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Mynatura dry yeast i fine -grained granules i dried yeast i bake i cook i protein i bread baked agent i bake leaks i yeast dough i odorless i in the bag (2x 1000g)

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Availability: In stock

Supplier: mynatura

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Produktinformation

· Die Marke mynatura steht seit vielen Jahren für erstklassige Qualität und bietet Ihnen ein vielseitiges und umfassendes Sortiment an hochwertigen (Bio-) Produkten, wie erstklassigen Superfoods, Backzutaten, Nüsse, Trockenfrüchte und Nussmuse.

· Regelmäßige laboranalytische Kontrollen stellen die Qualität unserer Produkte sicher.

· Viele unserer Produkte sind für Vegetarier*innen und Veganer*innen gut geeignet, da sie aus rein pflanzlicher Basis hergestellt werden.

· Unsere Produkte sind meist frei von Zusätzen, wie Konservierungs- und Farbstoffe.

· Sie suchen nach bestimmen Produkten, finden diese aber nicht in unserem SortimentKontaktieren Sie uns doch gerne.

Unsere mynatura Trockenhefe

Sie haben keine Lust mehr Ihre Trockenhefe in kleinen Mengen im Supermarkt zu kaufen und wollen gerne einen Vorrat, der so schnell erstmal nicht aufgebraucht istDann ist unsere Trockenhefe genau das richtige für Sie!

Unsere Trockenhefe im Überblick:


Hefe und Trockenhefe #nährwerte Die Nährwerte unserer Trockenhefe für 100g: 357 kcal 5,7g Fett 19g Kohlenhydrate 14g davon Zucker 27g Ballaststoffe 43,7g Eiweiß 0,3g Salz	Unsere Trockenhefe #zutaten Hefezellen: Saccharomyces Cerevisiae Emulgator: Sorbitanmonostearat.	Backen mit unserer Trockenhefe #foodfacts Bei der Trockenhefe bzw. bei der frischen Hefe handelt es sich um dieselben Hefestämme (Saccharomyces cerevisiae), auch 'Bäckerhefe' oder 'Bierhefe' genannt. Für Trockenhefe wird frische Hefe getrocknet. Während man frische Hefe im Kühlschrank maximal zwei Wochen lagern kann, ist Trockenhefe bei Raumtemperatur zwischen mehreren Monate und bis zu einem Jahr haltbar!


	Roggensauerteig	Quinoamehl weiß	Xanthan Gum	Walnusskerne Bruch	Dattelzucker Bio
	Details anzeigen	Details anzeigen	Details anzeigen	Details anzeigen	Details anzeigen
Kundenrezensionen	91	32	195	—	79
mynatura
Zum Backen/Kochen geeignet	✓	✓	✓	✓	✓
Zum täglichen Verzehr geeignet	✓	✓	✓	✓	✓
Vegetarisch/Vegan	✓	✓	✓	✓	✓

Mit unserer Trockenhefe können Sie viele tolle Sachen zaubern:

Ein Rezeptvorschlag für Sie:

#rezept

Hefeteig mit Trockenhefe ohne Ei

Zutaten:

500g Mehl (beliebig)
1 Prise Salz
80g Margarine oder Butter
250ml Milch
160g Zucker
7g Trockenhefe von mynatura
1 EL Mehl für die Arbeitsfläche

Zubereitung:

Zuerst müssen Sie das Mehl in eine Schüssel sieben und mit der mynatura Trockenhefe gut vermengen.

Danach die Milch mit dem Zucker und der Margarine in einem Topf leicht erwärmen und diese darin schmelzen.

Anschließend die lauwarme Milch und das Salz zu dem Mehl dazu geben und die Zutaten mit dem Knethaken vermengen, so dass ein glatter Teig entsteht. Falls Ihnen der Teig zu fest sein sollte, können Sie gerne noch etwas lauwarme Milch hinzufügen. Dann müssen Sie den Hefeteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche kurz mit den Händen durchkneten und mit Mehl bestäuben. Anschließend wird der Teig zurück in die Schüssel gegeben, mit einem Küchentuch zugedeckt und an einem warmen Ort so lange gehen gelassen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat (ca. 50 Minuten).

Zum Schluss den Teig nochmals mit den Händen gut durchkneten und dann weiterverarbeiten. Viel Spaß mit Ihrem Hefeteig! :-)

Auch für Ihren perfekten Pizzateig:

Worth knowing - for the production of dry yeast, yeast cultures are cleaned from the mash and then removed the water.So that the yeast cells do not dry out an emulgator, in this case Sorbitan Monostaretat, added.As a result, the yeast cells in the dry yeast only become inactive and do not die.Quality - it is a gently grown, processed and filled product that meets our strict quality requirements.Ingredients - our dry yeast is rich in protein (around 44g) and valuable fiber (27g), so that you can also upgrade your baked goods with nutrients.Use - is suitable as a baking agent in many different baked goods such as pizza dough, bread and cake, or other baked.Content - You get a high -quality granulate made of dry yeast, filled in the lockable bag.Dry yeast is more durable than normal yeast.

WISSENSWERT – Für die Herstellung von Trockenhefe werden Hefekulturen aus der Maische gereinigt und Ihnen anschließend das Wasser entzogen. Damit die Hefezellen nicht austrocknen wir ein Emulgator, in diesem Fall Sorbitanmonostearat, hinzugefügt. Dadurch werden die Hefezellen in der Trockenhefe nur inaktiv und sterben nicht ab. QUALITÄT – Es handelt sich um ein schonend angebautes, verarbeitetes und abgefülltes Produkt, welches unseren strengen Qualitätsanforderungen entspricht. INHALTSSTOFFE – Unsere Trockenhefe ist reich an Eiweiß (rund 44g) und wertvollen Ballaststoffen (27g), sodass Sie Ihre Backwaren auch noch zusätzlich mit Nährstoffen aufwerten können. VERWENDUNG – Eignet sich als Backtriebmittel in vielen verschiedenen Backwaren, wie Pizzateig, Broten und auch Kuchen, oder anderen Gebäcken. INHALT - Sie erhalten ein hochwertiges Granulat aus Trockenhefe, im wieder verschließbaren Beutel abgefüllt. Trockenhefe ist länger haltbarer als normale Hefe.

Mynatura Trockenhefe I Feinkörniges Granulat I Getrocknete Hefe I Backen I Kochen I Eiweiß I Brot Backmittel I Backhefe I Hefeteig I Geruchsneutral I Im Beutel (2x 1000g)