Vinativo cinnamon bio-Ceylon from Madagascar-200g-powder-finely ground and gently dried-organic raw food quality-for baking or seasoning-from controlled organic cultivation

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Vinativo cinnamon bio-Ceylon from Madagascar-200g-powder-finely ground and gently dried-organic raw food quality-for baking or seasoning-from controlled organic cultivation

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Availability: In stock

Supplier: vinativo

Category: Health & Household Vitamins & Minerals & Supplements Herbal Supplements Cinnamon

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Produktinformation

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Die besten Qualitäten der Welt landen bei vinativo in den bekannten wiederverschließbaren Verpackungen. Das kann man über alle Sinne wahrnehmen und den Unterschied sehen, schmecken und spüren. Dafür stehen wir ein!

Das vinativo Ceylon Zimt Pulver aus Madagaskar

Traditionelle Bewirtschaftung der Böden
Trocknung der Innenrinde nach alter Tradition
Typisches apfel-zimtiges Aroma
Sehr niedriger Cumarin-Gehalt
Abgefüllt in Deutschland

BIO CEYLON ZIMT AUS MADAGASKAR FEIN GEMAHLEN

Der gute, milde Ceylon Zimt in Bio-Qualität aus Madagaskar

Ceylon Zimt ist auch bekannt als Canehl oder Caneel Zimt oder "der Gute Zimt". Denn sein Cumarin-Gehalt ist deutlich niedriger als der des in China und Indonesien gewonnenen, dunkleren, stark duftenden Cassia Zimts. Ursprünglich stammt Ceylon Zimt aus Sri Lanka (früher Ceylon).

Unseren vinativo Ceylon Zimt beziehen wir aus Madagaskar. Dort haben wir die beste Qualität gefunden. Er zeichnet sich durch sein leicht süßlich-scharfes aber auch mild-feines, ein wenig an Apfel erinnerndes Aroma aus.

Besonderes Aroma: Ein mildes, feines Zimtaroma mit einer zarten Apfelnote.
Premium Qualität: Ceylon Zimt aus Madagaskar von höchster Reinheit und Qualität mit dem besten Geschmack und niedrigem Cumaringehalt, geprüft von deutschen Laboren.
Farm to Fork: Direkt aus Madagaskar nach Berlin importiert unter Einhaltung von fairen Arbeitsbedingungen und Entlohnungen der Kleinbauern.
Vielfalt: Für Süßspeisen und zum Backen genauso geeignet wie für Tee, Kaffee oder die traditionelle nordafrikanische Küche.
vinativo Meisterstück: Verpackt im wiederverschließbaren, aromasicheren Standbodenbeutel.

Trocknung der Zimt-Rindenstücke

Zimt wird aus der inneren Rinde von Zimtbäumen durch Trocknung derselben gewonnen. Ceylon Zimt unterscheidet sich von Cassia Zimt nicht nur hinsichtlich des Cumarin Gehaltes, sondern auch im Aussehen und Duft. Ceylon Zimt ist heller und dezenter, hat weniger Cumarin, ist unbedenklich für Kinder.

Zimt Crêpes mit Früchten des Sommers

Für 10 Crêpes (bzw. Eierkuchen) mit einem Schneebesen in einer Schüssel oder einem Messbecher einen Teig aus einem viertel Liter Milch, 3 Eiern, 1 Prise Salz und 200 g Mehl nach Wahl herstellen. Nun noch einen Esslöffel von unserem vinativo Ceylon Zimt aus Madagaskar unterrühren. Wenn Sie Vollkornmehl verwenden, sollten Sie den Teig etwas stehen lassen, damit das Mehl aufquellen kann. Bei Bedarf noch etwas Milch hinzufügen, der Teig sollte geschmeidig vom Schneebesen tropfen und dickflüssig sein.

In einer Teflon Pfanne Pflanzenöl auf Stufe 7 (von 9) erhitzen, damit das Öl nicht verbrennt. Alternativ kann man die Eierkuchen auch ohne Öl backen. Eine Suppen-Kelle voll vom Teig in die Pfanne geben, gleichmäßig verteilen und von beiden Seiten backen. Nicht zu dunkel werden lassen, sonst verbrennt der Zimt und die Crêpes werden bitter.

Die fertigen Crêpes auf einen Teller zum Abkühlen legen, mit einer Zucker-Zimt-Mischung bestäuben, Zusammenrollen und mit Früchten des Sommers garnieren.

Das vinativo-Qualitätsversprechen


Direkt, nachhaltig und fair Wir sind in aller Welt unterwegs, um direkt und fair mit Erzeugern und Kooperativen zu arbeiten. Somit erreichen wir optimale Qualitäten zu besten Konditionen. Wir stellen eine gerechte Entlohnung und gute Arbeitsbedingungen sicher. Wichtig ist uns dabei, dass die Werte dort ankommen, wo sie erzeugt werden: Auf der Farm bei den Bauern, die tagtäglich mit besonderer Leidenschaft daran arbeiten, ganz besondere Gewürze für uns zu erzeugen.	Höchste europäische Qualitätsstandards Jede Partie wird von einem unabhängigen akkreditierten deutschem Labor eingehend auf über 600 Parameter geprüft, zusätzlich führen wir stetige eigene Qualitätskontrollen in allen Stufen der Lieferkette durch. Wir arbeiten im Ursprung mit europäischen offiziellen Kontrollstellen zusammen. Die Auditoren sind regelmäßig vor Ort. In der eigenen Manufaktur setzen wir zudem auf modernste Technik. So garantieren wir ein sicheres und hochreines Produkt.	Leidenschaftlich dem Genuss verpflichtet Das vinativo Team besteht aus Fachleuten aus den Bereichen Agrar, Lebensmitteltechnologie, Manufaktur und gehobener Gastronomie. Gemeinsam verbindet uns die Leidenschaft für richtig gute Lebensmittel und der Sinn für Genuss. Wir sind angetreten um besonders hochwertige Lebensmittel fair zu handeln und zu einem fantastischen Preis- Leistungsverhältnis anzubieten.

Our original Canehl cinnamon is 100% natural and is not sulfurized.You can see high-quality unwertified Ceylon cinnamon by its bright color.Vinativo Masterpiece: The ground bio cinnamon Ceylon is again checked for quality and taste in our Berlin manufactory and then filled into our re -lockable standing floor bags.The Ceylon cinnamon organic keeps its unique flavors and high -quality ingredients.Please always press out the air before re -completion so that no moisture remains.Diversity: The Vinativo Ceylon cinnamon powder organic is also suitable for children thanks to its low cumarine content compared to conventional cassia cinnamon from China.It fits excellently in desserts, baked goods, tea, coffee and mulled wine, it refines Indian and oriental dishes and can also be filled in capsules as a dietary supplement.Farm to Fork: Our Ceylon cinnamon comes from organic certified cultivation area in Madagascar, where it is gently processed.In this way, the high -quality ingredients are particularly well preserved.The organic cinnamon is made from the bark of the cinnamon tree, ground and sent directly to us.On the shortest way, the best flavors in perfect organic quality get to Berlin.Certified organic quality: The Ceylon cinnamon powder is a natural product in certified organic quality.Thanks to regular checks and examinations, we can guarantee this cinnamon in the best premium quality.100 % natural without preservatives, trickle aids, artificial flavors and dyes.Special aroma: The aromatic, finely ground Vinativo Bio Ceylon cinnamon impresses with its warm and spicy aromas.Thanks to the gentle workmanship, the essential oils are worked out and preserved perfectly.This gives our Vinativo cinnamon powder a unique, sweet note.

Unser original Canehl-Zimt ist 100% natürlich und wird nicht geschwefelt. Man erkennt hochwertigen ungeschwefelten Ceylon-Zimt an seiner hellen Farbe. vinativo MEISTERSTÜCK: Der gemahlene bio Zimt Ceylon wird in unserer Berliner Manufaktur nochmals auf Qualität und Geschmack überprüft und im Anschluss in unsere wiederverschließbaren Standbodenbeutel abgefüllt. So behält der Ceylon Zimt bio seine einzigartigen Aromen und hochwertigen Inhaltsstoffe. Bitte vor dem Wiederverschließen immer die Luft herausdrücken, damit keine Feuchtigkeit zurück bleibt. VIELFALT: Das vinativo Ceylon Zimt Pulver bio ist Dank seines geringen Cumarin Gehaltes im Vergleich zu herkömmlichem Cassia Zimt aus China auch für Kinder geeignet. Es passt hervorragend in Süßspeisen, Backwaren, Tee, Kaffee und Glühwein, es verfeinert indische u. orientalische Gerichte und kann auch als Nahrungsergänzungsmittel in Kapseln abgefüllt werden. FARM TO FORK: Unser Ceylon Zimt stammt aus bio zertifizierten Anbaugebiet in Madagaskar, wo er schonend verarbeitet wird. So bleiben die hochwertigen Inhaltsstoffe besonders gut erhalten. Der bio Zimt wird aus der Rinde des Zimtbaums hergestellt, vermahlen und direkt zu uns verschickt. So gelangen auf dem kürzesten Weg die besten Aromen in perfekter Bio-Qualität nach Berlin. ZERTIFIZIERTE BIO QUALITÄT: Das Ceylon Zimt Pulver (engl. cinammon) ist ein Naturprodukt in zertifizierter Bio-Qualität. Dank regelmäßiger Kontrollen und Untersuchungen können wir diesen Zimt in bester Premium Qualität garantieren. 100 % naturrein ohne Konservierungsstoffen, Rieselhilfen, künstliche Aromen und Farbstoffe. BESONDERES AROMA: Der aromatische, fein gemahlene vinativo Bio Ceylon Zimt besticht mit seinen warmen und würzigen Aromen. Dank der schonenden Verarbeitung werden die ätherischen Öle perfekt herausgearbeitet und erhalten. Dadurch erhält unser vinativo Zimtpulver eine einzigartige, süßliche Note.

vinativo Zimt BIO – Ceylon aus Madagaskar – 200g – Pulver – fein gemahlen und schonend getrocknet– bio Rohkost-Qualität – zum Backen oder Würzen – aus kontrolliert biologischem Anbau