Tabasco Red Pepper Sauce - Das Original
Ist es die Zeit, die wir den Chilis an der Sonne Lousianas geben, um zu ihrem schmackhaften Stand zu reifen oder ist es die Zeit, die wir uns nehmen, um unsere scharfe Tabasco Chili-Sauce zum vollen Aroma zu bringen? Eines steht jedenfalls fest: Wir haben seit eineinhalb Jahrhunderten unsere Rezeptur nicht verändert.
Nach der Ernte von Hand fermentieren wir die aromatisch-scharfen Tabasco Chilis zusammen mit Avery Island Salz für drei volle Jahre in Eichenfässern, bis die Chili-Paste ihren vollen Geschmack ausgebaut hat. Erst nach dieser Reifezeit werden die Fässer entsiegelt und die Chili-Sauce erhält mit einem Schuss erlesenem Weinessig seinen letzten Schliff. Drei Jahre und drei Zutaten braucht es, um eine der beliebtesten Chili-Saucen der Welt zuzubereiten. Unverkennbar im Geschmack, unverändert in der Beliebtheit weltweit.