Processing: The classic variant of the smoked tife.Simply cold to the snack or in salads.Fears are excellent for vegetable dishes, rice, potatoes or pasta. We smoke exclusively with the special frictional sound process, the smoke process with the slightest load on health -damaging substances.A metal wheel rubs on a beech wood out for a long time until it reaches a temperature of 300 - 400 C.Compared to conventional smoking methods, in which up to 800 C are used, our low -temperature smoking is very gentle.The resulting smoke is directed to the products in the smokehouse and gives them the special aromatic note.In addition, our frictional system works emission -free. Processing/preparation: Our smoking fou with the aromatic smoke note tastes wonderfully cold as a snack or in salads.Fried, it fits perfectly with vegetable dishes, rice, potatoes or noodles. Processing aid fabrics calcium sulfate magnesium chloride certification/en EU organic seals Ingredients / ingredients Tofu 93% soybeans 55%, water, coagulation: magnesium chloride, calcium sulfate, soy sauce water, soybeans, wheat, sea salt, beech wood frame. Address manufacturer/importer Taifun tofu products;Bebelstrasse;79108 Freiburg More keeping: vacuumed.This article is sent with cooling packaging.Special packaging and cooling packs already included in the price.Organic certification: EG-Bio.Packaging: (6 x 200 gr). Verarbeitung: Die klassische Variante des Räuchertofus. Einfach kalt zur Brotzeit oder in Salaten. Angebraten hervorragend zu Gemüsegerichten, Reis, Kartoffeln oder Nudeln. Wir räuchern ausschließlich mit dem speziellen Reiberauchverfahren, dem Rauchverfahren mit der geringsten Belastung an gesundheitsschädigenden Stoffen. Ein Metallrad reibt lange an einem Buchenholzscheit, bis es eine Temperatur von 300 - 400 C erreicht. Im Vergleich zu konventionellen Räucherverfahren, bei denen bis zu 800 C eingesetzt werden, ist unsere niedertemperierte Räucherung sehr schonend. Der dabei entstehende Rauch wird zu den Produkten in die Räucherkammer geleitet und verleiht ihnen die besondere aromatische Note. Zudem arbeitet unsere Reiberauchanlage emissionsfrei. Verarbeitung/Zubereitung: Unser Räuchertofu mit der aromatischen Rauchnote schmeckt wunderbar kalt als Snack oder in Salaten. Angebraten passt er hervorragend zu Gemüsegerichten, Reis, Kartoffeln oder Nudeln.Verarbeitungshilfsstoffe Calciumsulfat Magnesiumchlorid Zertifizierung/en EU Bio-Siegel INHALTSSTOFFE / ZUTATEN Tofu 93% SOJABOHNEN 55%, Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat, Sojasauce Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Meersalz, Buchenholzreiberauch. ANSCHRIFT HERSTELLER/IMPORTEUR Taifun Tofuprodukte; Bebelstraße; 79108 Freiburg MehrHaltbarmachung: vakuumiert. Dieser Artikel wird mit Kühlverpackung versandt. Spezialverpackung und Kühlakkus im Preis bereits enthalten. Bio-Zertifizierung: EG-Bio. Verpackungsmenge: (6 x 200 gr).Taifun Bio Räuchertofu klassik (6 x 200 gr)