Pecans are part of the walnuts family and visually remind of these nuts as well as taste.Since they originally come from North America, they are also called the American walnut. However, they are milder, sweet and aromatic in taste. Due to the more intensive sweetness, its calorie content is the highest of all nuts. The Pekanussbaum is the most important tree in North America.In Texas he was even appointed ""state tree"". These trees become up to 30m high and have a rather expansive tree crown. It usually takes 4 to 6 years to the first harvest.Every 2nd year the harvest is particularly lush.If the nuts are mature, their meaty green shell bursts up and the brown pecans fall out. The American indigenous people have already used the Pecanks as staple food because the trees can withstand up to 20 ° cold and thus guaranteed survival in winter. Ingredients: pecans Ingredients / ingredients Pecans

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Pekannüsse gehören zur Familie der Walnüsse und erinnern Optisch wie auch geschmacklich sehr an diese Nüsse. Da sie ursprünglich aus Nordamerika stammen, nennt man sie auch die amerikanische Walnuss. Sie sind allerdings milder, süßer und aromatischer im Geschmack. Durch die intensivere Süße ist auch ihr Kaloriengehalt der höchste aller Nüsse. Der Pekannussbaum ist der wichtigste Baum in Nordamerika. In Texas wurde er sogar zum „Staatsbaum“ ernannt. Diese Bäume werden bis zu 30m hoch und haben eine ziemlich ausladende Baumkrone. Im Normalfall dauert es bis zur ersten Ernte 4 bis 6 Jahre. In jedem 2. Jahr fällt die Ernte dann ganz besonders üppig aus. Sind die Nüsse ausgereift, platzt ihre fleischig grüne Hülle auf und die braunen Pecannüsse fallen heraus. Schon die amerikanischen Ureinwohner haben die Pecankerne als Grundnahrungsmittel genutzt, da die Bäume bis zu – 20° Kälte aushalten können und dadurch das Überleben im Winter garantierten. Zutaten: Pekannüsse INHALTSSTOFFE / ZUTATEN Pekannüsse

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