Bio Hanfsamenprotein aus Deutschland

Hanfprotein - die pflanzliche, vegane Alternative zum gewöhnlichen Whey Protein.

Herstellung des Hanfproteins

Zur Herstellung werden ganze Bio Hanfsamen zunächst mit speziellen Maschinen aus den Blüten entnommen. Diese werden gereinigt und gemahlen. Das Hanföl wird mittels einer Kaltpressung entnommen. Der "Presskuchen" durchläuft anschließend mehrere Siebe. Die grobkörnigen Teilchen werden rausgefiltert, sodass ein Proteingehalt zwischen 45 und 50% entsteht. Dieser Wert schwankt gewöhnlich aufgrund der Ernte und der Hanfsorte in einem einstelligen Bereich.

Rohstoffauswahl

Die Herkunft unserer Rohstoffe ist uns sehr wichtig. Wir beziehen unseren Hanf von ausgewählten deutschen Hanfbauern. Anders als bei anderen Anbietern ist das Hanfprotein bzw. die Hanfsamen nicht monatelang in Containern durch die Ozeane unterwegs oder wird sogar über Jahre gelagert. Das Bio Hanfpulver stammt aus der jeweils letzten Ernte.

Geschmack und Anwendung

Der Geschmack vom Hanfpulver wird oft als leicht nussig bzw. leicht bitter bezeichnet. Das Hanfprotein kann man sowohl zum Kochen und Backen als Zusatz oder Ersatz vom Mehl verwenden oder auch Toping zu deinem Müsli.

Vorteile auf einen Blick:

• Herkunft: Ökologischer Anbau in Deutschland!
• Inklusive E-Book mit 20 leckeren Smoothierezepten
• Kurze Transportwege -> geringerer CO2 Ausstoß
• Frische der Hanfproteins (immer die letzte Ernte in Deutschland)
• 100% vegan, ohne Geschmacksverstärker, laktosefrei, reich an Omega 3 und 6 Säuren

Hanf - die Pflanze der Zukunft

Hanf ist eine unglaublich vielseitige Pflanze, die immer mehr Einsatz im Lebensmittel- und Medizinbereich findet. Aber nicht nur hier ist man von den ökologischen Aspekten überzeugt:

Die Hanfpflanze liefert nur in einem Jahr 4-5 mal so viel Papier wie der Wald. In Hinblick auf den Wasserverbrauch ist Hanf der Baumwolle im Bereich Textilien deutlich überlegen.

Nutzhanf findet sowohl in der Baubranche als ökologischer Baustoff als auch in der Automobilbranche im Interior bereits Anwendung. Manche Experten sind der Meinung, dass ein Umstieg von klassischen Papierproduktion auf Hanfpapier sogar den Regenwald retten würde

Wir sind fest davon überzeugt, dass diese vergessen Pflanze einen positiven Einfluss auf die Agrarwirtschaft und umweltbewusste Produktvielfalt in Deutschland haben kann. Die Zeit ist deshalb reif für nachwachsende Rohstoffe, organisches Plastikersatz, ökologische Dämmstoffe, wassersparende Papierproduktion und bodenschonende Agrarwirtschaft.