Vinativo cinnamon organic-Ceylon from Madagascar-500g-powder-finely ground and gently dried-organic raw food quality-for baking or seasoning-from a controlled organic cultivation 500 g (1 Pack)

 
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Vinativo cinnamon organic-Ceylon from Madagascar-500g-powder-finely ground and gently dried-organic raw food quality-for baking or seasoning-from a controlled organic cultivation 500 g (1 Pack)





Regular Price: US$51.99

Special Price US$44.99

Availability: In stock

Category: Health & Household Vitamins & Minerals & Supplements Herbal Supplements Cinnamon


 
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Produktinformation

vinativo header

Die besten Qualitäten der Welt landen bei vinativo in den bekannten wiederverschließbaren Verpackungen. Das kann man über alle Sinne wahrnehmen und den Unterschied sehen, schmecken und spüren. Dafür stehen wir ein!

vinativo Zimt Ceylon aus Madagaskar

vinativo Zimt Pulver Haufen
Das vinativo Ceylon Zimt Pulver aus Madagaskar
  • Traditionelle Bewirtschaftung der Böden
  • Trocknung der Innenrinde nach alter Tradition
  • Typisches apfel-zimtiges Aroma
  • Sehr niedriger Cumarin-Gehalt
  • Abgefüllt in Deutschland

BIO CEYLON ZIMT AUS MADAGASKAR FEIN GEMAHLEN

Der gute, milde Ceylon Zimt in Bio-Qualität aus Madagaskar

Ceylon Zimt ist auch bekannt als Canehl oder Caneel Zimt oder “der Gute Zimt”. Denn sein Cumarin-Gehalt ist deutlich niedriger als der des in China und Indonesien gewonnenen, dunkleren, stark duftenden Cassia Zimts. Ursprünglich stammt Ceylon Zimt aus Sri Lanka (früher Ceylon).

Unseren vinativo Ceylon Zimt beziehen wir aus Madagaskar. Dort haben wir die beste Qualität gefunden. Er zeichnet sich durch sein leicht süßlich-scharfes aber auch mild-feines, ein wenig an Apfel erinnerndes Aroma aus.

  • Besonderes Aroma: Ein mildes, feines Zimtaroma mit einer zarten Apfelnote.
  • Premium Qualität: Ceylon Zimt aus Madagaskar von höchster Reinheit und Qualität mit dem besten Geschmack und niedrigem Cumaringehalt, geprüft von deutschen Laboren.
  • Farm to Fork: Direkt aus Madagaskar nach Berlin importiert unter Einhaltung von fairen Arbeitsbedingungen und Entlohnungen der Kleinbauern.
  • Vielfalt: Für Süßspeisen und zum Backen genauso geeignet wie für Tee, Kaffee oder die traditionelle nordafrikanische Küche.
  • vinativo Meisterstück: Verpackt im wiederverschließbaren, aromasicheren Standbodenbeutel.
Zimt Ceylonzimt Trocknung

Trocknung der Zimt-Rindenstücke

Zimt wird aus der inneren Rinde von Zimtbäumen durch Trocknung derselben gewonnen. Ceylon Zimt unterscheidet sich von Cassia Zimt nicht nur hinsichtlich des Cumarin Gehaltes, sondern auch im Aussehen und Duft. Ceylon Zimt ist heller und dezenter, hat weniger Cumarin, ist unbedenklich für Kinder.

Zimt Eierkuchen mit Früchten

Zimt Crêpes mit Früchten des Sommers

Für 10 Crêpes (bzw. Eierkuchen) mit einem Schneebesen in einer Schüssel oder einem Messbecher einen Teig aus einem viertel Liter Milch, 3 Eiern, 1 Prise Salz und 200 g Mehl nach Wahl herstellen. Nun noch einen Esslöffel von unserem vinativo Ceylon Zimt aus Madagaskar unterrühren. Wenn Sie Vollkornmehl verwenden, sollten Sie den Teig etwas stehen lassen, damit das Mehl aufquellen kann. Bei Bedarf noch etwas Milch hinzufügen, der Teig sollte geschmeidig vom Schneebesen tropfen und dickflüssig sein.

In einer Teflon Pfanne Pflanzenöl auf Stufe 7 (von 9) erhitzen, damit das Öl nicht verbrennt. Alternativ kann man die Eierkuchen auch ohne Öl backen. Eine Suppen-Kelle voll vom Teig in die Pfanne geben, gleichmäßig verteilen und von beiden Seiten backen. Nicht zu dunkel werden lassen, sonst verbrennt der Zimt und die Crêpes werden bitter.

Die fertigen Crêpes auf einen Teller zum Abkühlen legen, mit einer Zucker-Zimt-Mischung bestäuben, Zusammenrollen und mit Früchten des Sommers garnieren.

Das vinativo-Qualitätsversprechen

Pfeffer waschen

Gordon mit gelber Nase

Männer im Paprika Feld

Direkt, nachhaltig und fair

Wir sind in aller Welt unterwegs, um direkt und fair mit Erzeugern und Kooperativen zu arbeiten. Somit erreichen wir optimale Qualitäten zu besten Konditionen. Wir stellen eine gerechte Entlohnung und gute Arbeitsbedingungen sicher. Wichtig ist uns dabei, dass die Werte dort ankommen, wo sie erzeugt werden: Auf der Farm bei den Bauern, die tagtäglich mit besonderer Leidenschaft daran arbeiten, ganz besondere Gewürze für uns zu erzeugen.

Höchste europäische Qualitätsstandards

Jede Partie wird von einem unabhängigen akkreditierten deutschem Labor eingehend auf über 600 Parameter geprüft, zusätzlich führen wir stetige eigene Qualitätskontrollen in allen Stufen der Lieferkette durch. Wir arbeiten im Ursprung mit europäischen offiziellen Kontrollstellen zusammen. Die Auditoren sind regelmäßig vor Ort. In der eigenen Manufaktur setzen wir zudem auf modernste Technik. So garantieren wir ein sicheres und hochreines Produkt.

Leidenschaftlich dem Genuss verpflichtet

Das vinativo Team besteht aus Fachleuten aus den Bereichen Agrar, Lebensmitteltechnologie, Manufaktur und gehobener Gastronomie. Gemeinsam verbindet uns die Leidenschaft für richtig gute Lebensmittel und der Sinn für Genuss. Wir sind angetreten um besonders hochwertige Lebensmittel fair zu handeln und zu einem fantastischen Preis- Leistungsverhältnis anzubieten.

Our original Canehl cinnamon is 100% natural and is not sulfurized.You can see high-quality unwertified Ceylon cinnamon by its bright color.Vinativo Masterpiece: The finely ground Vinativo Bio Zimt Ceylon from Madagascar is checked again for quality and taste in our Berlin manufactory and then filled into the recoverable standing floor bags.The Ceylon cinnamon organic keeps its unique flavors and high -quality ingredients.Please press the air out of the aroma bag before re -completion so that no moisture remains in the bag.Diversity: The Vinativo Ceylon cinnamon powder organic is ideal for desserts, pastries, tea, mulled wine, Indian and oriental dishes, as a natural nutritional supplement, such as in golden milk (in combination with turmeric, ginger and pepper) or for filling capsules.Farm to Fork: The Ceylon cinnamon comes from organic-certified growing areas in Magascar, where it is particularly gently processed and processed by our cooperation partners on site.He is also ground there and then sent directly to us.On the shortest way, the freshest flavors in perfect organic quality get to us in Berlin.Certified organic quality: The Ceylon cinnamon powder is a natural product in certified organic quality.Regular checks and analyzes are subjected to ensure that we can guarantee an organic cinnamon in the best premium quality.It is 100 % natural, without preservatives, trickle aids, artificial flavors or dyes.Special aroma: The aromatic, fine, bright Ceylon cinnamon from Vinativo captivates with its warm and spicy aromas.Only the delicate, inner bark of the cinnamon tree is processed, so that our Vinativo Ceylon cinnamon powder has a unique, sweet note.Compared to the dark Cassia cinnamon from China, it has very little Cumarin and is therefore also suitable for children.

Unser original Canehl-Zimt ist 100% natürlich und wird nicht geschwefelt. Man erkennt hochwertigen ungeschwefelten Ceylon-Zimt an seiner hellen Farbe. vinativo MEISTERSTÜCK: Der fein gemahlene vinativo BIO Zimt Ceylon aus Madagaskar wird in unserer Berliner Manufaktur nochmals auf Qualität und Geschmack überprüft und im Anschluss in die wiederverschließbaren Standbodenbeutel abgefüllt. So behält der Ceylon Zimt bio seine einzigartigen Aromen und hochwertigen Inhaltsstoffe. Bitte vor dem Wiederverschließen die Luft aus dem Aromabeutel drücken, damit keine Feuchtigkeit im Beutel zurück bleibt. VIELFALT: Das vinativo Ceylon Zimt Pulver BIO eignet sich hervorragend für Süßspeisen, Gebäck, Tee, Glühwein, indische und orientalische Gerichte, als natürliches Nahrungsergänzungsmittel, wie in Goldener Milch (in Kombination mit Kurkuma, Ingwer und Pfeffer) oder auch zum Befüllen von Kapseln. FARM TO FORK: Der Ceylon Zimt stammt aus BIO zertifizierten Anbaugebieten in Magaskar, wo er von unseren Kooperationspartnern vor Ort besonders schonend be- und verarbeitet wird. Er wird dort auch vermahlen und anschließend direkt zu uns verschickt. So gelangen auf dem kürzesten Weg die frischesten Aromen in perfekter BIO-Qualität zu uns nach Berlin. ZERTIFIZIERTE BIO QUALITÄT: Das Ceylon Zimt Pulver (engl. cinnamon) ist ein Naturprodukt in zertifizierter BIO-Qualität. Es wird regelmäßigen Kontrollen und Analysen unterzogen, so dass wir für einen Bio Zimt in bester Premium Qualität garantieren können. Er ist 100 % naturrein, ohne Konservierungsstoffe, Rieselhilfen, künstliche Aromen oder Farbstoffe. BESONDERES AROMA: Der aromatische, feine, helle Ceylon Zimt von vinativo besticht durch seine warmen und würzigen Aromen. Es wird nur die zarte, innere Rinde des Zimtbaumes verarbeitet, so dass unser vinativo Ceylon Zimtpulver eine einzigartige, süßliche Note hat. Im Vergleich zu dem dunklen Cassia Zimt aus China besitzt er sehr wenig Cumarin und ist daher auch für Kinder geeignet.

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