Unsere von Hand gesammelten Paranüsse stammen aus dem Regenwald und sind ein reines Naturprodukt.
Wir verzichten auf die Zugabe von Aromastoffen, Farbstoffen und Geschmacksverstärkern.
Unsere Paranusskerne aus Wildwuchs sind aromatisch und können für die Verfeinerung verschiedener Gerichte verwendet werden.
Die Paranüsse werden nach der Ernte im Regenwald schonend getrocknet, sodass die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben.
Paranusskerne haben einen hohen Anteil von Antioxidantien und unterscheiden sich dadurch von vielen anderen Nusssorten.
Direkt aus dem Wildwuchs im Regenwald stammen unsere Paranusskerne. Unsere Paranüsse sind unbehandelt und begeistern durch ihren intensiv-natürlichen Geschmack. Wir verzichten bewusst auf die Zugabe von Konservierungsstoffen, Zucker und Aromastoffen. Außerdem sind unsere Paranüsse weder gesalzen noch geröstet. Genießen Sie die von Hand gesammelten Kerne pur als gesunder und energiereicher Snack zwischendurch oder hacken Sie diese, sodass Sie die Kerne beispielsweise zur Verfeinerung von Naturjoghurt oder zur Herstellung Ihres eigenen Müslis verwenden können.
Die Paranusskerne stammen ausschließlich aus Wildwuchs und werden von Hand in den südamerikanischen Regenwäldern gesammelt. Weltweit werden die Paranüsse aufgrund der zahlreichen ungesättigten Fettsäuren geschätzt. Sie beinhalten eine große Menge bioaktiver Verbindungen und sind im Vergleich zu anderen Nüssen reich an Antioxidantien. Dadurch sind sie für den Körper besonders wertvoll.
Der Paranussbaum erreicht im Regenwald unter optimalen Bedingungen eine beeindruckende Höhe von 50 Metern. Der Durchmesser des Stammes kann bis zu zwei Meter umfassen. Unter guten Bedingungen werden die Bäume bis zu 500 Jahre alt, wobei sie in der Regenzeit ihre Kapselfrüchte verlieren. Nachdem die Kapselfrüchte von Hand aufgesammelt werden, braucht es spezielles Gerät, um sie zu knacken. Die Samen, die wir als Paranusskerne kennen, befinden sich im Inneren. Teilweise sind in den Kapselfrüchten bis zu 30 Paranusskerne.