Zite Fishing Smoking Brine 500 g - Smoking brine for fish - Natural spice mixture for smoking trout eel & more Pure Tradition

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Zite Fishing Smoking Brine 500 g - Smoking brine for fish - Natural spice mixture for smoking trout eel & more Pure Tradition

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Produktinformation

Zite Fishing Räucherlaken 500g - Räucherlauge für Fische - Natürliche Gewürzmischung zum Räuchern

Bei Zite Fishing findet man eine exquisite Auswahl an Räucherlaken, die speziell entwickelt wurden, um den Fischgerichten eine unvergleichliche Geschmackstiefe zu verleihen. Jede unserer Sorten repräsentiert eine einzigartige Geschmackswelt:

"Ceylon Taste" entführt auf eine exotische Reise, inspiriert von den reichhaltigen Gewürzen und Kräutern Sri Lankas. Diese Räucherlake kombiniert traditionelle Räuchermethoden mit dem charakteristischen Ceylon-Taste, um eine außergewöhnliche Geschmacksvielfalt zu bieten.

"PinkPepper Royal" hingegen zelebriert den rosa Pfeffer, der aus den Früchten des brasilianischen Pfefferbaums gewonnen wird. Sein fruchtig-leicht scharfes Aroma verleiht jedem Fischgericht eine edle und königliche Note.

"Smokey Paprika" bietet eine meisterhafte Mischung aus Raucharomen und Gewürznuancen. Die Kombination aus geräucherter Paprika, Wacholderbeeren, Knoblauch und Zwiebeln, ergänzt durch Kräuter und Gewürzextrakte, kreiert ein tiefgründiges Geschmackserlebnis.

"Pure Tradition" ist eine Hommage an die klassische Räucherkunst, die traditionelle Gewürze und ausgewählte Kräuter vereint, um jedem Fischgericht einen authentischen und natürlichen Geschmack zu verleihen.

Jede Räucherlake von Zite Fishing ist sorgfältig zusammengestellt, um die Qualität des Räuchererlebnisses zu maximieren und den Fischgerichten eine unvergleichliche Tiefe und Aromenvielfalt zu verleihen.

Wichtige Informationen zu den Räucherlaken:

Sorte: Ceylon Taste
Inhalt: 500 g
Zutaten: Kochsalz, Gewürze (Gewürze, Kurkuma, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Schwarzkümmel, Koriander), Kräuter, Gewürzextrakt
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: Energie 152 kJ / 36 kcal / Fett 0,9 g / davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g / Kohlenhydrate 4,9 g / davon Zucker 2,2 g / Eiweiß 1,3 g / Salz 90,5 g
Sorte: PinkPepper Royal
Inhalt: 500 g
Zutaten: Kochsalz, Rohrohrzucker, Rote-Bete-Pulver, rosa Beeren 1,5 % [1], Kräuter,Gewürze, [1] rosa Pfefferfrüchte des brasilianischen Pfefferstrauches Schinus terebinthifolius
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: Energie 148 kJ / 35 kcal / Fett 0,4 g / davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g / Kohlenhydrate 6,7 g / davon Zucker 5,3 g / Eiweiß 0,5 g / Salz 90,5 g
Sorte: Pure Tradition
Inhalt: 500 g
Zutaten: Kochsalz, Gewürze (Karotten, Gewürze, Pfeffer, Knoblauch), Kräuter
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: Energie 126 kJ / 30 kcal / Fett 0,4 g / davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g / Kohlenhydrate 4,3 g / davon Zucker 3,1 g / Eiweiß 1,2 g / Salz 90,5 g
Sorte: Smokey Paprika
Inhalt: 500 g
Zutaten: Kochsalz, Gewürze (Paprika 4 % [geräuchert], Wacholderbeeren, Knoblauch, Zwiebeln, Gewürze), Kräuter, Gewürzextrakt
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: Energie 140 kJ / 34 kcal / Fett 1,1 g / davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g / Kohlenhydrate 3,3 g / davon Zucker 1,8 g / Eiweiß 1,4 g / Salz 90,5 g
Anwendungsbeispiel: Etwa 90 Gramm pro 1 Liter Wasser verwenden. Die Fische, nachdem sie gesäubert wurden, 8-12 Stunden in die Lake legen. Den Fisch vor dem Räuchern gründlich trocknen.
Lagerung: kühl (< 25 °C) und trocken lagern, vor direktem Sonnenlicht schützen!

Vielfältige Eigenschaften


Moderne Geschmackswelten Wir vereinen traditionelle Räuchertechniken mit modernen, innovativen Geschmackskompositionen. Dieser Ansatz ermöglicht es uns, einzigartige Geschmackserlebnisse zu kreieren, die sowohl traditionelle als auch moderne Gaumen ansprechen.	Made in Germany Unsere Räucherlaken werden in Zusammenarbeit mit einem renommierten deutschen Hersteller produziert. Dies garantiert höchste Qualitätsstandards und Zuverlässigkeit. Jedes Produkt steht für handwerkliche Präzision und deutsche Qualität.	Natürliche Zutaten Bei der Herstellung unserer Räucherlaken legen wir großen Wert auf die Auswahl natürlicher Zutaten. Wir verzichten bewusst auf künstliche Zusätze, um ein reines und authentisches Geschmackserlebnis zu gewährleisten. Dies unterstreicht unser Engagement für Qualität und Natürlichkeit.

Application instructions: Use approx. 90 grams per liter of water for the best results.Insert cleaned fish for 8-12 hours in the lake and dry before smoking.Made in Germany: Produced in cooperation with a German manufacturer, guarantees the highest quality standards and manual care.Natural ingredients: Made from purely natural ingredients, without artificial additives, flavor enhancers, dyes or palm oil, emphasizes the authenticity of the taste.Complex aroma mixture: carefully selected combination of carrots, pepper, garlic as well as herbs and spice extracts for a multi -layered taste experience.Timeless tradition: a tribute to classic smoking art, combines traditional spices and selected herbs, makes every fish dish a natural pleasure.

ANWENDUNGSHINWEISE: Für beste Ergebnisse ca. 90 Gramm pro Liter Wasser nutzen. Gesäuberte Fische 8-12 Stunden in der Lake einlegen und vor dem Räuchern trocknen. MADE IN GERMANY: In Zusammenarbeit mit einem deutschen Hersteller produziert, garantiert höchste Qualitätsstandards und handwerkliche Sorgfalt. NATÜRLICHE ZUTATEN: Hergestellt aus rein natürlichen Zutaten, ohne künstliche Zusätze, Geschmacksverstärker, Farbstoffe oder Palmöl, betont die Authentizität des Geschmacks. KOMPLEXE AROMENMISCHUNG: Sorgfältig ausgewählte Kombination aus Karotten, Pfeffer, Knoblauch sowie Kräutern und Gewürzextrakten für ein vielschichtiges Geschmackserlebnis. ZEITLOSE TRADITION: Eine Hommage an die klassische Räucherkunst, kombiniert traditionelle Gewürze und ausgewählten Kräutern, macht jedes Fischgericht zum natürlichen Genuss.