Spicebar spices - sweet paprika (red) - organic paprika powder from Spain - ground paprika spice in XL shaker (450g) 450.0 grams

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Spicebar spices - sweet paprika (red) - organic paprika powder from Spain - ground paprika spice in XL shaker (450g) 450.0 grams

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Availability: In stock

Supplier: Spicebar Gew rzk che

Category: Grocery & Gourmet Food Pantry Staples & Cooking Ingredients Herbs & Spices & Seasonings Powdered Spices & Seasonings Paprika

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Produktinformation

Was ist das Besondere an unserem Paprikapulver edelsüß

Paprika (Capsicum annuum) stammt ursprünglich aus Mittelamerika. Spanische Seefahrer brachten vor über 500 Jahren Früchte und Samen mit nach Europa. Seitdem wird es v.a. in Spanien und auf dem Balkan angebaut.

Wir bauen auf unserer Spicebar Paprikafarm in Murcia, im Südosten Spaniens, die Sorte Ñora an. Die Früchte sind rund und im Gegensatz zu konventionellen, wässrigen Riesenzüchtungen relativ klein, tiefrot und sehr aromatisch.

Paprikapflanzen gehören zur Familie der Nachtschattengewächse. Nahezu alle Paprikasorten enthalten in unterschiedlicher Konzentration den Stoff Capsaicin, der ihre Schärfe erzeugt. Paprika edelsüß hat keine Schärfe und gehört in Deutschland neben Pfeffer und Salz zu den beliebtesten Einzelgewürzen. Paprikapulver ist die bekannteste Form der Nutzung der Frucht. Zur Herstellung des Pulvers wird nur das Fruchtfleisch schonend luftgetrocknet - Stängel und Samen werden vorher entfernt - und im Anschluss sorgfältig gemahlen.

Klein - aber oho!


Unter der Sonne (und den Wolken) Spaniens Die Pflanzen auf unserer Bio-Partnerfarm in Murcia im Südosten Spaniens wachsen unter freiem Himmel und werden durch ein ausgeklügeltes Drainagesystem effektiv bewässert.	Klein, rund und hocharomatisch Wir verwenden für die Herstellung unseres Pulvers die Paprika-Sorte Ñora oder Niora. Sie ist klein und rund und hocharomatisch. Stängel und Samenkerne werden entfernt und nur das Fruchtfleisch wird getrocknet und vermahlen.	Ökologischer Anbau und fairer Handel Ökologisch nachhaltige Anbaubedingungen und eine gerechte Entlohnung unserer Kooperationspartner sind uns sehr wichtig. Wir importieren direkt vom Erzeuger und stellen damit sicher, dass die Werte dort ankommen, wo sie erzeugt werden.

Wir legen Wert auf Qualität und faire Bedingungen

Unsere Leidenschaft sind die besten Gewürze der Welt. Dazu gehen wir direkt in die Ursprungs-Länder, wo die besten Gewürze wachsen. Wir unterstützen die Kleinbauern mit unserem Know-How und helfen bei der Bio-Zertifizierung.

Von der Marke

SPICEBAR GEWÜRZKÜCHE: ÜBER UNS

Zwei Gründer, ein Team – eine Leidenschaft

Wir bringen leckere Gewürze aus aller Welt in deine Küche. Direkt von uns verkostet und importiert – ohne Geschmacksverstärker oder Zusätze.
- hocharomatische Bio-Gewürze
- direkt importiert aus aller Welt
- ohne Zusatzstoffe
- echte Manufaktur-Qualität
Wer ist Spicebar

Unsere Gewürzmanufaktur steht für hochwertige Bio-Gewürze und kreative Gewürzmischungen. Wir reisen persönlich zu Farmen in aller Welt und engagieren uns für gute Bedingungen vor Ort.

Was macht unsere Produkte einzigartig

Seit 2015 importieren wir unsere Bio-Gewürze direkt von Kleinbauern, Farmkooperativen & Wildsammlern. Die frischen Gewürze werden von uns in Berlin schonend vermahlen, geröstet und gemischt.

Warum lieben wir, was wir tun

Wir wollen euch mit unserer Leidenschaft anstecken und mit unseren hocharomatischen Schätzchen zum bewussteren Kochen & Genießen inspirieren.
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Protecting aroma can-the light and airtight spice bar professional trivial with removable scattering is ideal in the hand and holds the delicious paprika powder fresh and aromatic for a long time.Certified organic quality-raw materials from controlled ecological cultivation: the quality is monitored on site and also in Germany by accredited laboratories (Institute Lacon, DE-ÖKO 003).Fruity-picant-mild sharpness with a touch of sweetness: Our pepper red organic spice is the all-rounder in the kitchen and refines Hungarian goulash as well as egg dishes vegetable dishes.Dried in the air - for our premium paprika powder, we exclusively ground the pulp of the tire peppers.Strünke and seeds are carefully read out on site.Pures paprika aroma- deep red full of taste, but completely without color or additives.The small red organic peppers of our partner farm in Murcia (Spain) are naturally highly aromatic.

SCHÜTZENDE AROMA-DOSE – Der licht- und luftdichte Spicebar Profi-Streuer mit herausnehmbaren Streueinsatz liegt ideal in der Hand und hält das leckere Paprika-Pulver lange frisch und aromatisch. ZERTIFIZIERTE BIO-QUALITÄT – Rohstoffe aus kontrolliert ökologischem Anbau: Die Qualität wird vor Ort und auch in Deutschland von akkreditierten Laboren überwacht (Institut Lacon, DE-Öko 003). FRUCHTIG-PIKANT – Milde Schärfe mit einem Hauch Süße: Unser Paprika rot Bio-Gewürz ist DER Allrounder in der Küche und verfeinert ungarisches Gulasch ebenso wie Eierspeisen Gemüsegerichte. AN DER LUFT GETROCKNET – Für unser Premium Paprikapulver edelsüß vermahlen wir ausschließlich das Fruchtfleisch der reifen Paprikaschoten. Strünke und Samen werden vor Ort sorgfältig ausgelesen. PURES PAPRIKA-AROMA – Tiefrot voller Geschmack, aber komplett ohne Farb- oder Zusatzstoffe. Die kleinen roten Bio Paprika unserer Partnerfarm in Murcia (Spanien) sind von Natur aus hocharomatisch.

Spicebar Gewürze - Paprika edelsüß (rot) - Bio Paprikapulver aus Spanien - Paprikagewürz gemahlen im XL-Streuer (450g) 450.0 Gramm