Uncle's pepper farm Weißer Kampot pepper Traditional and 100 natural cultivation No artificial fertilizers, no additives Social, fair cultivation and trade Handpicked and sun -dried Directly from the farm Balanced sharpness with a fresh, essential note White pepper is the premium variety from Kampot in Cambodia.In doing so, they refine poultry dishes or fresh salads and give dressings their very own, piquant grade.The noble bright pepper tastes balanced and has a fresh, essential note that is reminiscent of the taste of lemon grass.With this fresh aroma, which can hardly be described, the white campot pepper sits down on the world tip of the spices.The taste of the white pepper is most intense when you grind it shortly before eating or briefly trigger it in the mortar with circular movements. Premium pepper made of traditional, natural cultivation A pepper plant takes three years before it can be harvested for the first time.During this time, our pepper builder only supplies the plant with natural fertilizer.Only a well -supplied plant brings a good yield with many tire berries.Only the best of them are selected for the refinement of the white premium pepper.To detach the pulp, the red berries are inserted into water.What remains is the white seeds that are dried in the sun and bleaching a little in a natural way.The effort is worthwhile, because the taste experience of the white pepper is outstanding. In an optimal location between the mountains and the ocean, the plants thrive perfectly.It is not for nothing that the white premium pepper is probably the best pepper in the world. Ingredients ingredients 100 percent sun -dried peppercorns from Kampot Instructions Suitable for pepper mills or mortar.Enjoy Kampot pepper best or crushed. More

Koch treats: The freshness of the white campot pepper is ideal for refining salads, dressings, fish and poultry dishes.Freshly ground from the pepper mill, he spreads his fresh bouquet best.Aroma: The premium quality is particularly noticeable in the aroma of the pepper: a fresh, noble and slightly lemon note accompanies the balanced sharpness and thus clearly stands out from the conventional pepper aroma.High quality: In order to achieve the best possible quality, all white peppercorns are sorted individually by hand.Too small, fragile and split grains are sorted out.You will taste the difference.Natural cultivation fair trade: Under social, fair conditions, this white campot pepper is traditionally harvested and sun -dried directly on the small pepper farm.Premium Kampot Pfeffer: Sustainably grown and read by hand on Uncle's pepper farm in Cambodia is the real white campot pepper as a premium pepper among all types of pepper.

Uncle's Pepperfarm Weißer Kampot Pfeffer Traditioneller und 100 natürlicher Anbau Keine künstlichen Dünger, keine Zusatzstoffe Sozialer, fairer Anbau und Handel Handverlesen und sonnengetrocknet Direkt von der Farm Ausgewogene Schärfe mit einer frischen, ätherischen Note Weißer Pfeffer ist die Premiumsorte aus Kampot in Kambodscha. Damit veredeln Sie Geflügelgerichte oder frische Salate und geben Dressings eine ganz eigene, pikante Note. Der edle helle Pfeffer schmeckt ausgewogen scharf und hat eine frische, ätherische Note, die an den Geschmack von Zitronengras erinnert. Mit diesem frischen Aroma, was kaum zu beschreiben ist, setzt sich der weiße Kampot Pfeffer geschmacklich an die Weltspitze der Gewürze. Der Geschmack des weißen Pfeffers ist am intensivsten, wenn Sie ihn kurz vor dem Verzehr mahlen oder im Mörser mit kreisenden Bewegungen kurz anstoßen. Premium Pfeffer aus traditionellem, natürlichem Anbau Eine Pfefferpflanze braucht drei Jahre, bis sie zum ersten Mal geerntet werden kann. In dieser Zeit versorgt unser Pfefferbauer die Pflanze ausschließlich mit natürlichem Dünger. Nur eine gut versorgte Pflanze bringt einen guten Ertrag mit vielen reifen Beeren. Nur die besten davon werden für die Veredelung zum weißen Premium Pfeffer ausgesucht. Um das Fruchtfleisch abzulösen werden die roten Beeren in Wasser eingelegt. Übrig bleiben die weißen Kerne die in der Sonne getrocknet werden und dabei noch etwas auf natürliche Weise nachbleichen. Der Aufwand lohnt sich, denn das Geschmackserlebnis des weißen Pfeffers ist überragend. In optimaler Lage zwischen dem Gebirge und dem Ozean gedeihen die Pflanzen perfekt. Der weiße Premium Pfeffer ist nicht umsonst der wohl beste Pfeffer der Welt. INHALTSSTOFFE ZUTATEN 100 Prozent sonnengetrocknete Pfefferkörner aus Kampot GEBRAUCHSANWEISUNG Geeignet für Pfeffermühlen oder Mörser. Genießen Sie Kampot Pfeffer am besten frisch gemahlen oder zerstoßen. Mehr

KOCH-GENUSS: Die Frische des weißen Kampot Pfeffers eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Salaten, Dressings, Fisch- und Geflügelgerichten. Frisch gemahlen aus der Pfeffermühle verbreitet er sein frisches Bouquet am allerbesten. AROMA: Die Premium-Qualität macht sich vor allem im Aroma des Pfeffers bemerkbar: Eine frische, edle und leicht zitronige Note untermalt die ausgeglichene Schärfe und hebt sich somit deutlich vom herkömmlichen Pfefferaroma ab. HOHE QUALITÄT: Um die bestmögliche Qualität zu erreichen, werden alle weißen Pfefferkörner einzeln von Hand sortiert. Zu kleine, brüchige und gespaltene Körner werden aussortiert. Sie werden den Unterschied schmecken. NATÜRLICHER ANBAU FAIRER HANDEL: Unter sozialen, fairen Bedingungen wird dieser weiße Kampotpfeffer ausschließlich direkt auf der kleinen Pfefferfarm traditionell naturbelassen geerntet und sonnengetrocknet. PREMIUM KAMPOT PFEFFER: Nachhaltig angebaut und von Hand verlesen auf Uncle's Pepperfarm in Kambodscha gilt der echte weiße Kampot Pfeffer als Premiumpfeffer unter allen Pfeffersorten.

Uncle s Pepperfarm Weißer Kampot Pfeffer - Sonnengetrocknete ganze weiße Pfefferkörner aus Kambodscha - 200 g 200g