Morelli - linguine with truffle 250g The products of the ancient noodle factory Morelli are unique.Her secret lies in an ingredient that does not occur in the usual pasta.It is the wheat germ, the heart of the grain.It is rich a vitamin E, vitamin D and vegetable proteins.The noodle factory Morelli is not only valued for its high quality and because of the use of wheat germs, but also because they are used the best flours made with manual techniques.The machines press the dough with care.After it was then handled manually on the frame, it is dried in cells in which the dough remains 36 hours at low temperature (max. 45 ° / 50 ° C).In this way, the characteristics and taste nutritional values ??of the product remain. Ingredients: durum wheat, water, eggs, wheat germs (3.05%), summer truffle [tuber aestivum Vitt,) (1.29%)], spice In the factory, other products are also used: gluten, eggs and fish. Cooking time: 10-12 minutes. Made in Italy Manufacturer/importer: Antico Pastificio Morelli 1860 SRL 56020 San Romano (Pisa) Italy, via S. Francesco, 8. Address manufacturer/importer Morelli tasting tip: Fill a pan with approx. 4 liters of water and a spoon of salt (12 g).Add the pasta when cooking and occasionally mix.Cook the pasta for 3 minutes and pour in with a little water.Add a dash of olive oil with a black truffle and some pieces of black truffles or the extraordinary truffle sauce.Serve your noodle dish very hot.Ingredients: durum wheat, eggs, wheat germs, truffles (0.86%), herbs.Origin: Tuscany.The linguine with truffles are sophisticated products that arise from the encounter of Morelli's species -old paste with the valuable tubercle.Wheat germ and truffle, a combination of extraordinary flavors is created. MORELLI - Linguine mit Trüffel 250g Die Produkte der antiken Nudelmanufaktur Morelli sind einzigartig. Ihr Geheimnis liegt in einer Zutat, die nicht in den üblichen Nudeln vorkommt. Es handelt sich um den Weizenkeim, das Herz des Korns. Er ist reich ein Vitamin E, Vitamin D und pflanzlichen Proteinen. Die Nudelmanufaktur Morelli wird nicht nur für ihre hochwertige Qualität und wegen der Verwendung der Weizenkeime so geschätzt, sondern auch, weil sie die besten Mehlsorten, die mit handwerklichen Techniken hergestellt wurden, verwendet. Die Maschinen pressen den Teig mit Sorgfalt. Nachdem er anschließend händisch auf dem Gestell ausgebreitet wurde, wird er in Zellen, in denen der Teig 36 Stunden bei niedriger Temperatur bleibt (max. 45 ° / 50 ° C), getrocknet. Auf diese Weise bleiben die Merkmale und die geschmacklichen Nährwerte des Produktes erhalten. Zutaten: HartWEIZENgrieß, Wasser, EIER, WEIZENkeime (3,05%), Sommer Trüffel [Tuber Aestivum Vitt,) (1,29%)], Würze Im Werk werden für die Herstellung anderer Produkte auch : Gluten, Eier und Fische verwendet. Kochzeit: 10-12 Minuten. Hergestellt in: Italien Hersteller/Importeur: ANTICO PASTIFICIO MORELLI 1860 srl 56020 San Romano (PISA) ITALY, Via S. Francesco, 8. ANSCHRIFT HERSTELLER/IMPORTEUR MORELLIVerkostung Tipp: Füllen Sie eine Pfanne mit ca. 4 Liter Wasser und einem Löffel Salz (12 g). Beim Kochen die Nudeln zugeben und gelegentlich mischen. Die Nudeln 3 Minuten kochen und mit etwas Wasser abgießen. Fügen Sie einen Schuss Olivenöl mit schwarzem Trüffel und einigen Stücken schwarzen Trüffeln oder der außergewöhnlichen Trüffelsauce hinzu. Servieren Sie Ihr Nudelgericht sehr heiß. Zutaten: Hartweizengrieß, Eier, Weizenkeime, Trüffel (0,86%), Kräuter. Herkunft: Toskana. Die Linguine mit Trüffel sind raffinierte Produkte, die aus der Begegnung von Morellis Artigianale Paste mit dem wertvollen Tuberkel entstehen. Weizenkeime und Trüffel, eine Kombination von außergewöhnlichen Aromen entsteht.MORELLI - Linguine mit Trüffel 9x 250g 2.25 kg (1er Pack)
