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Popkor Documentary Knalle GmbH Popkorn with dark chocolate taste and roasted almonds - sweet and crispy - cinema snacks popcorn better than in the cinema caramel candy 100 g

 
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Popkor Documentary Knalle GmbH Popkorn with dark chocolate taste and roasted almonds - sweet and crispy - cinema snacks popcorn better than in the cinema caramel candy 100 g





Regular Price: US$39.99

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Availability: In stock


Produktinformation

dunkle schokolade mandel

Willkommen auf der dunklen Seite – der Schokoladenseite!

Schoko auf Popcorn kann jeder – unsere gepoppten Mushroom-Maiskörner tragen selbst im Hochsommer einen cremigen weichen Mantel aus dunkler französischer Edelschokolade, handgefertigt von der traditionsreichen Chocolaterie Weiss. Ergänzt wird das hervorragende Geschmacksmuster durch eine weitere besondere Zutat: Geküsst von der Sonne Kaliforniens, werden Mandeln zu feinen Splittern gebrochen. Eine wirklich süße Versuchung!

Knusprig gebacken

handjemacht

sozial und fair

KNUSPRIG GEBACKEN

In der Popkornditorei entsteht echter Genuss ohne Schnickschnack. Beste Maiskörner werden in Handarbeit fettfrei luftgepoppt und von Lucie und dem BACKstage-Team nach feinster Rezeptur veredelt und gebacken.

HANDJEMACHT

Mit Liebe, Leidenschaft und von Hand kreiert unser BACKstage-Team jeden Tag Popcorn-Träume – natürlich handjemacht direkt in Berlin. Für jeden Schritt in unserer köstlich duftenden Backstube braucht es ihr umfangreiches Know-How.

SOZIAL UND FAIR

Unsere Werkstätten-Kolleg:innen in den sozialen Einrichtungen für Menschen mit Behinderungen füllen und wiegen jede einzelne Tüte ab. Sie stellen sicher, dass Dein frisch gebackenes Popcorn lange frisch bleibt.

Knalle Popcorn Handwerk

Echtes Handwerk aus Berlin

Die Knalle Backstube in Berlin-Marzahn ist unser Herzensort. Umgeben von wohliger Wärme und betörenden Aromen entstehen hier Popkorn-Träume vom Allerfeinsten. Jedes einzelne Popkorn wird von Lucie und dem BACKstage-Team in liebevoller Handarbeit schonend gepufft und veredelt. Dabei entstehen die außergewöhnlichen Geschmackskompositionen: Die besonders großen Popkörner werden mit der original Knalle Rezeptur überzogen. Die ist mal süß, süß-salzig, süß-pikant, mal vegan, aber immer unwiderstehlich. Hierfür werden nur die erlesensten Zutaten verwendet – und die dürfen auch gern etwas ausgefallener sein. Eins muss immer stimmen: beste Qualität für ausgezeichneten Geschmack. Nach dem Einheizen im Backofen ist das Popcorn außen knackig–knusprig und innen fein–zart.

mais popcorn

Unser Mais, unser Geheimnis

Nicht jede der 50.000 weltweit vorkommenden Maissorten eignet sich für die Herstellung von Popcorn. Damit Mais aufpoppt, braucht es eine spezielle Sorte, die eine sehr dünne, aber harte Schale hat. Auch der Stärkegehalt des Körnchens ist entscheidend. Bei Knalle wird Mushroom Mais verarbeitet. Er knallt kugelförmig auf und übrige Brösel oder Bruchstücke werden vergebens gesucht. Knalle Popcorn Mais ist frei von Gentechnik und Non-GMO-zertifiziert.

Knalle Popcorn Gründerin

Knalle Gründerin und MAISterin Lucie

Knalle hat sich zum Ziel genommen, Popcorn aus den dunklen Kinoecken zu befreien und etwas frischen Wind in die Branche zu bringen. Unsere MAISterin des guten Geschmacks Lucie sorgt mit ihrem Team täglich dafür, dass allerfeinstes Popcorn entsteht. Nach der Gründung eines Cafés und der Lust auf etwas Neues kam ihr die zündende Idee: der klassische Kino-Snack kann doch mehr als nur süß oder salzig sein, also warum nicht einfach Popcorn neu denkenUnd so entstand nach etwas experimentieren mit den beiden anderen Gründern Johannes und Christopher schließlich die Popkornditorei Knalle.

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange bleibt Knalle Popcorn knusprig und knackig

Knalle Popcorn ist mehrere Monate haltbar (genaue Angaben findest Du auf Deiner Knalle Tüte) und sollte kühl und trocken aufbewahrt werden. Unsere Frischetüten sind wiederverschließbar, um die Knusprigkeit jeder Tüte zu gewährleisten.

Sind alle Knalle Variationen karamellisiert

Ja, alle Kompositionen sind karamellisiert. Diese mal mehr oder mal weniger intensive Süße harmoniert perfekt mit pikanten, salzigen oder herzhaften Zutaten.

Wo wird Knalle Popcorn hergestellt

Wir backen täglich frisch in unserer eigenen Manufaktur in Berlin-Marzahn.

Ist Knalle Popcorn vegan

Für unsere knusprigen Pop-Pralinen kommt in den meisten Fällen Butterkaramell zum Einsatz, welches leider nicht vegan ist. Vegane Herzen schlagen aber bei einigen unserer anderen Komposition höher, wie z.B. Tonkabohne Kokos.

Ist Knalle Popcorn glutenfrei

Popcorn ist in seiner Rohform komplett frei von Gluten. Da wir unsere Popkörner aber mit ausgewählten Zutaten verfeinern, können diese hin und wieder Weizen enthalten. Generell kann Knalle Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Gluten und Soja enthalten.


✓ Climate-neutral: Knalle is proud that we have been a climate-neutral-certified company since November 2020.We are currently compensating for unavoidable CO2 emissions in cooperation with a focus on the future through two climate protection projects (in Peru and in Malawi).✓ Social & local: We work with Berlin workshops such as mosaic, in which people with disabilities assemble and send the banging orders.The social institution offers you the opportunity to work and develop the skills accordingly.Knalle Popcorn is one of the largest manufacture partners in Berlin.✓ baked & popped: For the extraordinary crispness of Knalle, our corn is poured out and then ends up in the oven with a caramel.Through these processes, we can guarantee you the best possible taste and quality and also our pop chocolates also have less fat.✓ Very best ingredients: The exquisite ingredients give our popcorn its incomparable note.Unnecessary frills don't come into the bag!Better a few, but particularly tasteful components.✓ taste experience: Discover popcorn new with the versatile enjoyment of Knalle, in which handmade fresh popcorn is dark chocolate and roasted almonds.Create from our top-of-pop patisseur Lucie, who proves her skills in the creation of our unique popcorn specialties.

✓ KLIMANEUTRAL: Knalle ist stolz darauf, dass wir seit November 2020 ein klimaneutral-zertifiziertes Unternehmen sind. Aktuell kompensieren wir unvermeidbare CO2-Emissionen in Zusammenarbeit mit FOKUS Zukunft durch zwei Klimaschutzprojekte (in Peru und in Malawi). ✓ SOZIAL & LOKAL: Wir arbeiten mit Berliner Werkstätten wie MOSAIK zusammen, in der Menschen mit Behinderung die Knalle-Bestellungen konfektionieren und versenden. Die soziale Einrichtung bietet ihnen die Möglichkeit, den Fähigkeiten entsprechend zu arbeiten und sich zu entwickeln. Dabei ist Knalle Popcorn einer der größten Manufaktur-Partner in Berlin. ✓ GEBACKEN & LUFTGEPOPPT: Für die außergewöhnliche Knusprigkeit von Knalle wird unser Mais luftgepoppt und landet anschließend mit Karamell veredelt im Backofen. Durch diese Prozesse können wir dir bestmöglichen Geschmack und Qualität garantieren und nebenbei haben unsere Pop-Pralinen auch weniger Fett. ✓ ALLERBESTE ZUTATEN: Die auserlesenen Zutaten verleihen unserem Popkorn seine unvergleichliche Note. Dabei kommt uns unnötiger Schnickschnack nicht in die Tüte! Lieber ein paar wenige, dafür aber besonders geschmackvolle Komponenten. ✓ GESCHMACKSERLEBNIS: Entdecke Popkorn neu mit dem vielseitigen Genuss von Knalle, bei dem handgemachtes frisches Popkornauf dunkle Schokolade und gerösteten Mandeln trifft. Kreiert von unserer top-of-pop Patisseurin Lucie, die ihr Können in der Kreation unserer einzigartigen Popcorn-Spezialitäten beweist.

Popkornditorei Knalle GmbH Popkorn mit dunkler Schokolade Geschmack und gerösteten Mandeln - süß und knusprig - Kino Snacks » Popcorn besser als im Kino « Karamell Süßigkeit 100 g
 
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