Limettes are citrus fruits and look like small lemons.Your bowl is green to yellow.They taste very acidic, similar to lemons, but with a more intense, spicy note.The lime contains a large amount of vitamin C, but only half as much as the lemon.Since it thrives best in warm climate, it is cultivated in Central and South America, in Asia and throughout the Mediterranean. For cooking and baking, lime are used especially in Mexican, Arabic and Southeast Asian cuisine.You can easily process lime fruit puree for cakes and desserts.Many know the lime juice as an ingredient in famous cocktails such as Caipirinha, Mojito, Daiquiri, Margarita, Cuba Libre or Cosmopolitan. The production of lime fruit puree requires special care to protect the natural quality and fresh taste of the fruit.The first step is to choose the best, tire lime.As soon as they are handpicked, they are washed, peeled and gutted.The pulp is then pureed until an even consistency is reached.To make the puree durable, it is pasteurized.This extends the durability without having to add artificial preservatives.Finally, the puree is packed airtight to keep the freshness. At Food-United, we only use fruit for our vitaveggy lime fruit puree, which is fully matured on the tree and processed immediately.The fine fruit puree made of fresh pulp is completely vegan, gluten -free and free of GMO.Enjoy the refreshing, acidic fruit grade in your best recipes. Food -United - S.Mile GmbH Ickerner Straße 3a 45731 Waltrop Ingredients / ingredients Limetten 86,%, Sugar Food-United fruit puree: The Limetten fruit puree from Food-United Vitaveggy can be found among the best food-united paires.It harmonizes perfectly with raspberry puree or pineapple fruit puree-just like Maracuja and Mango complement each other.Use: When cooking, you can use lime fruit puree for lime chickens or lime-cream pasta.If you like cake, you can conjure up lime tarts or lime coconut cakes.Or for limes mousse: If you want to process the lime fruit puree for a dessert into mousse, simply mix the puree with sugar, egg yolk, cream, water and some gelatin.Served cold, that's wonderfully refreshing.Perfect for lime mint lemonade: Try homemade lime mint lemonade-a pleasure.Alternatively, make a lime mint fruit puree, a delicious lime mint smoothie or a lime juice.Fresh limes: Our lime fruit puree consists of ripe harvested limes that grow in Sicily, Spain and the Ivory Coast.You can use it to refine raspberry puree or apple puree very well. Limetten sind Zitrusfrüchte und sehen aus wie kleine Zitronen. Ihre Schale ist grün bis gelb. Sie schmecken sehr sauer, ähnlich wie Zitronen, aber mit einer intensiveren, würzigen Note. Die Limette enthält eine große Menge an Vitamin C, jedoch etwa nur halb so viel wie die Zitrone. Da sie am besten in warmem Klima gedeiht, wird sie in Mittel- und Südamerika, in Asien und im gesamten Mittelmeerraum kultiviert. Zum Kochen und Backen werden Limetten vor allem in der mexikanischen, arabischen und südostasiatischen Küche verwendet. Besonders für Kuchen und Nachtisch können Sie Limetten-Fruchtpüree kinderleicht verarbeiten. Viele kennen den Limettensaft als Zutat in berühmten Cocktails wie Caipirinha, Mojito, Daiquiri, Margarita, Cuba Libre oder Cosmopolitan. Die Produktion von Limetten-Fruchtpüree erfordert besondere Sorgfalt, um die natürliche Qualität und den frischen Geschmack der Frucht zu bewahren. Der erste Schritt ist das sorgfältige Auswählen der besten, reifen Limetten. Sobald diese handverlesen sind, werden sie gewaschen, geschält und entkernt. Anschließend wird das Fruchtfleisch püriert, bis eine gleichmäßige Konsistenz erreicht ist. Um das Püree haltbar zu machen, wird es pasteurisiert. Das verlängert die Haltbarkeit, ohne künstliche Konservierungsmittel hinzufügen zu müssen. Schließlich wird das Püree luftdicht verpackt, um die Frische zu bewahren. Wir bei FOOD-UNITED verwenden für unser VITAVEGGY Limetten-Früchtepüree nur Obst, das am Baum vollständig gereift und sofort verarbeitet wird. Das feine Fruchtpüree aus frischem Fruchtfleisch ist vollkommen vegan, glutenfrei und frei von GVO. Genießen Sie die erfrischende, saure Fruchtnote in Ihren besten Rezepten. Food-United - S.Mile GmbH Ickerner Straße 3a 45731 Waltrop INHALTSSTOFFE / ZUTATEN Limetten 86,%,ZuckerFOOD-UNITED FRUCHT-PÜREE: Das Limetten-Früchtepüree von FOOD-UNITED VITAVEGGY finden Sie unter den besten FOOD-UNITED Pürees. Es harmoniert perfekt mit Himbeer-Püree oder Ananas-Fruchtpüree – ganz so, wie Maracuja und Mango sich ergänzen. VERWENDUNG: Beim Kochen können Sie Limetten-Fruchtpüree für Limetten-Hähnchen oder Limetten-Creme-Pasta verwenden. Wer Kuchen mag, zaubert daraus Limetten-Tarte oder Limetten-Kokosnuss-Kuchen. ODER FÜR LIMETTEN MOUSSE: Wenn Sie das Limetten-Früchtepüree für einen Nachtisch zu Mousse verarbeiten möchten, mischen Sie einfach das Püree mit Zucker, Eigelb, Sahne, Wasser und etwas Gelatine. Kalt serviert, ist das wunderbar erfrischend. PERFEKT FÜR LIMETTE-MINZE LIMONADE: Probieren Sie einmal selbstgemachte Limette-Minze Limonade – ein Genuss. Alternativ machen Sie daraus ein Limette-Minze Fruchtmus, einen köstlichen Limette-Minze-Smoothie oder einen Limetten-Saft. FRISCHE LIMETTEN: Unser Limetten-Fruchtpüree besteht aus reif geernteten Limetten, die in Sizilien, Spanien und der Elfenbeinküste wachsen. Sie können damit sehr gut Himbeer-Püree oder Apfel-Püree verfeinern.VITAVEGGY LIMETTEN-PÜREE 1kg Zitrus-Frucht-Püree aus spriztigen Limetten von Food-United citron-vert lime-puree für Limettensaftkonzentrat Limette-Minze-Smoothie Limetten-Cocktails ohne Aroma (1)
