Xylitol - The calorie -reduced sugar replacement xylitol (English xylitol) is a good -tasting, white, crystalline sugar substitute, which has become more important in recent years.Xylitol is comparable to normal household sugar with the advantage that xylitol has 40% fewer calories in comparison.By eating xylitol instead of sugar, the blood sugar level increases less, because the glycemic index is just very low. This means that xylitol is a suitable sugar substitute for diabetic and represents a natural alternative to artificial sweeteners. Xylitol is ideally soluble in waterAnd the sweetness is 100%.So xylitol 1: 1 can be used like sugar, which significantly simplifies the processing when cooking and baking.Xylitol comes very close to the sweet taste of sugar.Xylit was already discovered by Emil Fischer in 1891 and was then isolated from Buchholz shavings.Xylitol has been found in various foods since the 1960s and now a well -known component in chewing gum and candies.The advantages at a glance: 40% low -calories tooth -friendly, simple dosage, since as sweet as sugar ideal for diabetics and diets (glycemic index = 7) guarantees GMO -free without gluten, fructose or sorbitously allergen -free Note: Fine -grained xylitous tends to clump;Even if it is airtight.The lumps can be shaken or chopped slightly.Can have a laxative effect if consumed to excess.Xylitol is not suitable for dogs! Ingredients / ingredients Sweet agent: xylitol Instructions Replacement for sugar Warnings No Address manufacturer/importer No Sugar Sugar GmbH, Brookstieg 4, 22145 Stapelfeld More

laboratory test: Xylit is already available in many supermarkets (Edeka & Rewe) across Germany and meets the strict quality requirements for food in Germany.Tooth -friendly: Xylitol prevents caries and, unlike other sugar alternatives, can provide healthy teeth.Calories: Xylitol has approximately 40% fewer calories than household sugar, of which only a part in the human metabolism can be used.Perfect for baking: Erythrit tends to form a batter for crystal formation, which is shown by crunching between the teeth.Therefore, our xylitol is better suited for the production of the batter.With our xylith you can even prepare yeast dough.However, these take a little longer because the yeasts of alternative carbohydrate sources (flour) feed.Different Xyliti vs. Erythrit: Xylitous offers a 1: 1 sweet compared to conventional sugar whereas only a 70% sweetness offers.As a result, more erythritol has to be used when baking than sugar, which means that even more moist ingredients have to be added in order to obtain the same result.Therefore, xylitol is more suitable for baking because it does not complicate recipes.

Xylit - der kalorienreduzierte Zuckerersatz Xylit (engl. Xylitol) ist ein gut schmeckender, weißer, kristalliner Zuckerersatz, der vor allem durch seine zahnfreundlichkeit in den letzten Jahren enorm an Bedeutung gewonnen hat. Xylit ist vergleichbar mit normalem Haushaltszucker mit dem Vorteil, dass Xylit im Vergleich 40% weniger Kalorien hat. Durch den Verzehr von Xylit statt Zucker steigt der Blutzuckerspiegel weniger stark an, Denn der glykämische Index liegt gerade einmal bei sehr geringen 7. Dadurch ist Xylit ein geeigneter Zuckerersatz für Diabetiker und stellt eine natürliche Alternative zu künstlichen Süßstoffen dar. Xylit ist ideal löslich in Wasser und die Süßkraft beträgt 100%. somit ist Xylit 1: 1 wie Zucker einsetzbar, was die Verarbeitung beim Kochen und Backen deutlich vereinfacht. Xylit kommt dem süßlichen Geschmack vom Zucker sehr nah. Xylit ist 1891 bereits durch Emil Fischer entdeckt worden und damals aus Buchholzspänen isoliert worden. Seit den 1960er Jahren ist Xylit in diversen Lebensmitteln zu finden und mittlerweile ein bekannter Bestandteil in Kaugummis und Bonbons. Die Vorteile auf einen Blick: 40% wenig Kalorien zahnfreundlich einfache Dosierung, da genauso süß wie Zucker ideal für Diabetiker und Diäten (Glykämischer Index = 7) garantiert gentechnikfrei ohne Gluten, Fruktose oder Sorbit allergenfrei Hinweis: Feinkörniges Xylit neigt zum verklumpen; auch wenn es luftdicht verschlossen ist. Die Klumpen lassen sich leicht aufschütteln oder zerkleinern. Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Xylit ist nicht für Hunde geeignet! INHALTSSTOFFE / ZUTATEN Süßungsmittel: Xylit GEBRAUCHSANWEISUNG Ersatz für Zucker WARNHINWEISE Keine ANSCHRIFT HERSTELLER/IMPORTEUR NO SUGAR SUGAR GmbH, Brookstieg 4, 22145 Stapelfeld Mehr

LABORGEPRÜFT: Xylit ist bereits in vielen Supermärkten (Edeka & Rewe) deutschlandweit erhältlich und erfüllt die strengen Qualitätsanforderungen für Lebensmittel in Deutschland. ZAHNFREUNDLICH: Xylit beugt nachgewiesen Karies vor und kann somit im Gegensatz zu anderen Zuckeralternativen für gesundere Zähne sorgen. KALORIEN: Xylit besitzt ca. 40% weniger Kalorien als Haushaltszucker von denen nur ein Teil im Menschlichen Stoffwechsel verwendet werden können. PERFEKT ZUM BACKEN: Erythrit neigt beim Auskühlen eines Rührteigs zur Kristallbildung, was sich durch knirschen zwischen den Zähnen zeigt. Daher ist unser Xylit besser für die Herstellung von Rührteig geeignet. Mit unserem Xylith können Sie sogar Hefeteige zubereiten. Diese benötigen allerdings etwas länger, da sich die Hefen von alternativen Kohlehydratquellen (Mehl) ernähren. Unterschied Xylit vs. Erythrit: Xylit bietet eine 1:1 Süße gegenüber herkömmlichen Zucker wohingegen Erithrit nur eine 70% Süßkraft bietet. Dadurch muss beim Backen mehr Erythrit verwendet werden als Zucker was zur Folge hat, dass auch anteilig mehr feuchte Zutaten hinzugefügt werden müssen um dasselbe Ergebnis zu erhalten. Daher eignet sich Xylit mehr zum Backen, da es Rezepte nicht verkompliziert.