An extremely delicate specialty.Prepared according to the old traditional family recipe.Ready for table. Serve hot as a starter, as a quick dish, as a snack or as a party specialty. History of the Mockturtles soup: introduced by seafarers, intended as an inexpensive replacement for the turtle soup, has existed the mockturtle soup (English Mock Turtle Soup, ""Incutable turtle soup""), for which - with otherwise almost the same preparation - instead of turtle meatVeal from the head, sometimes also beef and pork. Ingredients: meat broth (drinking water, beef), pork heart (14 ), pork (9 ), meat dumplings (9 ) (pork, drinking water, dining salt, spices (with celery), stabilizer: diphosphate), pig condense (9 ),Mushrooms, tomato paste (tomatoes, salt, acid gala: citric acid), wheat flour (contains gluten), pork lax, modified starch, Madeira (red wine, contains alcohol), dining salt, spices, spice aroma, sugar, dextrose, lactose, glucose syrup: mononatrium glut)Wort (rapeseed corn white hydrolysate, dining salt, palm oil), spices, thickeners: modified strength, dye: ammonia sugar acid. Nutritional value per 100g: calorific value 142 kcal 594kj, fat 8.6g of which unsaturated fatty acids 3.7g, carbohydrates 6.9g, including sugar 1.8g, protein 9.3g, salt 1.15g.also tastes excellent (don't bring to the boil a second time - the soup otherwise loses its fine bond).Schein tortoise soup (English replacement soup, which itself became a culinary specialty).Only fresh ingredients and high -quality meat varieties are gently cooked and bottled.Made according to a traditional north German family recipe, the soup is particularly gentle.The Mockturtle Soup is another North German specialty and should not be missing in any household.Eine äußerst delikate Spezialität. Nach altem überliefertem Familienrezept zubereitet. Tafelfertig. Als Vorspeise, als Schnellgericht, als Zwischenmahlzeit oder als Party-Spezialität heiß servieren. Geschichte der Mockturtlesuppe: Von Seefahrern eingeführt, als preiswerter Ersatz für die Schildkrötensuppe gedacht, gibt es bereits seit Mitte des 18. Jahrhunderts die Mockturtlesuppe (englisch mock turtle soup, "unechte Schildkrötensuppe"), für die – bei sonst fast gleicher Zubereitung – statt Schildkrötenfleisch Kalbfleisch vom Kopf, teilweise auch Rindfleisch und Schweinefleisch verwendet wird. Zutaten: Fleischbrühe (Trinkwasser, Rindfleisch), Schweineherz (14 ), Schweinefleisch (9 ), Fleischklößchen (9 )(Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze (mit Sellerie), Stabilisator: Diphosphate), Schweinezunge (9 ), Champignons, Tomatenmark (Tomaten, Salz, Säureregulator:Zitronensäure), Weizenmehl (enthält Gluten), Schweineschmalz, modifizierte Stärke, Madeira (Rotwein, enthält Alkohol), Speisesalz, Gewürze, Gewürzaroma, Zucker, Dextrose, Lactose, Glucosesirup, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Würze (Raps Maiseiweißhydrolysat, Speisesalz, Palmöl), Gewürze, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke, Farbstoff: Ammoniak Zuckerkulör. Nährwert je 100g: Brennwert 142 kcal 594kJ, Fett 8,6g davon ungesättigte Fettsäuren 3,7g, Kohlenhydrate 6,9g, davon Zucker 1,8g, Eiweiß 9,3g, Salz 1,15g.Schmeckt auch aufgewärmt hervorragend (nicht ein zweites Mal aufkochen - die Suppe verliert sonst ihre feine Bindung). Scheinschildkrötensuppe (englische Ersatzsuppe, die selber zu einer kulinarischen Spezialität wurde). Ausschließlich frische Zutaten und hochwertige Fleischsorten werden schonend gegart und abgefüllt. Hergestellt nach einem überlieferten Norddeutschen Familienrezept ist die Suppe besonders schonend hergestellt. Die Mockturtle Suppe ist eine weitere Norddeutsche Spezialität und sollte in keinem Haushalt fehlen.Die echte Ammerländer Mockturtle Suppe - Delikater Eintopf 800g-Dose 800 g (1er Pack)