Aroma guarantee - 60g red Szechuan pepper packed in a practical resealable standing floor bag.Uncle Spice Szechuan pepper has an aromatic, sparkling, pepper-like sharpness that merges into a taste of lemon peel.Like all spices, our timut pepper likes it dry, dark and cool.Our high -quality aroma bag offers the perfect packaging for a very special pepper!An exclusive gift for family, friends, acquaintances and hobby chefs.Production & use - the wildly collected capsule fruits (fruit shells) of the yellow wooden tree are hand -selected, gently cleaned and gently sun -dried.The Szechuan pepper is known due to its sparkling effect in the mouth.Due to the containing amide, the tongue and lips become slightly deaf when consumed.He fascinates freshly mortared with its impressive, spicy and lemon aroma and its dynamic sharpness.Optimal for use in spicy dishes and stews.Origin & origin - the pepper bears its origin in his name.It originally comes from the Chinese province of Sichuan, where it is part of traditional cuisine and medicine.Today the plant is mainly grown in Nepal, China, Japan and Tibet.It is known under various names, such as timut pepper, anise or mountain pepper.Szechuan pepper is not a real pepper, but it belongs to the family of the diamond family and is related to the citrus plant.In premium quality - we at Uncle Spice stand for high quality in our products and cooperate exclusively with small manufacturers and suppliers to protect maximum transparency and the highest quality.Our Szechuan Pfeffer is one of the best pepper varieties in the world.Not many other pepper are so well known worldwide and offers such a pleasant and full -bodied aroma.Perfect for use in a mill and ideal for the BBQ, steaks, poultry, vegetables and fish!.Red Szechuan Pfeffer - Szechuan Pfeffer has gained popularity in recent years.The name comes from the Sichuan province of the same name in China.It grows wildly on bushes and shrubs in high mountain regions.Szechuan pepper is not as hot as real pepper, but its taste is much more fruity and more intense.If you combine Szechuan pepper with other types of pepper in a mill, it gives it a special lemon note.AROMA-GARANTIE - 60g roter Szechuanpfeffer verpackt im praktischen wiederverschließbaren Standbodenbeutel. Uncle Spice Szechuan-Pfeffer besitzt eine aromatische, prickelnde, pfefferähnliche Schärfe, die in einen Geschmack von Zitronenschale übergeht. Wie alle Gewürze mag es unser Timutpfeffer trocken, dunkel und kühl. Unser hochwertiger Aromabeutel bietet die perfekte Verpackung für einen ganz besonderen Pfeffer! Ein exklusives Geschenk für Familie, Freunde, Bekannte und Hobbyköche. HERSTELLUNG & VERWENDUNG – Die wild gesammelten Kapselfrüchte (Fruchtschalen) des Gelbholzbaumes werden handselektiert, schonend gereinigt und behutsam sonnengetrocknet. Bekannt ist der Szechuan-Pfeffer durch seine prickelnde Wirkung im Mund. Aufgrund der enthaltenden Amide werden Zunge und Lippen beim Verzehr leicht taub. Frisch gemörsert fasziniert er durch sein eindrucksvolles, würzig-zitroniges Aroma und seine dynamische Schärfe. Optimal zur Verwendung bei würzigen Gerichten und Eintöpfen. URSPRUNG&HERKUNFT – Seine Herkunft trägt der Pfeffer in seinem Namen. Ursprünglich stammt er aus der chinesischen Provinz Sichuan, wo er Bestandteil der traditionellen Küche und Medizin ist. Angebaut wird die Pflanze heute hauptsächlich in Nepal, China, Japan und Tibet. Er ist unter verschiedenen Bezeichnungen bekannt, wie z.B. Timut-Pfeffer, Anis- oder Bergpfeffer. Szechuanpfeffer ist kein echter Pfeffer, sondern er gehört zur Familie der Rautengewächse und ist mit der Zitruspflanze verwandt. IN PREMIUM-QUALITÄT - Wir von Uncle Spice stehen für hohe Qualität in unseren Produkten und kooperieren ausschließlich mit kleinen Herstellern und Lieferanten, um maximale Transparenz und höchste Güte zu wahren. Unser Szechuan Pfeffer gehört zu den besten Pfeffersorten der Welt. Nicht viele andere Pfeffer sind weltweit so bekannt und bietet ein derartig angenehmes und vollmundiges Aroma. Perfekt für den Einsatz in einer Mühle und ideal für das BBQ, Steaks, Geflügel, Gemüse und Fisch!. ROTER SZECHUAN PFEFFER – Szechuan Pfeffer gewann in den letzten Jahren stark an Beliebtheit. Der Name stammt aus der gleichnamigen Provinz SICHUAN in China. Er wächst in hohen Gebirgsregionen wild an Büschen und Sträuchern. Szechuan-Pfeffer ist nicht so scharf wie echter Pfeffer, jedoch ist sein Geschmack viel fruchtiger und intensiver. Kombiniert man Szechuan-Pfeffer mit anderen Pfeffersorten in einer Mühle, so gibt er diesen eine besondere zitronige Note.UNCLE SPICE® Roter SZECHUAN Pfeffer, 60g echter Szechuanpfeffer rotbraun - Premiumqualität - aus der Provinz SICHUAN, ganze Pfefferbeeren, echte Wildsammlung, fruchtig-zitronig
