Spicebar Turmeric Powder ground - 450 grams in aroma jar - Turmeric spice in premium organic quality 450.0 grams

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Spicebar Turmeric Powder ground - 450 grams in aroma jar - Turmeric spice in premium organic quality 450.0 grams

Regular Price: US$45.99

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Availability: In stock

Supplier: Spicebar Gew rzk che

Category: Grocery & Gourmet Food Pantry Staples & Cooking Ingredients Herbs & Spices & Seasonings Powdered Spices & Seasonings Turmeric

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Produktinformation

Die indische "Wunderknolle"

Mit Kurkuma kann man nicht nur wunderbar kochen, die traditionelle ayurvedische, indische Heilkunde verwendet viele Kräuter und Gewürze zur Behandlung von Krankheiten, so auch Haldi, wie Kurkuma auf Hindi heißt. Im englischen Sprachraum ist auch das Wort Turmeric für Kurkuma verbreitet.

Bei uns wird es unter anderem auch „Gelbwurz“ oder „Gelber Ingwer“ genannt, denn es gehört wie Ingwer und Kardamom zur Familie der Ingwergewächse.

Unser Bio Kurkuma beziehen wir von unseren Kooperationspartnern in Indien. Es wird dort aus dem getrocknete Wurzelstock gewonnen und besitzt einen hohen Anteil an Curcumin, jenem Inhaltstoff, der Linderung bei entzündlichen Prozessen im Körper bringen soll.

Seine tiefgelbe Farbe und sein volles ätherisches Aroma erzeugen einen typischen Kurkuma-Geschmack. Kurkuma wird traditionell in sehr vielen asiatischen Gerichten verwendet. Vor allem ist Kurkuma eine unverzichtbare Zutat für viele indischen Curry Gerichte.

Faire Anbaubedingungen und Premium Qualität gehen für uns Hand in Hand


Junger, frischer Kurkuma Wurzelstock Der Wurzelstock von Kurkuma (auch Gelbwurz, Turmeric, Haldi) ist ein Rhizom, das sich unter der Erde durch neue knollig-längliche Ausbildungen vermehrt. Es kann sowohl frisch als auch getrocknet gegessen oder verkocht werden. Auch die austreibenden Blätter sind köstlich und essbar. Unser sorgfältig gewaschenes und schonend getrocknetes Spicebar Bio Kurkuma-Pulver beziehen wir direkt von Kleinbauern in Südindien.	Die Grundlage für Curry-Mischungen Kurkuma-Pulver ist die Grundlage, wenn nicht sogar die Hauptzutat unendlich vieler südasiatischer Gewürzmischungen wie Madras Curry, Bengal Curry, English Curry... Jede indische Familie hat ihr eigenes Rezept von Zutaten. Das Pulver wird in Indien aber auch gern für kosmetische Artikel und naturheilkundliche Arzneien verwendet. Bekannt ist bei uns vor allem die "Goldene Milch".	Kurkuma-Festival in Indien 2-3 mal jährlich, wenn der Vollmond auf einen Montag fällt, feiern im Khandoba Temple in Maharashtra, Indien, Anhänger einer Hindu-Sekte das Bhandara- bzw. Turmeric-Festival zu Ehren der Gottheit Khandoba, einer Manifestation von Shiva, der die zwei Dämonen Mani und Malla besiegte. Dabei werden Unmengen von Kurkuma auf Tempel, Straßen und Menschen verteilt.

Wir legen Wert auf Qualität und faire Bedingungen

Unsere Leidenschaft sind die besten Gewürze der Welt. Dazu gehen wir direkt in die Länder, wo die besten Gewürze wachsen. Unsere Jahrgangsgewürze verarbeiten wir nach dem Import in unserer Berliner Manufaktur.

Von der Marke

SPICEBAR GEWÜRZKÜCHE: ÜBER UNS

Zwei Gründer, ein Team – eine Leidenschaft

Wir bringen leckere Gewürze aus aller Welt in deine Küche. Direkt von uns verkostet und importiert – ohne Geschmacksverstärker oder Zusätze.
- hocharomatische Bio-Gewürze
- direkt importiert aus aller Welt
- ohne Zusatzstoffe
- echte Manufaktur-Qualität
Wer ist Spicebar?

Unsere Gewürzmanufaktur steht für hochwertige Bio-Gewürze und kreative Gewürzmischungen. Wir reisen persönlich zu Farmen in aller Welt und engagieren uns für gute Bedingungen vor Ort.

Was macht unsere Produkte einzigartig?

Seit 2015 importieren wir unsere Bio-Gewürze direkt von Kleinbauern, Farmkooperativen & Wildsammlern. Die frischen Gewürze werden von uns in Berlin schonend vermahlen, geröstet und gemischt.

Warum lieben wir, was wir tun?

Wir wollen euch mit unserer Leidenschaft anstecken und mit unseren hocharomatischen Schätzchen zum bewussteren Kochen & Genießen inspirieren.
Finde dein Lieblingsgewürz!

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Recylebar professional trively-the spice is optimally protected in the light and airtight aroma can made of white sheet.Thanks to the removable scattering, the amount is easy to dose.Versatile-the turmeric spice has a long tradition in the Ayurveda kitchen.It is ideal for Indian curries & dishes and is the most important ingredient in the "golden milk".Intensive in taste and color - our organic curcuma powder (English Turmeric Powder) convinces with its deep yellow color and the strong aroma: fresh, pleasantly sharp & with a slightly fruity note.From India to Berlin-We obtain the organic turmeric roots from small bio-certified farms in India.There they will ground into the finest spice powder.We check every batch in our Spicebar Manufaktur in Berlin.Natural organic turmeric-Naturreine's turmeric powder in premium quality: ✓ From controlled organic cultivation (DE-ÖKO-003) ✓ High curcumin content ✓ Without additives ✓ Well tolerated.

RECYLEBARER PROFI-STREUER – In der licht- und luftdichten Aroma-Dose aus Weißblech ist das Gewürz optimal geschützt. Dank des herausnehmbaren Streueinsatzes ist die Menge einfach dosierbar. VIELSEITIG VERWENDBAR – Das Kurkuma Gewürz hat eine lange Tradition in der Ayurveda-Küche. Es eignet sich ideal für indische Currys & Gerichte und ist die wichtigste Zutat der „Goldenen Milch“. INTENSIV IN GESCHMACK & FARBE – Unser Bio Curcuma Pulver (engl. turmeric powder) überzeugt durch seine tiefgelbe Farbe und das starke Aroma: frisch, angenehm scharf & mit einer leicht fruchtigen Note. VON INDIEN NACH BERLIN – Die Bio Kurkuma-Wurzeln beziehen wir aus kleinen Bio-zertifizierten Farmen in Indien. Dort werden sie zu feinstem Gewürzpulver vermahlen. Wir überprüfen jede Charge in unserer Spicebar Manufaktur in Berlin. NATÜRLICHES BIO KURKUMA – Naturreines Kurkumapulver in Premium-Qualität: ✓ aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-003) ✓ hoher Curcumin-Gehalt ✓ ohne Zusatzstoffe ✓ gut verträglich.