Gründerin von startkraft

Ist ärztlich geprüfte Ernährungsberaterin Raw Food und passionierte Roh-Veganerin. Teilt ihr immenses Wissen über gesunde Ernährung gern mit anderen. Schafft es mühelos, sogar Kindern gesunde Lebensmittel schmackhaft zu machen. Auch ihre beiden Söhne, 7 und 13 Jahre alt, wissen schon ganz genau, welche Lebensmittel dem Körper gut tun und Power geben.

Kirsten Djamchidi hat BWL/Marketing studiert und 20 Jahre lang erfolgreich als Vertriebsmanagerin in der Verpackungstechnik gearbeitet. Dann ist sie ihrem Herzen gefolgt: Sie hat ihren Job aufgegeben und sich mit STARTKRAFT selbstständig gemacht. Gutes, nährstoffreiches Essen ist einfach ihre Leidenschaft. Das wissen auch die Gäste des Einstein Kaffee Bistro in Potsdam, das sie managt. Zusätzlich zu saisonalen Speisen finden sich immer wieder auch rohvegane Köstlichkeiten auf der Karte. Neben gesundem Essen ist Sport ein wichtiger Teil von ihrem Leben. Mit CrossFit und Leichtathletik powert sie sich fit.

Mehr als ein Müsli – die Idee hinter startkraft

Wir möchten die erste Mahlzeit des Tages revolutionieren! Was ein nährstoffreiches, naturbelassenes, zusatzstofffreies, gekeimtes Frühstück mit frischen Früchten bewirken kann, weiß und spürt kaum jemand. Wir wissen, auf die richtige Kombination kommt es an! Nach bestem Wissen und Gewissen empfehlen wir unsere STARTKRAFT-Produkte, sie entsprechen unseren eigenen hohen Ansprüchen. Einige Lebensmittel sind vielen Menschen noch unbekannt. Unbekannt sind auch ihre für uns nützlichen Effekte auf den Stoffwechsel, der über die reine Versorgung mit Grundnährstoffen hinausgeht. Wir haben sie selbst für uns entdeckt und möchten unser Wissen mit Ihnen teilen. Für STARTKRAFT-Rezepturen verwenden und empfehlen wir ausschließlich Zutaten, die einen herausragenden und einzigartigen ernährungsphysiologischen Vorteil bieten. So viel Wissen steckt in keinem anderen Müsli.

Ernährungsexpertin bei startkraft

Die Ernährungswissenschaftlerin (M.Sc., Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg) leitet das Zentrum für Ernährung und Prävention in Beetzendorf, ist Mitglied der Gesellschaft für Präventivmedizin und Präventionsmanagement e.V. (DGPP) und arbeitet seit vielen Jahren als Produktentwicklerin einzigartig gesunder Lebensmittel.

Iris Herting erforscht unermüdlich den Zusammenhang zwischen Ernährung und (chronischen) Krankheiten: Was hält mich gesund? Wie werde ich wieder gesund? Ihre ernährungsmedizinischen und -therapeutischen Erkenntnisse gibt sie in Form von Studien, Seminaren, Vorträgen und Beratungen weiter. Sie erarbeitet Präventionsstrategien und ursachenbezogene Therapiekonzepte und begleitet Menschen mit chronischen Erkrankungen, Kinder und Familien ernährungstherapeutisch. Seit dem 11. Lebensjahr ist sie überzeugte Vegetarierin.