WAS IST IN MEINEM MEXIKO GESCHENKSET ENTHALTEN
Mexiko Das Kochbuch | Über 600 authentische Rezepte erwarten dich in diesem umwerfend farbenfrohen Buch. Bei dieser riesigen Auswahl an unterschiedlichsten Speisen findest du immer ein passendes Gericht für alle Gelegenheiten. Ob Ceviche, Tamales, Enchiladas, Tacos oder der leckere Kuchen Pastel tres leches, hier gibt es alles, was das Herz begehrt.
Chili Pequin gemahlen N°057 | Die mexikanische Pequin Chili heizt dir zwar so richtig ein, ihr fruchtiges Aroma macht sie aber zu einem sehr vielfältigen Element in deinen Gerichten. Ob in mexikanischer Pozole mit Schweinefleisch, pikanter Tomatensalsa für Nachos oder einfach um Bratkartoffeln ein wenig Schwung zu verpassen, mit dem leuchtend roten Pequin Chili bist du auf der richtig heißen Spur.
Grünes Chili Jalapeño gemahlen N°062 | Mit ihrem frischen und fruchtigen Geschmack passt die grüne Chili wunderbar in kalte Salate, pikante Nacho-Dips, Fischgerichte wie Ceviche oder Pulled Lachs. Auch kannst du eine köstliche Guacamole damit zubereiten und sogar deinen Desserts einen Hauch Schärfe verpassen.
Mole Poblano N°721 | Diese pikante, fruchtig-würzige Mischung bringt einen intensiven Geschmack in deine Speisen. Vor allem im berühmten Hähnchen Mole Poblano und in kräftigen Wildgerichten sorgt die leicht schokoladige Note für ein außergewöhnliches Aroma. Es harmoniert in Rindfleischgerichten mit Rotwein ebenso wie in Füllungen für deinen Taco-Abend oder im klassischen Chili con Carne.