Olive oil 3 liters from Crete -Greece "Nikolaos" Premium quality 0.3% / cold -pressed extra virgin - extra native "Super fresh - rich in polyphenols // MHD: 10.10.2025 3 L (1 Pack)

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Olive oil 3 liters from Crete -Greece "Nikolaos" Premium quality 0.3% / cold -pressed extra virgin - extra native "Super fresh - rich in polyphenols // MHD: 10.10.2025 3 L (1 Pack)

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Category: Grocery & Gourmet Food Pantry Staples & Cooking Ingredients Oils & Vinegars & Salad Dressings Oils Olive

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Produktinformation

Herzlich willkommen in der Familie von NIKOLAOS!

Premium Qualität Extra Natives Olivenöl.

Das extra native Olivenöl "NIKOLAOS" ist kaltgepresst und zeichnet sich durch alle seine Nährstoffe, sowie seiner goldgrünen Farbe aus.

Sein geschmackvoller Reichtum und sein angenehmes Aroma machen es zu einer unverzichtbaren Zutat für die tägliche Ernährung.

Unser Ziel als Familie ist es, die Kultur unseres Landes,sowie unser natives und einzigartiges Olivenöl bekannt zu machen.

"Von unserem Haus auf Ihrem Tisch..."

Das extra natives Olivenöl NIKOLAOS auf einen Blick.

Niedriger Säuregehalt = 0,3%.
Langes Mindesthaltbarkeitsdatum, dank regelmäßiger Lieferungen.
Reich an Vitamin E, K und Kalzium.

Ausgezeichnete Qualität: Eine Vielzahl an Auszeichnungen

Unser extra natives Olivenöl "Nikolaos" wurde mit zahlreichen Auszeichnungen honoriert, darunter die Silbermedaille bei den Berlin Global Olive Oil Awards 2021 und 2023, sowie eine Auszeichnung bei den London Olive Oil Competitions 2020. Zudem erhielten wir 2021 von der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) eine Anerkennung für die Qualität unseres Öls. Unsere Produkte sind zusätzlich mit einem TÜV-Zertifikat versehen, das unsere hohen Standards in Bezug auf Qualität und Sicherheit belegt.

Das extra natives Olivenöl NIKOLAOS

In Lagouta, einem kleinen traditionellen Dorf in der Gemeinde Minoa Pediada, in der Region Heraklion auf Kreta, gedeihen unsere Olivenbäume zwischen den minoischen Bergen, aus denen unser Öl gewonnen wird. Die Olivenbäume des Dorfes sammeln die Säfte und Aromen der kretischen Erde und wachsen Tag für Tag unter dem reichlichen Sonnenlicht in Höhen von 250 bis zu 500 Metern.

Wir sind dankbar, dass alle unsere Kunden uns und unserer Qualität in den letzten 7 Jahren vetrauen.

Besonders hoher Polyphenolgehalt und Antioxidantien ( über 400 mg/kg )
100% griechisches natives Olivenöl extra aus Oliven der Sorte Koroneiki
100% reines extra natives Olivenöl, kalt gepresst, bei höchstens 27 °C.
Erstklassige Produkte zu fairen Preisen für unsere Kunden.
Super frisch: Alle 4 Wochen erhalten Sie frisches Olivenöl direkt aus dem Dorf, ohne Zwischenhändler.
Regelmäßige Testkontrollen ohne Pestizide und Konservierungsmittel.

Ein leicht bitterer Geschmack zeigt die Hochwertigkeit und Qualität unseres Olivenöl. An diesen Merkmalen erkennt man ein frisches Olivenöl.

In der Küche mildert sich die Schärfe und verschwindet , während die harmonische, ausbalancierte Note die Feinheiten anspruchsvoller Gerichte betont.

Kunden, die nicht tolerant gegenüber einem leichten bitteren-pikanten Geschmack sind, empfinden unser Olivenöl als zu bitter, was definitiv die Ausnahme ist. Über 98% unserer Kunden finden unseren Geschmack köstlich und angenehm.
Der subtile bittere Geschmack harmoniert hervorragend und mildert sich, wenn er mit Salaten oder anderen Gerichten gemischt wird.
Wenn man das Olivenöl pur mit einem Löffel probiert, kann man diesen leicht bitteren Geschmack wahrnehmen, was eine Qualitätsprüfung für Sie darstellt und darauf hinweist, dass das Olivenöl frisch und reich an Polyphenolen ist.

Unsere Menschen sind die Grundlage unserer Qualität. Ihr Engagement und ihre Fachkenntnisse bilden das Fundament für unser hochwertiges Olivenöl.

Laboranalysen: Es ist wichtig zu bestätigen, dass jede Ernte unseres Olivenöls den internationalen Standards für "Extra natives Olivenöl" entspricht.
Organoleptische Beurteilung: Jede Charge Olivenöl wird einem "Verkostungstest" unterzogen, um zu bestätigen, dass es reich an Elementen, die seine natürlichen Aromen und seinen reichen Geschmack hervorheben, ist.
Kontrollverfahren: Während des Qualitätskontrollprozesses wird eine chemische Analyse durchgeführt, um sicherzustellen, dass das dem Verbraucher zur Verfügung stehende Endprodukt alle notwendigen Bedingungen für die Lebensmittelsicherheit erfüllt, indem es sichergestellt wird, dass es alle seinen ernährungsphysiologischen und gesundheitsfördernden Eigenschaften beibehält.


1. Ernte Die Erntezeit spielt eine wichtige Rolle bei der Produktion von Olivenöl guter Qualität. Die Ernte erfolgt in der Regel von November bis Dezember. Die Qualität des Olivenöls unterscheidet leicht von der tiefgrünen Farbe und dem charakteristischen Frischegeschmack, die Sie im Mund spüren können. Nach der Ernte werden die Oliven in Holzkisten mit Löchern gelegt, um hohe Temperaturen zu verhindern und einen guten Luftstrom in den Kisten sicherzustellen. Die Transportzeit am Bestimmungsort (Mühle) sollte so kurz wie möglich sein (innerhalb von einem Tag).	2. Kaltpressen Die Paste wird 20 bis 45 Minuten lang geschmolzen, um die kleinen Öltröpfchen zu vereinen und sie von festen und wässrigen Rückständen zu trennen. Dieser Schritt ist entscheidend für die Herstellung von hochwertigem Olivenöl. Anschließend wird Wasser (27 °C) hinzugefügt und das Kneten fortgesetzt. Nach etwa 1 Stunde wird das Olivenöl auf die Paste gegeben, dank des kalten Wassers erfolgt dies ohne Wärmebehandlung. Aus diesem Grund nennen wir es "Kaltpressen".	3. Standardisierung Beim Transport des Olivenöls aus der Produktionsstätte (Olivenölmühle) zur Standardisierungsanlage wird es in speziell geformten Tanks gelagert. Nachdem sich der Bodensatz natürlich abgesetzt hat, wird das klare Olivenöl gesammelt und standardisiert. Unsere Produktion garantiert Ihnen das beste Olivenöl, das in sorgfältig und einzigartig gestalteten Kanistern mit leuchtend goldgrüner Farbe und unvergleichlich intensiven Aromen präsentiert wird. Nur die hochwertigste Verpackung entspricht der Qualität unserer Produkte.

Sie erhalten das Olivenöl in einem besonders robusten Karton, damit es sicher und ohne Beulen bei der Lieferung ankommt.

Bestellen Sie jetzt und genießen Sie unser Olivenöl mit Ihrer Familie.

Storage durability: Keep it in a cool, dark place for optimal freshness.Durable up to 10-10-2025.versatile and healthy: Nikolaos Extra Virgin Olive Oil is perfect as a dressing for fresh salads such as the famous Greek salad.It also refines the taste of grilled fish, poultry and fresh vegetables.In addition, it is an excellent choice to immerse yourself in fresh bread.It is recognized for its health benefits and contributes to a balanced diet.It is also ideal for roasting.Aroma versatility: Nikolaos seduces with intensive, fruity fragrance.It is a perfect companion for diverse dishes and supports a healthy and balanced diet.Pureness naturalness: obtained from handpicked Koroneiki olives, it is free of additives and preservatives, and guarantees authentic aroma in every drop.Unique taste awarded several times: Discover Nikolaos, our 100 extra native olive oil, which is excellent with 4 medals, directly from the village of Lagouta on Creta!It is cold -pressed, rich in antioxidant polyphenols and stands for the highest quality and purity.

Lagerung Haltbarkeit: Bewahren Sie es für optimale Frische an einem kühlen, dunklen Ort auf. Haltbar bis 10-10-2025. Vielseitig und gesund: Nikolaos Extra Virgin Olive Oil eignet sich perfekt als Dressing für frische Salate wie den berühmten griechischen Salat. Es verfeinert auch den Geschmack von gegrilltem Fisch, Geflügel und frischem Gemüse. Darüber hinaus ist es eine ausgezeichnete Wahl zum Eintauchen von frischem Brot. Es wird für seine gesundheitlichen Vorteile anerkannt und trägt zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Es ist ebenfalls ideal zum Braten geeignet. Aroma Vielseitigkeit: Nikolaos verführt mit intensivem, fruchtigem Duft. Es ist ein perfekter Begleiter für vielfältige Gerichte und unterstützt eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Reinheit Natürlichkeit: Gewonnen aus handverlesenen Koroneiki-Oliven, ist es frei von Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln, und garantiert authentisches Aroma in jedem Tropfen. Einzigartiger Geschmack Mehrfach Prämiert: Entdecken Sie Nikolaos, unser mit 4 Medaillen ausgezeichnetes, 100 extra natives Olivenöl, direkt aus dem Dorf Lagouta auf Kreta! Es ist kaltgepresst, reich an antioxidativen Polyphenolen und steht für höchste Qualität und Reinheit.

Olivenöl 3 Liter aus Kreta-Griechenland " Nikolaos " Premium Qualität 0,3 Kaltgepresst, Extra Vergine - Extra Nativ " Super frisch - Reich an Polyphenolen MHD: 10.10.2025 3 l (1er Pack)