Call gluten-free marble cake extra juicy and at the same time wonderfully loose If you suffer from gluten intolerance or celiac disease, our gluten-free baking mixes do not have to do without a delicious and fast cake fun.Because our popular marble cake is also gluten -free.You can't do anything wrong with marble cake - extra juicy and at the same time wonderfully relaxed, with the typical marbling made of dark chocolate cake and light batter and of course gluten -free!Wonderfully juicy and relaxed, our marble cake impresses with the typical marble of light mixing and dark chocolate dough.This classic is always welcome on children's birthdays, coffee gossip or at the birthday party.Thanks to the simple preparation, you can conjure up a delicious cake with just a few simple steps - you can enjoy gluten -free.The gluten -free variants of Ruf The gluten -free variant of Ruf is the best proof of how simple gluten -free baking is and how delicious the classic can also taste without glue white.Baking without gluten requires a lot of practice and knowledge: What do I have to pay attention to?Which flour is gluten -free?How can I replace the glue white?Our varied gluten -free baking mixes and recipe ideas make it easier and accelerate baking and in no time the perfect cakes, delicious muffins or crispy cookies for guests with celiac disease are conjured up. Ingredients / ingredients Ingredients: baking mix: cornstarch, sugar, corn flour, rice flour, moisture medication Sorbit, baking powder (acidic diphosphate, baking agent sodium hydrogen carbonate), thickener Guarkern flour, aroma, dining salt.Cocaoma mix (7 %): sugar, low -fat cocoa powder (40 %).Can contain traces of egg, milk, soy and shell fruits. Instructions You still need: For the dough: 200 g soft margarine or butter 3 eggs (size M) 1 tablespoon of water for the dark dough for the shape: Prepare a little strength: Prepare dough: baking mix, soft margarine or butter and eggs in a mixing bowlAnd only stir briefly with the electrical hand mixer (stir broom) at the lowest level, then stir in the highest level for about 3 minutes.Bake: Grease a box shape (25 cm) and dust with thickness, add 2/3 of the dough.Mix the cocoa mixture and 1 tablespoon of water under the remaining dough.Spread the dark dough on the light dough.Pull in a spiral through both layers of dough with a fork, so that a marbled structure is created.Bake the cake in the preheated oven on a medium rail.After approx. 15 minutes of baking time, cut the cake lengthways approx. 1 cm deep.Before taking out with a wooden stick, check whether the cake is cooked.Feature: After baking, loosen the cake from the mold and put on a grille for cooling.Oer/bottom heat: approx. 180 ° C circulating air: approx. 160 ° C baking time: approx. 60 minutes Address manufacturer/importer Ruf Foods KG, Oldenburger Straße 1, D-49610 Quakenbrück More call: Bake you happy!.The back specialists: With tried and tested and new call products, we offer you, your family and friends desserts and baking products that fit everyone.Made in Germany - call gluten -free baking mixes are manufactured and packaged in Germany - a must have for backfans that can be processed and enjoyed with a clear conscience.Easy -easy baking process: thanks to the simple & light preparation, you can conjure up a delicious & fluffy cake with just a few simple steps & inspire every cake lover in no time.Gluten-free classic: Our marble baking mix is ??based on rice & corn flour, without wheat flour, therefore 100% gluten-free.Perfect for everyone who must or would like to do without gluten. RUF Glutenfreier Marmor-Kuchen Extra saftig und gleichzeitig wunderbar locker Wer an einer Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie leidet, muss mit unseren glutenfreien Backmischungen nicht auf einen leckeren und schnellen Kuchenspaß verzichten. Denn unseren beliebten Marmorkuchen gibt es auch glutenfrei. Mit Marmorkuchen kann man nichts falsch machen - extra saftig und gleichzeitig wunderbar locker, mit der typischen Marmorierung aus dunklem Schokokuchen und hellem Rührteig und natürlich glutenfrei! Herrlich saftig und locker besticht unser Marmorkuchen durch die typische Marmorierung von hellem Rühr- und dunklem Schokoteig. Auf Kindergeburtstagen, beim Kaffeeklatsch oder zum Geburtstagsfest ist dieser Klassiker immer gern gesehen. Dank der einfachen Zubereitung kannst du mit nur wenigen Handgriffen einen köstlichen Kuchen zaubern – so einfach kann glutenfrei genießen sein. Die glutenfreien Varianten von RUF Die glutenfreie Variante von RUF ist der beste Beweis dafür, wie einfach glutenfreies Backen ist und wie lecker der Klassiker auch ohne Klebereiweiß schmecken kann. Backen ohne Gluten erfordert einiges an Übung und Wissen: Worauf muss ich achten? Welches Mehl ist glutenfrei? Wie kann ich das Klebereiweiß ersetzen? Unsere abwechslungsreichen glutenfreien Backmischungen und Rezeptideen erleichtern und beschleunigen das Backen und im Handumdrehen sind perfekte Kuchen, leckere Muffins oder knusprige Kekse für Gäste mit Zöliakie gezaubert. INHALTSSTOFFE / ZUTATEN Zutaten: Backmischung: Maisstärke, Zucker, Maismehl, Reismehl, Feuchthaltemittel Sorbit, Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat), Verdickungsmittel Guarkernmehl, Aroma, Speisesalz. Kakaomischung (7 %): Zucker, fettarmes Kakaopulver (40 %). Kann Spuren von EI, MILCH, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten. GEBRAUCHSANWEISUNG Sie benötigen noch: Für den Teig: 200 g weiche Margarine oder Butter 3 Eier (Größe M) 1 EL Wasser für den dunklen Teig Für die Form: etwas Stärke Zubereitung: Teig zubereiten: Backmischung, weiche Margarine oder Butter und Eier in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe ca. 3 Minuten cremig rühren. Backen: Eine Kastenform (25 cm) fetten und mit Stärke bestäuben, 2/3 des Teiges hineingeben. Die Kakaomischung und 1 Esslöffel Wasser unter den restlichen Teig rühren. Den dunklen Teig auf dem hellen Teig verteilen. Mit einer Gabel spiralförmig durch beide Teigschichten ziehen, sodass eine marmorierte Struktur entsteht. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene backen. Nach ca. 15 Minuten Backzeit den Kuchen der Länge nach ca. 1 cm tief einschneiden. Vor dem Herausnehmen mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Kuchen gar ist. Auskühlen: Nach dem Backen den Kuchen aus der Form lösen und zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen. Oer-/Unterhitze: ca. 180 °C Umluft: ca. 160 °C Backzeit: ca. 60 Minuten ANSCHRIFT HERSTELLER/IMPORTEUR RUF Lebensmittelwerk KG, Oldenburger Straße 1, D-49610 Quakenbrück MehrRUF: Back Dich glücklich!. DIE BACKSPEZIALISTEN: Mit altbewährten und neuen RUF-Produkten bieten wir dir, deiner Familie und Freunden Desserts und Backprodukte, die zu jedem passen. MADE IN GERMANY – RUF Glutenfreie Backmischungen werden in Deutschland hergestellt und verpackt - ein Must Have für Backfans, das sich mit gutem Gewissen verarbeiten und genießen lässt. KINDERLEICHTES BACKVERFAHREN: Dank der einfachen & kinderleichten Zubereitung kannst du mit nur wenigen Handgriffen einen köstlichen & fluffigen Kuchen zaubern & im Handumdrehen jeden Kuchenliebhaber begeistern. GLUTENFREIER KLASSIKER: Unsere Marmorkuchen-Backmischung basiert auf Reis- & Maismehl, ganz ohne Weizenmehl, daher zu 100% glutenfrei. Perfekt für alle geeignet, die auf Gluten verzichten müssen oder möchten.RUF Glutenfreier Marmorkuchen, Glutenfreier Kuchen, heller Rührteig und Kakao-Mischung, extra locker, Zöliakie geeignet,vegan
