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Vietbeans long pepper completely 50g - Bengal pepper for mill - sharp chocolate pepper with chocolate -nutty note - piper longum ...

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Supplier: VietBeans

Category: Grocery & Gourmet Food Pantry Staples & Cooking Ingredients Herbs & Spices & Seasonings Whole Spices & Herbs

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Originally from India, Pippali is also used in Ayurveda healing art.He stimulates digestion and is supposed to clean the body.He would be attributed to health -promoting properties.Due to his strong aftertaste of chocolate and cocoa, it also makes up well with desserts or cheese.It gives fruits, desserts, milkshakes or cocoa a unusual, refined note.Is ideal for spending cooked vegetables, game and braised dishes, hearty soups, sauces and marinades.An all -rounder, can be combined with most herbs and spices.The original variant of the classic pepper black is used as an exotic spice in the upscale cuisine.He has a pleasant pure mouth sharpness with a chocolate-nutty note.Long pepper for pepper mill or mortar.Break into several fingernail -sized pieces for use in the mill.It is also called long pepper, long -tail pepper or bar pepper.

Ursprünglich aus Indien, wird Pippali auch in der Ayurveda Heilkunst verwendet. Er regt die Verdauung an und soll den Körper reinigen. Es werde ihm gesundheitsförderlichen Eigenschaften zugeschrieben. Durch seinen kräftigen Nachgeschmack nach Schokolade und Kakao macht er sich auch gut mit Süßspeisen oder Käse. Er gibt Früchten, Desserts, Milchshakes oder Kakao eine ausgefallene, raffinierte Note. Eignet sich hervorragend zum Würzen von gekochtem Gemüse, Wild- und Schmorgerichten, herzhaften Suppen, Saucen und Marinaden. Ein Alleskönner, kombinierbar mit den meisten Kräutern und Gewürzen. Die urtümliche Variante des klassischen Pfeffer schwarz ganz wird als exotisches Gewürz in der gehobenen Küche verwendet. Er hat eine angenehme reine Mundschärfe mit schokoladig-nussiger Note. Lang Pfeffer für Pfeffermühle oder Mörser. Für die Benutzung in der Mühle in mehrere fingernagelgroße Stücke brechen. Er wird auch Langpfeffer, Langschwanzpfeffer oder Stangenpfeffer genannt.