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Reishunger ORGANIC chickpeas large from Turkey 3kg (5x600g) - Ideal for oriental dishes e.g. hummus falafel 3 kg (1 pack)

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Reishunger ORGANIC chickpeas large from Turkey 3kg (5x600g) - Ideal for oriental dishes e.g. hummus falafel 3 kg (1 pack)





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Availability: In stock


Supplier: Reishunger

Produktinformation

REISHUNGER BIO KICHERERBSEN

reishunger kichererbsen

Bei Kichererbsen handelt es sich trotz des Namens nicht um Erbsen, sondern um eine Hülsenfrucht, die nicht näher mit der Erbse verwandt ist. Aufgrund des trockenen Klimas gedeihen sie am besten im Mittelmeerraum, im Mittleren Osten und in Asien – wo sie bereits seit mehreren tausend Jahren erfolgreich kultiviert wird. Kichererbsen dienen der Grundlage vieler asiatischer und orientalischer Gerichte, da sie die Gewürzaromen besonder gut aufnehmen.

reishunger kichererbsen

Das zeichnet unsere Bio Kichererbsen aus:

✓ Qualität: Biologischer Anbau und höchste Qualität aus der Türkei

✓ Geschmack: Fein nussbuttriges Aroma

✓ Konsistenz: Weicher Biss

✓ Passt zu: Als Grundlage orientalischer Gerichte wie Hummus und Falafel, in Salaten oder als Beilage

✓ Verschiedene Größen: Für Singlehaushalte bis Familien: Reishunger Bio Kichererbsen von 200 g bis 9 kg erhältlich

✓ Besonderheit: Reich an Eiweißen und Ballaststoffen, ideal für eine vegane Ernährung

Leckere Kochinspirationen mit Kichererbsen

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reishunger kichererbsen

Kichererbsen kochen

Kichererbsen sollten unbedingt vor dem Verzehr gekocht werden, damit der Giftstoff Phasin zerfällt. Außerdem empfehlen wir, die Kichererbsen vorher einzuweichen, um sie verdaulicher zu machen und gleichzeitig die Garzeit zu verkürzen. Je nach Methode solltest du 1-4 Stunden Zeit für die Zubereitung einrechnen.

Kichererbsen aus der Dose müssen lediglich kurz abgespült werden und sind innerhalb weniger Minuten fertig.

reishunger kichererbsen
Geschmack und Verwendung

Unsere Kichererbsen sind vielseitig einsetzbar und machen sich mit ihrem feinen nussbuttrigen Eigengeschmack sowohl bestens als Beilage zu Reis und Couscous, als auch als Grundzutat in Falafel Bällchen und Hummus. Für die typisch würzigen orientalischen Gerichte ist sie perfekt geeignet, da sie Gewürzaromen besonders gut aufnimmt.

Nährstoffe und Kalorien

Das Verhältnis von Fett, Eiweiß und Kohlenhydraten ist ausgewogen, was Kichererbsen sehr gesund macht. Außerdem enthalten sie einen hohen Anteil an Mineralstoffen, Spurenelementen und Ballaststoffen. Vor allem ein hoher Anteil an Vitamin-B ist hervorzuheben, weshalb sich Kichererbsen auch ideal für eine pflanzliche Ernährung eignen.

Nährwerte für 100 g (ungegart)

  • Brennwert: 364 kcal / 1524 kJ
  • Fett: 6 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
  • Kohlenhydrate: 61 g
  • davon Zucker: 11 g
  • Eiweiß: 19 g
  • Salz: 0,01 g

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✓ VIELE WEITERE LECKERE HÜLSENFRÜCHTE – Wir bieten für jedes Gericht die passenden Hülsenfrüchte aus den besten Bio-Anbaugebieten der Welt an: Rote Linsen, Grüne Linsen, Gelbe Linsen, Beluga Linsen, Kichererbsen, Azukibohnen, Schwarze Bohnen Mungbohnen. ✓ IN VERSCHIEDENEN GRÖSSEN – Für Singlehaushalte bis Familien: Reishunger Bio Kichererbsen von 200g bis 9kg erhältlich. ✓ VIELSEITIG EINSETZBAR – Reishunger Kichererbsen sind leicht nussbuttrig im Geschmack und reich an Eiweißen Ballaststoffen – und somit ideal für eine vegane Ernährung. ✓ FÜR ORIENTALISCHE GERICHTE – Perfekt als Grundlage von Hummus, Falafel Chana Dal und vielen weiteren orientalischen und indischen Gerichten. Auch als Beilage für Fisch- Fleisch- und Gemüsegerichte oder im Salat. ✓ AUS BIOLOGISCHEM ANBAU – Große Kichererbsen höchster Qualität aus der Türkei.

Reishunger BIO Kichererbsen groß aus der Türkei 3kg (5x600g) - Ideal für orientalische Gerichte z.B. Hummus, Falafel 3 kg (1er Pack)

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