Aroma guarantee - 120g fermented campot packed pepper and additionally vacuumed in the practical resealable standing floor bag.Easy in design, impermeable and easy to close again.Like all spices, Kampot pepper likes it dry, dark and cool.Our green campot pepper is best store in the fridge.So the fresh aroma remains the longest.Perfectly suitable as a gift for family, friends, acquaintances and hobby chefs.Intensive aroma - fermented campot pepper.A symphony of pepper aromas.Unrolved green pepper berries with a pinch of sea salt, enter into a fermentation process, which makes the fresh aromas of the green campot pepper durable.The fresh pepper berries initially taste slightly sour, salty.After a short time, indescribable highly intensive, sharp pepper juices emerge.Fits very well with steaks, salads and grilled vegetables.A rarity in the highest quality - we at Uncle Spice only sell the most current harvest of the highest quality.This means that you not only get the most aromatic Kampot pepper of the year from us, but also the Kampot Pfeffer, which is completely freed from bad grains.In several steps, all foreign bodies, qualitatively weak and gray berries are sorted out.In addition, our pepper is cleaned in germ -free water.Premium quality produced - we at Uncle Spice cooperate with a small farm from the south of the province of Kampot.There every pepper shrub is constantly under strict assessment.The pepper berries are already checked for the highest quality on the shrub.Only biological fertilizers such as Guano (bat droppings) are used.Each single pepper grain must be picked by the panicle, since the grains are ripe at different times!.Fermented Kampot Pfeffer - from Cambodia directly from the pepper farm - with love and gently produced.Excellent quality, made according to the old ecological tradition.In the certified growing regions of the Kampot and KEP, the old traditions are preserved, particularly by small pepper farms.Fermented campot pepper is fresh, green, non -dried pepper, which is mixed with a small proportion of sea salt flakes.AROMA-GARANTIE - 120g fermentierter Kampot Pfeffer verpackt und zusätzlich vakuumiert im praktischen wiederverschließbaren Standbodenbeutel. Ansehnlich im Design, lichtundurchlässig und einfach wieder zu verschließen. Wie alle Gewürze mag es Kampot Pfeffer trocken, dunkel und kühl. Am besten lagert sich unser grüner Kampot Pfeffer im Kühlschrank. So bleibt das frische Aroma am längsten erhalten. Perfekt geeignet als Geschenk für Familie, Freunde, Bekannte und Hobbyköche. INTENSIVES AROMA – FERMENTIERTER KAMPOT PFEFFER. Eine Symphonie von Pfefferaromen. Nicht getrocknete grüne Pfefferbeeren mit einer Prise Meersalz versetzt, treten in einen Fermentationsprozess, womit die frischen Aromen des grünen Kampot Pfeffers haltbar gemacht werden. Die frischen Pfefferbeeren schmecken anfangs leicht säuerlich, salzig. Nach kurzer Zeit treten unbeschreibliche hochintensive, scharfe Pfeffersäfte hervor. Passt ausgesprochen gut zu Steaks, Salaten und gegrilltem Gemüse. EINE RARITÄT IN HÖCHSTER GÜTE – Wir von Uncle Spice vertreiben ausschließlich die aktuellste Ernte in höchster Qualität. Das bedeutet, Sie bekommen von uns nicht nur den aromatischsten Kampot Pfeffer des Jahres, sondern auch den Kampot Pfeffer, der komplett von schlechten Körnern befreit ist. In mehreren Schritten werden alle Fremdkörper, qualitativ schwache sowie graue Beeren aussortiert. Zusätzlich wird unser Pfeffer in keimfreien Wasser gereinigt. IN PREMIUM-QUALITÄT PRODUZIERT - Wir von Uncle Spice kooperieren mit einer kleinem Farm aus dem Süden der Provinz Kampot. Dort ist jeder Pfefferstrauch ständig unter strenger Begutachtung. Die Pfefferbeeren werden schon am Strauch auf höchste Qualität geprüft. Ausschließlich biologische Düngemittel wie z.B. Guano (Fledermauskot) werden eingesetzt. Jedes einzelne Pfefferkorn muss in Handarbeit von der Rispe gepflückt werden, da die Körner zu unterschiedlichen Zeitpunkten reif sind!. FERMENTIERTER KAMPOT PFEFFER – aus Kambodscha direkt von der Pfefferfarm - mit Liebe handverlesen und schonend produziert. Ausgezeichnete Qualität, nach alter ökologischer Tradition hergestellt. In den zertifizierten Anbauregionen Kampot und Kep werden besonders durch kleine Pfefferfarmen die alten Traditionen bewahrt. Fermentierter Kampot Pfeffer ist frischer, grüner, nicht getrockneter Pfeffer, welcher mit einem geringen Anteil an Meersalzflocken versetzt wird.UNCLE SPICE® fermentierter Kampot Pfeffer - 120g echter Kampot Pfeffer fermentiert - Premiumqualität - ganze frische grüne Pfefferbeeren, echter grüner Pfeffer aus Kambodscha
