Yamasan Kyoto Uji Miso Paste Black Soybean Mix-Natural Miso Soup paste handmade in Kyoto Japan Non-GMO Non-MSG 300G (10.58oz)

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Yamasan Kyoto Uji Miso Paste Black Soybean Mix-Natural Miso Soup paste handmade in Kyoto Japan Non-GMO Non-MSG 300G (10.58oz)

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Supplier: YAMASAN KYOTO UJI

Category: Grocery & Gourmet Food Pantry Staples & Cooking Ingredients Tinned & Jarred Food Soups & Stews & Chillies

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Produktinformation

AWASE MISO hergestellt in Kyoto, Japan

Miso ist ein traditionelles fermentiertes Lebensmittel, das für die japanische Esskultur steht.

Die Herstellung von Miso ist sehr einfach.

Die Herstellung von Miso ist sehr einfach. Da die Zutaten nur Reis, Sojabohnen und Salz sind, ist der Unterschied im Geschmack offensichtlich. Es heißt, dass 80 % des Geschmacks von der Qualität des Reismalzes abhängen. Reis-Koji wird nach der traditionellen "ita malted rice"-Methode über 40 Stunden hergestellt. Die Herstellung von gutem Koji ist sehr wichtig für die Herstellung von Miso. Wir stellen Koji nicht maschinell her, sondern nehmen uns die Zeit, ihn sorgfältig herzustellen. Das Miso-Lager, das von den Miso-Handwerkern geschützt wird, ist ein kleines Lager ohne Massenproduktionsanlagen, aber die Handwerker halten weiterhin an der natürlichen Herstellung fest, die von Hand erfolgen kann.

Der Geschmack wird durch eine lange Reifung noch verbessert.

Der Handwerker begann mit der Herstellung von Miso, indem er nach dem Abschluss der Mittelschule als Lehrling in einem Miso-Laden in Kyoto arbeitete. Seitdem ist er ein eingefleischter Handwerker, der die traditionellen Techniken seit mehr als 60 Jahren bewahrt.

Das Geheimnis der Köstlichkeit liegt in der Maximierung des Geschmacks und der Weichheit durch die Verwendung von viel aromatisiertem Reismalz und die Reifung in einem natürlich gebrauten Holzfass. Anders als bei der normalen Miso-Herstellung wird durch die Änderung des Verhältnisses von Reis und Sojabohnen während des Reifungsprozesses der milde Geschmack verstärkt, und es entsteht ein köstliches Miso ohne Gewohnheit. Ein alteingesessenes Restaurant in Kyoto freut sich, dass "dieses Miso das beste ist".

Gesund leben.

Zutaten: Miso aus gemälztem Reis, Miso aus schwarzen Sojabohnen, Miso aus Sojabohnen, Salz/Alkohol zur Frischhaltung. Die Herstellung von Miso ist sehr einfach.

Die einzigen Zutaten sind gemälzter Reis, Sojabohnen und Salz, so dass der Unterschied im Geschmack offensichtlich ist. Der gemälzte Reis wird über 40 Stunden nach der traditionellen "Ita-Malzreis"-Methode hergestellt.

Miso ist ein traditionelles Lebensmittel, das die japanische Ernährung seit 1.300 Jahren unterstützt. Es ist auch ein fermentiertes Lebensmittel, das durch die Kraft von Mikroorganismen hergestellt wird. Miso ist ein gesundes Lebensmittel, mit dem man Eiweiß zu sich nehmen kann. Wir hoffen, dass der Verzehr von Miso unseren Kunden hilft, ein gesundes Leben zu führen.

Easy arrangement recipe with miso


Miso-Suppe Dashi-Suppenbrühe:160ml Miso:15ml ✓ Einfach mit den Lieblingszutaten kochen	Miso-Dressing Olivenöl:30ml Essig:15ml Miso:15ml Zucker:5ml Grob gemahlener Pfeffer: ein wenig ✓ Einfach über Ihr Lieblingsgemüse streuen	Rührbraten mit Miso Miso:15ml Sake zum Kochen:15ml Sojasoße:5ml Zucker:5ml Öl:15ml ✓ Einfach mit Ihren Lieblingszutaten anbraten

Handmade Miso, professionally manufactured in Kyoto, Japan and matured for over a year.MiSo cannot simply be made yourself.The mental health of the specialists involved in the production also affects Miso's taste.Therefore, we strive to maintain the well -being of all those involved and thus produce delicious miso.We chose a tube -shaped container so that it can be used easily and comfortably when cooking.Easy to use with one hand.You can also keep it in a small refrigerator.""Without additives - gluten -free - without genetic engineering - without mononatrium glutamate - product from Japan. The fact that this miso is only made from simple ingredients and matured for a long time gives it a natural, delicious taste.""Contents: 300g (10.58oz).Around 15g are required to produce a portion of miso soup for 1 person, so you can enjoy about 20 portions of miso soup.You can also use it for various dishes such as dressing and pan dishes.Ingredients: Miso made of painted rice, miso made of black soybeans, miso from soybeans, salt alcohol for freshness.

Handgemachtes Miso, fachmännisch in Kyoto, Japan hergestellt und über ein Jahr lang gereift. Miso kann man nicht einfach selbst herstellen. Auch die mentale uns körperliche Gesundheit der an der Herstellung beteiligten Fachkräfte wirkt sich auf den Geschmack von Miso aus. Daher streben wir danach, das Wohlbefinden aller Beteiligten aufrecht zu erhalten und somit köstliches Miso herzustellen. Wir haben einen röhrenförmigen Behälter gewählt, damit er beim Kochen einfach und bequem verwendet werden kann. Einfach mit einer Hand zu bedienen. Sie können es auch in einem kleinen Kühlschrank aufbewahren. ""Ohne Zusatzstoffe - Glutenfrei - Ohne Gentechnik - Ohne Mononatriumglutamat - Produkt aus Japan. Die Tatsache, dass dieses Miso nur aus einfachen Zutaten hergestellt und lange gereift wird, verleiht ihm einen natürlichen, köstlichen Geschmack."". Inhalt: 300g (10.58OZ). Zum Herstellen einer Portion Miso-Suppe für 1 Person werden etwa 15g benötigt, Sie können also ca. 20 Portionen Miso-Suppe genießen. Sie können es auch für verschiedene Gerichte wie Dressing und Pfannengerichte verwenden. Zutaten: Miso aus gemälztem Reis, Miso aus schwarzen Sojabohnen, Miso aus Sojabohnen, Salz Alkohol zur Frischhaltung.

YAMASAN KYOTO UJI Miso Paste Schwarze Sojabohnenmischung - Natural Miso Suppenpaste, Handgemacht in Kyoto, Japan, Non-GMO, Non-MSG, 300G(10.58OZ)