Red Boat Fish Sauce Pure natural fish sauce without glutamate preservatives and additives From Vietnam 40 N (1 x 100 ml)

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Red Boat Fish Sauce Pure natural fish sauce without glutamate preservatives and additives From Vietnam 40 N (1 x 100 ml)

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Availability: In stock

Supplier: Red Boat

Category: Food Beverages & Tobacco Beverages

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des Herstellers

red boat fisch sauce fish sauce sardellen anchovis fermentierung

Nach dem Umzug in die Vereinigten Staaten sehnt sich Cuong Pham nach den exotischen Gerüchen und den besonderen Gerichten aus seiner Kindheit in Saigon. Nicht einmal die lebhaften asiatischen Märkte San Franciscos bieten Cuong die aromatisch duftende Fischsauce, nuc mm nhi, die er noch in Erinnerung an seine Heimat Vietnam hat. Lange sucht er nach einer vergleichbaren Sauce. Erfolglos. Bis sich Cuong im Jahr 2006 dazu entscheidet zurück in die Heimat zugehen, um dort die Fischsauce aus seiner Erinnerung zu kreieren, - das war der Beginn der Red Boat Brand. Zurück in Vietnam vergrößert er das kleine Unternehmen seiner Familie auf der tropischen Insel Phu Quoc.

Aufgrund des glasklaren Wassers und den traditionsreichen Fischergemeinden, ist die Insel Phu Quoc weltweit für die Herstellung von Fischsaucen bekannt. Indem Coung mit erfahrenen Fischern kooperiert, bringt er neuen Schwung in das jahrhundertealte Fermentationsverfahren seiner Familie. In einer Zeit in der Transparenz und Nachhaltigkeit im Vordergrund stehen, hat sich Red Boat seit dem ersten Tag dazu entschieden auf Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker zu verzichten. Für die authentische Sauce werden nur zwei Zutaten verwendet: schwarze Sardellen und Salz. So entsteht die reinste Fischsauce der Welt.

Purer Geschmack ohne Zusätze! Rein und natürlich. Sardellen und Salz. Mehr nicht!

Der Red Boat Prozess


FANGEN Fischer fangen die schwarzen Sardellen vor der Küste von Phu Quoc, Vietnam.	SALZEN Danach werden die Sardellen sofort gesalzen, so bleiben die Fische frisch.	FERMENTIEREN Durch das traditionelle 12 monatige Fermentationsverfahren in großen Holzfässern entsteht ein einmalig reiner, natürlicher und pikanter Geschmack. In jedem der Fässer befinden sich 13 Tonnen schwarze Sardellen.	PRESSEN Nach der abgeschlossenen Fermentation wird lediglich die erste Pressung aus dem Fass entnommen und in Flaschen abgefüllt. Dies führt zu höchster Qualität.

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Red Boat Fischsauce:

Glutenfrei
Keine Nüsse
Keine Schalentiere
Keine Konservierungsmittel

Nach dem Herstellungsdatum ist die Fischsauce der Red Boat Brand 36 Monate haltbar. Aufbewahrt im Kühlschrank bleibt die Sauce nach dem Öffnen bis zu einem Jahr frisch – falls sie nicht schon längst verzerrt wurde!

Sie werden dem Genuss dieser Sauce nicht mehr widerstehen!

Die Red Boat Fischsauce eignet sich erstklassig zum Kochen. Mit ihr können Sie Gerichte in wenigen Schritten verfeinern und perfektionieren. Die authentische Sauce aus Vietnam bringt exotische Vielfalt in ihre Küche.

Proteinreiche Zutaten

Die Red Boat Fischsauce enthält mehr als ein Kilo schwarze Sardellen pro Flasche. Ein Teelöffel der Red Boat Sauce enthält mit 4g Protein, doppelt so viel Protein wie andere Fischsaucen auf dem Markt.

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Die Red Boat Fischsauce ist eine fantastische und äußerst vielseitige Zutat für die exotische Küche. Das gewisse Etwas für Ihre Gerichte.

Probieren Sie es aus.

After moving to the United States, Cuong Pham longs for the aromatic fragrant fish sauce from his home Vietnam.In 2006 Cuong returned to Vietnam to create the fish sauce from his memory - there he enlarges the small company of his family on the tropical island of Phu Quoc and cooperates with experienced fishermen to bring new swing to the centuries -old fermentation process of his family. Ingredients / ingredients Ingredients: anchovies 80%, sea salt. Address manufacturer/importer Industriestraße 40-42, 28876 Oyten, Germany More

scope of delivery: 1 x 100 ml red boat fish sauce / Vietnamese fish sauce for refining exotic dishes / taste: umami, spicy.Quality: The Redboat Fischsauce convinces with top quality / natural crystal formation and protein felling are possible.Authentic: The sauce is made in Phu Quoc in Vietnam - thanks to the crystal -clear water and the traditional fishing communities, the island is known for the production of fish sauces.100 percent pure, natural fish sauce: The Red Boat Fisch sauce contains no preservatives, additives or flavor enhancers.Two ingredients, nothing else: only black anchovies made of wild catch and sea salt are used for the fish sauce - this is how the purest fish sauce in the world is created.

Nach dem Umzug in die Vereinigten Staaten sehnt sich Cuong Pham nach der aromatisch duftenden Fischsauce aus seiner Heimat Vietnam. Im Jahr 2006 kehrt Cuong nach Vietnam zurück, um dort die Fischsauce aus seiner Erinnerung zu kreieren - dort vergrößert er das kleine Unternehmen seiner Familie auf der tropischen Insel Phu Quoc und kooperiert mit erfahrenen Fischern, um neuen Schwung in das jahrhundertealte Fermentationsverfahren seiner Familie zu bringen. INHALTSSTOFFE / ZUTATEN Zutaten: SARDELLEN 80%, Meersalz. ANSCHRIFT HERSTELLER/IMPORTEUR Industriestraße 40-42, 28876 Oyten, Germany Mehr

Lieferumfang: 1 x 100 ml Red Boat Fischsauce / Vietnamesische Fischsauce zum Verfeinern exotischer Gerichte / Geschmack: umami, würzig. Qualität: Die Redboat Fischsauce überzeugt durch eine Top-Qualität / Natürliche Kristallbildung und Proteinfällung sind möglich. Authentisch: Die Sauce wird in Phu Quoc in Vietnam hergestellt - dank des glasklaren Wassers und der traditionsreichen Fischergemeinden ist die Insel für die Herstellung von Fischsaucen bekannt. 100 Prozent reine, natürliche Fischsauce: Die Red Boat Fischsauce enthält keine Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker. Zwei Zutaten, sonst nichts: Für die Fischsauce werden nur schwarze Sardellen aus Wildfang und Meersalz verwendet - so entsteht die reinste Fischsauce der Welt.

Red Boat Fischsauce – Reine, natürliche Fischsauce ohne Glutamat, Konservierungs- und Zusatzstoffe – Aus Vietnam, 40°N (1 x 100 ml)