Maltitol is a naturally obtained product and an alcoholic disaccharide that is obtained from maltose syrup (again obtained from corn starch) and consists of glucose and sorbita and is usually used as a sweetener in confectionery or pharmaceutical products.As the first sweetener that can be used instead of sucrose (ordinary cooking sugar).It is a sweetener that has only recently discussed and is often used in industry to produce sweets for diabetics.Even at home, it can be used as a sugar to produce sweets for diabetics with a lower glycemic index.It is ideal as a sweetener because it has a taste similar to sugar and a similar mixing force.The calorie performance of maltit is approximately 60 compared to conventional sugar: According to the data of the EC nutritional and labeling directive, a gram of maltit corresponds to approximately 2.4 kcal compared to 4.0 kcal of a gram of sucrose. Ingredients ingredients Malitol

possible use in ice, pastries, baked goods instead of sugar.Low glycemic index - sweetness 75 sucrose.Possible use in ice instead of sugar.Sugar replacement sweetener.

MALTITOL ist ein natürlich gewonnenes Produkt und ein alkoholisches Disaccharid, das aus Maltosesirup (wiederum aus Maisstärke gewonnen) gewonnen wird und aus Glucose und Sorbit besteht und üblicherweise als Süßungsmittel in Süßwaren oder pharmazeutischen Produkten verwendet wird. Als erster Süßstoff, der anstelle von Saccharose (gewöhnlicher Kochzucker) verwendet werden kann. Es ist ein Süßstoff, der erst kürzlich diskutiert und in der Industrie häufig zur Herstellung von Süßigkeiten für Diabetiker verwendet wird. Selbst zu Hause kann es zur Herstellung von Süßigkeiten für Diabetiker mit einem niedrigeren glykämischen Index als Zucker verwendet werden. Es eignet sich hervorragend als Süßungsmittel, da es einen ähnlichen Geschmack wie Zucker und eine ähnliche Mischkraft hat. Die Kalorienleistung von Maltit beträgt im Vergleich zu herkömmlichen Zuckern ungefähr 60 : Gemäß den Daten der EG-Ernährungs- und Kennzeichnungsrichtlinie entspricht ein Gramm Maltit ungefähr 2,4 kCal im Vergleich zu 4,0 kCal eines Gramms Saccharose. INHALTSSTOFFE ZUTATEN Maltitol

Mögliche Verwendung in Eis, Gebäck, Backwaren anstelle von Zucker. Niedriger glykämischer Index - Süßkraft 75 Saccharose. Mögliche Verwendung in Eis anstelle von Zucker. Zuckerersatz Süßstoff.

Saporepuro Maltitol - Maltit Pulver - 500 gr - Alternativer Zucker mit niedrigem glykämischen Index