Use & storage - 50g organic Piment d’special from Espelette.Basque chilli packed in a practical resealable standing floor bag.Like all spices, this chilli likes it dry, dark and cool.Our high -quality aroma bag offers the perfect packaging for a high -quality spice!Gorria chili pepper finely ground are the perfect spice for sharpening and seasoning for grilled vegetables, marinades and also for meat & fish.Super suitable as a gift for family and friends.De-Öko-005.Production & aroma - the harvest begins in August and happens by hand, as well as the sorting and preparation.For gentle air drying, they hang on the houses of the farmers as strands for about 20 days.The pods develop the typically delicious aroma.The pods are then crowned for powder and are subject to an official quality check.The mild chili powder is highly aromatic, with a fruity-sweet and at the same time slightly smoky note.Origin & origin - According to tradition, the plants came to the French region through Basque seafarers.The climate in the Basque Country was ideal for the plant called Gorria (Basque word for red), and from the middle of the 17th century the chilli plants in Espelette were cultivated for the first time.First of all, the mild-sharp chilli fruits were used for medical purposes, but soon people recognized the excellent aroma for seasoning and refining their dishes.In premium-organic quality-we at Uncle Spice stand for high quality in our products and cooperate exclusively with small manufacturers and suppliers in order to protect maximum transparency and the highest quality.Real allspice d’Espelette chilipulver is one of the particularly chilli spice powders.No other chili powder is so spicy-aromatic and offers such a high-quality aroma, coupled with a mild sharpness.Ideal also to poultry, grilled vegetables and marinades!De-Öko-005.Bio Piment d’Special - aromatic chilli from France.The champagne among the chillies.The original from the Espelette origin region from the Basque Country (AOP) is one of the finest chilli varieties worldwide and offers a very spicy chilliaroma with mild sharpness.Uncle Spice recommends this extraordinary chilli for all dishes that you want to give a more subtle sharpness.In addition to seafood and grill meat, also ideal for salads and rice dishes.De-Öko-005.VERWENDUNG&LAGERUNG - 50g BIO Piment D’Especial aus Espelette. Baskischer Chili verpackt im praktischen wiederverschließbaren Standbodenbeutel. Wie alle Gewürze mag es dieser Chili trocken, dunkel und kühl. Unser hochwertiger Aromabeutel bietet die perfekte Verpackung für ein hochwertiges Gewürz! Gorria Chilischoten fein gemahlen sind das perfekte Gewürz zum Schärfen und Würzen für Grillgemüse, Marinaden und auch für Fleisch&Fisch. Super geeignet als Geschenk für Familie und Freunde. DE-ÖKO-005. HERSTELLUNG&AROMA - Die Ernte beginnt im August und geschieht in reiner Handarbeit, ebenso wie die Sortierung und Vorbereitung. Für eine schonende Lufttrocknung hängen sie als Stränge für ca. 20 Tage an den Häusern der Bauern. Hierbei entwickeln die Schoten das typisch köstliche Aroma. Anschließend werden die Schoten zu Pulver geschrotet und unterliegen einer offiziellen Qualitätsprüfung. Das milde Chilipulver ist hocharomatisch, mit einer fruchtig-süßen und zugleich leicht rauchigen Note. URSPRUNG&HERKUNFT - Der Überlieferung zufolge gelangten die Pflanzen durch baskische Seefahrer in die französische Region. Das Klima im Baskenland war ideal für die Pflanze namens Gorria (baskische Wort für rot), und ab Mitte des 17. Jahrhunderts wurden die Chilipflanzen in Espelette erstmals kultiviert. Zunächst wurden die mild-scharfen Chilifrüchte zu medizinischen Zwecken genutzt, doch schon bald erkannten die Menschen das hervorragende Aroma zum Würzen und Verfeinern Ihrer Speisen. IN PREMIUM-BIO-QUALITÄT - Wir von Uncle Spice stehen für hohe Qualität in unseren Produkten und kooperieren ausschließlich mit kleinen Herstellern und Lieferanten, um maximale Transparenz und höchste Güte zu wahren. Echtes Piment D’Espelette Chilipulver gehört zu den ganz besonders Chili-Gewürzpulvern. Kein anderes Chilipulver ist so würzig-aromatisch und bietet ein derartig hochwertiges Aroma, gepaart mit einer milden Schärfe. Ideal auch zu Geflügel, gegrilltem Gemüse und Marinaden! DE-ÖKO-005. BIO PIMENT D’ESPECIAL - Aromatischer Chili aus Frankreich. Der Champagner unter den Chilis. Das Original aus der Herkunftsregion Espelette aus dem Baskenland (AOP) gehört zu den edelsten Chilisorten weltweit und bietet ein sehr würziges Chiliaroma mit milder Schärfe. Uncle Spice empfiehlt diesen außergewöhnlichen Chili für alle Gerichte, denen ihr eine dezentere Schärfe verleihen möchtet. Neben Meeresfrüchte und Grillfleisch auch bestens für Salate und Reisgerichte geeignet. DE-ÖKO-005.UNCLE SPICE® BIO Piment D'Especial AOP - 50g BIO Baskischer Chili original aus Espelette - in Premiumqualität - milde BIO Chilischoten gemahlen, DE-ÖKO-005, Organic Chilipulver, Chili - 2500 Scoville
