Organic bee bread/perga from ImkerPur 80 g completely residue-free and without additives fermented flower pollen 80 g (1 pack)

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Organic bee bread/perga from ImkerPur 80 g completely residue-free and without additives fermented flower pollen 80 g (1 pack)

Regular Price: US$45.99

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Availability: In stock

Category: Grocery & Gourmet Food Pantry Staples & Cooking Ingredients Cooking Ingredients Baking Syrups & Sugars & Sweeteners Honey

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Produktinformation

Bienenbrot, Perga oder auch fermentierter Blütenpollen ist der von den Bienen eingesammelte Blütenpollen, der in den Waben eingelagert wird und durch Zugabe von Sekreten aus Honig, Nektar und Enzymen vermischt wird. Dadurch wird der Blütenpollen aufgeschlossen und zum sog. Bienenbrot oder auch Perga. Durch die ausgelöste Fermentation werden die im Pollen befindlichen Stoffe für die Verdauung verwertbar gemacht. Bereits die Wikinger sollen es auf ihren langen Seefahrten zur Stärkung genutzt haben. Durch seine vielseitige Zusammensetzung ist Perga eine gute Alternative zu ungesunden Snacks. Alle weiteren Inhaltsstoffe ergänzen unseren Nährstoffhaushalt.

Öko- und BIO-Bescheinigung

Wir haben die Öko- als auch die BIO-Bescheinigung durch die Biokontrollstelle Ökop (DE-ÖKO-0037). Unser Prüfzeugnis (Nr. 5c779c7d1240e) finden du auch auf unserer Website, oder wir schicken es dir bei Bedarf zu. Unser ausgeprägtes ökologisches Bewusstsein ist unser Motivator, auch wollen wir mit einer nachhaltigen und tier- & naturfreundlicheren Landwirtschaft die Ressourcen kommender Generationen entlasten. Wir als Bio-Hersteller wollen als gesunde Menschen in einer gesunden Umwelt leben.

Warum Bio

Hier ein paar Fakten...

Der Unterschied zwischen ökologischem und konventionellem Bienenprodukten liegt in der Haltung der Bienen und der Arbeitsweise der Imker. Seit August 2000 sind die Richtlinien für ökologische Bienenhaltung durch die EU-Bio-Verordnung festgelegt und der Begriff Bio-Honig geschützt. Regelmäßige Qualitätskontrollen sind Pflicht und stellen die Bio-Qualität sicher.

Die wesentlichen Richtlinien für Bio-Honig sind:

Haltung der Bienen ausschließlich in Bienenkästen, die aus natürlichen Rohstoffen wie Holz, Lehm und Stroh bestehen. Anstriche nur von außen und mit schadstofffreien Farben und ohne Pestizide
Das Beschneiden der Flügel der Königin ist verboten
Standort-Wahl, d.h. im Umkreis von 3 km besteht die Bienenweide quasi aus Pflanzen des ökologischen Anbaus und/oder Wildpflanzen. Schadstoff ausstoßende Industrien etc. im Umkreis sind verboten
Winterfutter möglichst in Form von eigenem Honig und Pollen, nur in Ausnahmefällen darf Bio-Zuckersirup verwendet werden
Die Honigverarbeitung erfolgt ohne Überschreitung der Bienenstocktemperatur (max. 40°C), d.h. keine Wärmeschädigung des Honigs
Chemische Mittel und Medikamente zum Fernhalten der Bienen beim Ernten des Honigs bzw. gegen Parasiten und Krankheiten sind verboten

Wofür stehen wir

Alte Traditionen dürfen nicht in Vergessenheit geraten. Dafür steht ImkerPur. Deshalb ermöglichen wir es unseren Kunden, Bienenprodukte in deren ursprünglichsten Form zu genießen, wie zum Beispiel mit unserem Wabenstück oder rohen Honig. Alte Techniken bei der Herstellung, wie die Verwendung von Holzrähmchen, sind ein entscheidendes Kriterium bei der Auswahl von unseren Imkern.

Vielfältiges Energiewunder

Ein Teelöffel am Tag sind perfekt für Erwachsene, um die vielen positiven Effekte zu genießen. Ob man sie einfach schluckt, oder wunderbar als Topping für Frühstücks-Müsli, Açai-Bowls, Smoothies, Honigbrote, Avocado-Toast oder sogar Salate verwendet, das bleibt dir überlassen. Blütenpollen können auch in den heißen Kakao oder in ein Glas Milch eingerührt werden. Der Geschmack ist leicht süßlich und erinnert ein wenig an blumigen Honig.

Nachhaltigkeit

Die Bewahrung von Traditionen kann nicht ohne eine nachhaltige Herstellung funktionieren. Aus diesem Grund arbeiten wir mit Imkern zusammen, die unsere Unternehmensphilosophie teilen. Eine gesunde Balance zwischen wirtschaftlichem Erfolg, sozialer Verantwortung und Umweltschutz zieht sich durch unser gesamtes Handeln.

Echtes Holzrähmchen

Hier prüft der Imker einerseits ob das Bienenvolk gesund ist und andererseits, ob die Wabe bereits mit einem Wachsdeckel verschlossen ist, und damit bereit zur Ernte.

Propolis-Ernte

Hier sammelt der Imker Propolis, mit dem die Rähmchen durch Bienen beklebt wurden. Propolis hält das Bienenvolk gesund und munter.

Reif für die Schleudermaschine

Hier will der Imker den Honig ernten. Hierzu wird das Rähmchen von den Bienen befreit, und begibt sich in die Schleuder-Maschine.

Bienenkasten

Wabenrähmchen

Imker bei der Arbeit

Kurz vor dem Schleudern

Hochwertige Qualität ist unsere tägliche Maxime

Wir von ImkerPur sorgen für stets gleichbleibende Qualität unserer Produkte. Jede Charge wird im Labor nach europäischen Standards geprüft. Mehrmals im Jahr besuchen wir unsere Imkern vor Ort um die Herstellungsmethoden und die Art und Weise der Gewinnung von Honig und Bienenprodukten zu überprüfen

Von der Marke

ImkerPur - nah an der Natur

Unsere Geschichte

Wie haben wir begonnen

Nach einem Wirtschaftspsychologie-Studium entschied ich mich spontan, meinem Herzen zu folgen, und meine Leidenschaft zum Beruf zu machen: Meine Liebe zur Natur und speziell zu den Bienen.

Was macht unser Produkt einzigartig

Wir kennen jeden unserer Imker persönlich, und jeder unserer Honige wird mit viel Sorgfalt und Liebe bis zum fertigen Produkt begleitet.

Warum lieben wir, was wir tun

Unser ausgeprägtes ökologisches Bewusstsein ist unser Motivator, daher ist es uns wichtig, mit einer nachhaltigen und tier- und umweltfreundlicheren Landwirtschaft die Ressourcen kommender Generationen zu entlasten. Wir als Bio-Hersteller wollen als gesunde Menschen in einer gesunden Umwelt leben.

✓ Energy miracle: Our bee bread contains many saturative proteins, energy -giving sugar, amino acids, and almost the entire spectrum of vital minerals and vitamins.And other first -class ingredients.The flavonoids also contained have antioxidant properties and thus serve as a radical scene.✓ The best of the bee: Bee bread offers you far more vitamins than honey, and its natural fermentation is also far more digestible.A teaspoon covers your entire daily requirement of many nutrients.✓ Valuable snack: pure in between, a tasteful and healthy nutritional supplement in your muesli or yogurt.A real energy bomb for breakfast.✓ Easily tolerated: a real vitamin bomb - definitely more digestible than synthetic multivitamin tablets.Also an absolute must for everyone (strength) athlete as a protein source.✓ BIO quality: That means for you: uncompromising good quality, with a special focus on natural and environmentally friendly housing conditions, i.e. also no pollutant-departing industries or highways in the area.So that no traces of pesticide end up in honey, beekeepers also have to set up the beehouses in one place, in whose radius of three kilometers predominantly ecological crops or wild plants bloom.

✓ ENERGIEWUNDER: Unser Bienenbrot enthält viele sättigende Eiweiße, Energie spendenden Zucker, Aminosäuren, und nahezu das gesamte Spektrum an lebenswichtigen Mineralstoffen und Vitaminen. und weitere erstklassige Inhaltsstoffe. Die ebenfalls enthaltenen Flavonoide weisen antioxidative Eigenschaften auf und dienen somit als Radikalfänger. ✓ DAS BESTE DER BIENE: Bienenbrot bietet dir weitaus mehr Vitamine als Honig, und ist durch seine natürliche Fermentation auch weitaus leichter verdaulich. Ein Teelöffel deckt deinen gesamten Tagesbedarf an vielen Nährstoffen. ✓ WERTVOLLER SNACK: Zwischendurch pur, in deinem Müsli oder Joghurt eine geschmackvolle und gesunde Nahrungsergänzung. Eine echte Energiebombe zum Frühstück. ✓ LEICHT VERTRÄGLICH: Eine echte Vitaminbombe - definitiv leichter verdaulich als synthetische Multivitamin-Tabletten. Ebenso ein absolutes Muss für jeden (Kraft-)Sportler als Protein-Quelle. ✓ BIO-QUALITÄT: Das heißt für dich: Kompromisslos gute Qualität, mit besonderem Fokus auf naturnahe und umweltfreundliche Haltungsbedingungen, also auch keine schadstoffausstoßende Industrien oder Autobahnen im Umkreis. Damit möglichst keine Pestizidspuren im Honig landen, müssen auch Imker die Bienenhäuser an einem Ort aufstellen, in dessen Umkreis von drei Kilometern überwiegend ökologische Kulturpflanzen oder Wildpflanzen blühen.

Bio Bienenbrot Perga von ImkerPur , 80 g, komplett rückstandsfrei und ohne Zusätze, fermentierter Blütenpollen 80 g (1er Pack)