Coconut blossom sugar is considered the new trend sugar par excellence.He is becoming more and more established here in Europe.The organic coconut blossom sugar, often also called palm sugar comes from Indonesia and is obtained from the flower juice of the coconut palm (Cocosnucifera).The production of the coconut blossom sugar follows a long tradition for hundreds of years.In order to win this particularly fine and highly aromatic nectar, the trained small farmers climb up into the palm trees to cut the flowers. Then the juice is carefully tapped into empty coconuts.The special thing about the organic coconut blossom sugar is that the flowers can be cut again and again to win the finely sweet nectar.Therefore, the organic coconut blossom sugar is considered one of the most sustainable sugar on earth.At the bottom of the floor, the nectar is then boiled manually via wooden fire and then crushed to the fine granules by hand.This very gentle and manual production makes the organic coconut blossom sugar one of the most valuable and most expensive sugar in the world.The coconut palms can grow very old and produce the nutritious nectar for up to 80 years.This special organic sugar has a very high yield compared to other products and protects nature.This new sugar alternative has a sweet and slightly caramel taste and a light brown color.The coconut aroma is gently tasted of, which helps to give it an exotic note.The organic coconut blossom sugar fits perfectly with the sweetness of all dishes.Above all, you can use it well for the production of smoothies, creams, mueslis, desserts and also for baking.It is also very popular with the production of fine chocolate and for chocolates. Instructions Dessert & sweets, smoothies & shakes Warnings Can contain traces of mustard. More

fits ideal for the sweetness of all dishes.Above all, you can use it well for the production of smoothies, creams, mueslis, desserts and also for baking.It is also very popular with the production of fine chocolate and for chocolates.His caramel-painted note is perfect on pancakes or baked bananas.We like to use it in Currys and in combination with salt and pepper on steaks.The organic coconut blossom sugar consists of the freshly tapped flower nectar of the coconut palm.The extraction of coconut blossom sugar is very complex.However, the effort is worth it, because it is considered a sugar with the lowest glycemic index (35).It is one of the most sustainable and tasty sugar in the world.With a long tradition, it is won by hand in Indonesia.Coconut blossom sugar Best organic quality - harvested in Indonesia and freshly packed by the Berlin spice manufacturer.

Kokosblütenzucker gilt als der neue Trendzucker schlechthin. Immer mehr etabliert er sich hier bei uns in Europa. Der Bio Kokosblütenzucker, oft auch Palmenzucker genannt stammt aus Indonesien und wird aus dem Blütensaft der Kokospalme (cocosnucifera) gewonnen. Die Herstellung des Kokosblütenzuckers folgt einer langen Tradition über hunderte Jahre. Um diesen besonders feinen und hocharomatischen Nektar zu gewinnen steigen die trainierten Kleinbauern hoch in die Palmen um die Blüten anzuschneiden.Dann wird der Saft sorgsam in leere Kokosnüsse abgezapft. Das besondere beim Bio Kokosblütenzucker dabei ist, dass die Blüten immer wieder angeschnitten werden können um den fein süßlichen Nektar zu gewinnen. Daher gilt der Bio Kokosblütenzucker als einer der nachhaltigsten Zucker auf Erden. Unten am Boden wird der Nektar dann manuell über Holzfeuer aufgekocht und dann zum feinen Granulat per Hand zerrieben. Diese sehr schonende und manuelle Produktion macht den Bio Kokosblütenzucker zu einem der wertvollsten und teuersten Zucker der Welt. Die Kokospalmen können sehr alt werden und produzieren bis zu 80 Jahren den nahrhaften Nektar. Somit hat dieser besondere Bio Zucker im Vergleich zu anderen Produkten einen sehr hohen Ertrag und schont dabei die Natur. Diese neue Zuckeralternative hat einen süßen und leicht karamelligen Geschmack und eine leichte braune Farbe. Sanft schmeckt man das Kokosaroma heraus, was dazu verhilft jedes Gericht bei dem man ihn einsetzt eine exotische Note zu verleihen. Der Bio Kokosblütenzucker passt optimal zum Süßen aller Speisen. Vor allem kann man ihn gut zu Herstellung von Smoothies, Cremes, Müslis, Desserts und auch zum Backen einsetzten. Ebenso ist er bei der Herstellung von feiner Schokolade und für Pralinen sehr beliebt. GEBRAUCHSANWEISUNG Dessert & Süßes,Smoothies & Shakes WARNHINWEISE Kann Spuren von SENF enthalten. Mehr

Passt ideal zum süßen aller Speisen. Vor allem kann man ihn gut zu Herstellung von Smoothies, Cremes, Müslis, Desserts und auch zum Backen einsetzten. Ebenso ist er bei der Herstellung von feiner Schokolade und für Pralinen sehr beliebt. Seine karamellig-malzige Note ist perfekt auf Pfannkuchen oder gebackenen Bananen. Wir nutzen ihn sehr gern in Currys und in Kombination mit Salz und Pfeffer auf Steaks. Der Bio Kokosblütenzucker besteht aus dem frisch gezapften Blütennektar der Kokospalme. Die Gewinnung von Kokosblütenzucker ist sehr aufwändig. Die Mühe lohnt sich jedoch, denn er gilt als ein Zucker mit dem niedrigsten glykämischen Index (35). Er ist einer der nachhaltigsten und schmackhaftesten Zucker der Welt. Mit einer langen Tradition wird er per Hand in Indonesien gewonnen. Kokosblütenzucker bester Bio Qualität - geerntet in Indonesien und frisch verpackt von der Berliner Gewürz-Manufaktur.