Taste: storage and usage information: store cool and dry.Processing: Corn is naturally gluten -free.So that the gluten content of our gluten -free corn semolina is guaranteed below 20 ppm 20 mg kg gluten, the product is carefully held separately by all gluten -containing products and analyzed several times.For this, attention is paid to strictly separate goods flows and separate production lines.Only when the last analysis confirms the freedom of gluten that the products leave our house.For an ecological and safe packaging solution for the gluten -free products, we rely on pergamine paper.This is very tight and has a fat barrier.With our bags for the gluten -free products, we use a complete inner bag from this paper.It offers sufficient protection against subsequent contamination.Because it consists of 100 paper, it can be easily disposed of via the waste paper.Polenta is an Italian specialty from corn, which is also very popular in other Mediterranean countries.It is made from a corn variety that our partner farmers grow in Italy and Austria.The Maiskorn is grinded for this. Processing preparation: Maisgrieß can be used classically for porridge - better known as polenta - for cuts, dumplings or in the casserole Basic recipe Polenta: Boil 2 cups of vegetable broth, stir in 1 cup of corn semolina.Leave 15-20 minutes to a very low flame.If necessary, stir in an egg. Use a little less liquid for polenta cuts, approx. 1 1 2 cups. You can find more delicious recipes on our website: www.spielberger.de certification en EU Bio-Siegel Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V. Aoecs Association of European Coeliac Societies Ingredients ingredients Corn semolina Address manufacturer importer Spielberger GmbH Burgermühle 74336 Brackenheim More

organic certification: Demeter.Packaging: (2 x 500 gr).

Geschmack: Aufbewahrungs und Verwendungshinweise: Kühl und trocken lagern. Verarbeitung: Mais ist von Natur aus glutenfrei. Damit der Glutengehalt unseres glutenfreien Maisgrießes garantiert unter 20 ppm 20 mg kg Gluten liegt, wird das Produkt sorgfältig getrennt von allen glutenhaltigen Produkten gehalten und mehrmals analysiert. Dafür wird auf streng getrennte Warenströme und separate Produktionslinien geachtet. Erst wenn auch die letzte Analyse die Glutenfreiheit bestätigt, verlassen die Produkte unser Haus. Für eine ökologische und sichere Verpackungslösung für die glutenfreien Produkte setzen wir auf Pergaminpapier. Dieses ist sehr dicht und besitzt eine Fettbarriere. Bei unseren Beuteln für die glutenfreien Produkte verwenden wir einen kompletten Innenbeutel aus diesem Papier. Er bietet ausreichend Schutz vor nachträglicher Verunreinigung. Weil er aus 100 Papier besteht, kann er problemlos über das Altpapier entsorgt werden. Polenta ist eine italienische Spezialität aus Mais, die auch in anderen mediterranen Ländern sehr beliebt ist. Hergestellt wird sie aus einer Maissorte, die unsere Partnerlandwirte in Italien und Österreich anbauen. Das Maiskorn wird dafür zu Grieß vermahlen.Verarbeitung Zubereitung: Maisgrieß kann klassisch für Brei - besser bekannt als Polenta - für Schnitten, Klößchen oder im Auflauf verwendet werden Grundrezept Polenta: 2 Tassen Gemüsebrühe aufkochen, 1 Tasse Maisgrieß unterrühren. Auf sehr niedriger Flamme 15-20 min quellen lassen. Gegebenenfalls anschließend ein Ei unterrühren. Für Polenta-Schnitten etwas weniger Flüssigkeit verwenden, ca. 1 1 2 Tassen. Weitere leckere Rezepte finden Sie auf unserer Internetseite: www.spielberger.de Zertifizierung en EU Bio-Siegel Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V. AOECS Association of European Coeliac Societies INHALTSSTOFFE ZUTATEN Maisgrieß ANSCHRIFT HERSTELLER IMPORTEUR Spielberger GmbH Burgermühle 74336 Brackenheim Mehr

Bio-Zertifizierung: Demeter. Verpackungsmenge: (2 x 500 gr).

Spielberger Bio Polenta Maisgrieß glutenfrei, demeter (2 x 500 gr)