Botanically speaking, black currants are part of the gooseberry family.The deep black berries are known for their complex and balanced taste profile: delicious sweetness, combined with a subtle acidity and a berry aroma - unmistakable and intense. Depending on the region, currants are referred to differently: ribids in Ouml; Sterreich, Treunle in Swabia and Trübeli in Switzerland - as diverse as their names, their usability is as versatility in the kitchen. With the puree, they refine desserts and pastries as well as the starters and main dishes receive a fruity-aromatic touch in which they incorporate the fruity puree of black currant in sauces, vinaigrettes and dressings.You can also bring an extra portion of fruit in cocktails and smoothies.The fruit puree is popular in connection with champagne, sparkling wine, cremont or other sparkling wines.To create an intensive Kir Royal, simply add some Cassis fruit puree.Top muesli, curd dishes and bowls and enjoy the genuine taste of the special fruit, which also gives your cooking and baking recipes a rich, appetizing color. Only the best fruits are used for our fruit purees that are processed carefully and lovingly.There are valuable vital substances in black currants, which are preserved by the gentle processing process: high content of vitamin C (up to 180 mg/100 g), calcium (322 mg/100 g), magnesium (24 g/100 g), vitaminK and flavonoids. The fruit puree with a handy dosing opening should be kept in the fridge after opening. Food -United - S.Mile GmbH Ickerner Straße 3a 45731 Waltrop Ingredients / ingredients Black currants 89.3 %, sugar

also for fruit porridge: the slightly sour grade can be perfectly compensated with with banana puree;Natural and inexpensive baby porridge (fruit muse, fruit muse, crowds) without thickener.Use: refreshing cocktails (Kir Royal), mocktails, fruit punch, frozen yogurt, smoothies, mixed drinks and tasty desserts;For children's birthdays, events, garden parties: Your guests will love it.Food-united fruit puree: get packed quickly and safely.Other intensely tasting purees from Food-United Vitaveggy are blackberry puree and food-united peach white puree-ready-to-use fruit with a pleasant texture and wide variety of flavors.Vegan: And by nature of the rich in vitamin C, fiber, vitamin K and potassium - gluten -free - without genetic engineering - 89.3 % fruit share - no artificial flavors and preservatives.Cassis de France: Intensive-aromatic fruit puree with a pleasant sweet and noticeable acidity, which is perfectly balanced thanks to the well-dosed sugar content.Black currant/black ribisel puree (Black Currant) harmonizes with Williams-Birne fruit puree and strawberry fruit puree.

Schwarze Johannisbeeren gehören botanisch gesehen zur Familie der Stachelbeergewächse. Die tiefschwarzen Beeren sind bekannt für ihr komplexes und ausgewogenes Geschmacksprofil: köstliche Süße, vereint mit einer dezenten Säure und einem beerigen Aroma – unverwechselbar und intensiv. Abhängig von der Region werden Johannisbeeren unterschiedlich bezeichnet: Ribiseln in Ouml;sterreich, Träuble in Schwaben und Trübeli in der Schweiz – so vielfältig, wie ihre Namen, so vielseitig ist auch ihre Verwendbarkeit in der Küche. Mit dem Püree verfeinern Sie Desserts und Mehlspeisen ebenso, wie Vorspeisen und Hauptgerichte einen fruchtig-aromatischen Touch erhalten, in dem Sie das fruchtige Püree der schwarzen Johannisbeere in Saucen, Vinaigretten und Dressings einarbeiten. Eine Extraportion Frucht bringen Sie damit auch in Cocktails und Smoothies. Beliebt ist das Fruchtpüree in Verbindung mit Champagner, Sekt, Cremont oder anderen Schaumweinen. Um einen intensiven Kir Royal herzustellen, fügen Sie einfach etwas Cassis-Fruchtpüree hinzu. Toppen Sie Müsli, Quarkspeisen und Bowls und genießen Sie den unverfälschten Geschmack der besonderen Frucht, die auch optisch Ihren Koch- und Backrezepten eine satte, appetitliche Farbe verleiht. Für unsere Fruchtpürees werden nur die besten Früchte verwendet, die sorgsam und liebevoll weiterverarbeitet werden. In Schwarzen Johannisbeeren stecken wertvolle Vitalstoffe, die durch den schonenden Verarbeitungsprozess bewahrt werden: hoher Gehalt an Vitamin-C (bis zu 180 mg/100 g), Kalzium (322 mg/100 g), Magnesium (24 g/100 g), Vitamin K und Flavonoide. Das Fruchtpüree mit handlicher Dosieröffnung sollte nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Food-United - S.Mile GmbH Ickerner Straße 3a 45731 Waltrop INHALTSSTOFFE / ZUTATEN Schwarze Johannisbeeren 89,3 %, Zucker

AUCH FÜR OBSTBREI: Die leicht säuerlich Note lässt sich perfekt mit Bananen-Püree ausgleichen; natürlicher und preisgünstiger Babybrei (Fruchtmus, Obstmus, Quetschobst) ohne Verdickungsmittel. VERWENDUNG: Erfrischende Cocktails (Kir Royal), Mocktails, Fruchtpunsch, Frozen Joghurt, Smoothies, Mixgetränke und schmackhafte Desserts; für Kindergeburtstage, Events, Gartenpartys: Ihre Gäste werden es lieben. FOOD-UNITED FRUCHT-PÜREE: erhalten Sie schnell und sicher verpackt. Weitere intensiv schmeckende Pürees der Firma FOOD-UNITED VITAVEGGY sind Brombeer Püree und Food-United PFIRSICH WEISS PÜREE – Gebrauchsfertige Früchtepürees mit angenehmer Textur und breiter Geschmacksvielfalt. VEGAN: und von Natur aus reich an Vitamin C, Ballaststoffen, Vitamin K und Kalium – glutenfrei – ohne Gentechnik - 89,3 % Fruchtanteil – keine künstlichen Aromen und Konservierungsstoffe. CASSIS DE FRANCE: Intensiv-aromatisches Fruchtpüree mit angenehmer Süße und spürbarer Säure, die dank des wohldosierten Zuckeranteils perfekt ausgeglichen ist. Püree aus Schwarze Johannisbeere/schwarze Ribisel (blackcurrant) harmoniert mit Williams-Birne-Fruchtpüree und Erdbeer-Fruchtpüree.