Refined beef fat/Blanc de Boeuf/Ox white in a can (200gr)

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Refined beef fat/Blanc de Boeuf/Ox white in a can (200gr)

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Category: Grocery & Gourmet Food Pantry Staples & Cooking Ingredients Cooking Ingredients Lard & Cooking & Baking Fats

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Manufacturer: PartyService-Metzgerei Wendler GmbH Günthersbühlerstr.3 In 90571 Behringersdorf near Nuremberg Our small, fine family business has existed since 1974. In the second generation, we manufacture our sausages by hand according to traditional recipes.This is how it is done: beef fat is left out in heat, clarified, compiled and refined.We add nothing else.It only melts at over 45 degrees and has a high smoke point.In the fryer it has a long service life, you have to change it less often.It is used for frying for original Belgian fries fries and frying steaks.Also as the basis for bird feed dumplings that is in there, list of ingredients: ingredients: Rindertalg Cooked, refined in it, nutritional information: 100g contain average: calorific value: 3700kj / 900kcal fat: 100g of which saturated fatty acids: 45g carbohydrates: 0g of it sugar: 0G protein: 0g salt: 0g

at room temperature at least 12 months.Also like to use for titm dumplings.very long service life in the deep fryer.Also ideal for frying for beef steaks.Perfect for frying for original Belgian fries.

Hersteller: Partyservice-Metzgerei Wendler GmbH Günthersbühlerstr. 3 in 90571 Behringersdorf bei Nürnberg Unser kleiner, feiner Familienbetrieb besteht seit 1974. In zweiter Generation fertigen wir nach althergebrachten Rezepturen unsere Wurstwaren in Handarbeit. So wird´s gemacht: Rinderfett wird bei Hitze ausgelassen, geklärt, entschleimt und raffiniert. Wir fügen nichts sonst hinzu. Es schmilzt erst bei über 45 Grad und hat einen hohen Rauchpunkt. In der Fritteuse hat es eine lange Standzeit, man muß es weniger oft wechseln. Man verwendet es zum frittieren für orginal belgische Pommes Frites und zum anbraten von Steaks. Auch als Basis für Vogelfutterknödel gerne verwendet Das ist drin, Zutatenliste: Zutaten: Rindertalg ausgekocht, raffiniert Das ist drin, Nährwertangabe: 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert: 3700kj / 900kcal Fett: 100g davon gesättigte Fettsäuren: 45g Kohlenhydrate: 0g davon Zucker: 0g Eiweiß: 0g Salz: 0g

bei Zimmertemperatur mindestens 12 Monate haltbar. auch gerne verwendet für Meisenknödel. sehr lange Standzeit in der Fritteuse. auch zum anbraten für Rindersteaks bestens geeignet. perfekt zum frittieren für original belgische Pommes.

Rinderfett raffiniert/Blanc de Boeuf/Ochsenweiß in der Dose (200gr)