Made quickly and very simple: With Mondamin you conjure up delicious delicious things for yourself and your loved ones.In the past you had to sweat butter and flour by hand for a traditional flour sweat, today there is our indispensable helper for creamy and guaranteed to be lumped -free sauces: Mondamin meal sweat is the ideal basis for dark sauces that are easy to succeed and dose and taste like homemade.Try our uncomplicated and successful alternative.Our moon amamin meal sweat is suitable for vegan and vegetarian dishes.Ideal for sauces to fry, sauces to beef roulade, wild dishes, bolognese sauce, mushroom ragouts or goulash and much more for 250ml sauce approx. 2 heaped EL, for 500ml soup approx. 3 heaped el liquid (e.g. broth or filled roast set).Stir in the moon amamin dark and let it boil for 1 minute.Tie it as you like, bring the sauce to the boil again.Season and refine according to taste.Do you already know the many other Mondamin productsMondamin is a branded article with more than 100 years of tradition.In 1896, fine cornstarch was introduced in Germany.Since then, the Mondamin brand has been continuously expanded, first by Mondamin Fix saßenbinder and classic flour sweat.Later, the range was expanded with delicious sweet products such as semolina porridge, milk rice, pudding and the practical shaker bottles.You can simply rely on Mondamin: Sasts are guaranteed to succeed without lumps - semolina, milk rice and pudding do not burn - and cake and pastries are particularly tender and melt on the tongue with the classic Mondamin. Ingredients ingredients Ingredients: wheat flour, palm fat, dye E 150 C. Instructions Preparation: For 250 ml sauce approx. 2 heaped EL (25 g), for 500 ml of soup approx. 3 heaped EL (35 g) 1) Boil liquid (e.g. broth or filled roast).2) Stir in the moon amamin dark and boil for 1 minute.3) Tie it as you like, bring the sauce to the boil again.4) Season and refine depending on the taste. Address manufacturer importer Postfach 570 307, 22772 Hamburg Moregives your dark sauces a creamy, full -bodied bond.Suitable for vegan and vegetarian dishes.Binds without lumps.Easy to dose.Uncomplicated and succeeded.Mondmain meal sweat dark 250 g pack.Schnell gemacht und ganz einfach: Mit Mondamin zaubern Sie im Handumdrehen Leckeres für sich und Ihre Lieben. Früher musste man für eine traditionelle Mehlschwitze Butter und Mehl von Hand anschwitzen, heute gibt es unseren unverzichtbaren Helfer für sämige und garantiert klümpchenfreie Soßen: Mondamin Mehlschwitze ist die ideale Basis für dunkle Soßen, die einfach gelingen und zu dosieren sind und dabei wie selbstgemacht schmecken. Probieren Sie unsere unkomplizierte und gelingsichere Alternative aus. Unsere Mondamin Mehlschwitze ist für vegane und vegetarische Gerichte geeignet. Ideal für Soßen zu Braten, Soßen zu Rinderroulade, Wildgerichte, Bolognese Soße, Pilzragouts oder Gulasch u.v.m. Für 250ml Soße ca. 2 gehäufte EL, für 500ml Suppe ca. 3 gehäufte EL Flüssigkeit (z.B. Brühe oder aufgefüllter Bratensatz) aufkochen. Mondamin Mehlschwitze dunkel einrühren und 1 Minute kochen lassen. Nach Belieben nachbinden, dabei die Soße nochmals aufkochen lassen. Je nach Geschmack würzen und verfeinern. Kennen Sie schon die vielen weiteren Produkte von MondaminMondamin ist ein Markenartikel mit mehr als 100-jähriger Tradition. 1896 wurde in Deutschland Mondamin Feine Speisestärke eingeführt. Seither wurde die Marke Mondamin permanent weiter ausgebaut, zuerst durch Mondamin Fix Soßenbinder sowie klassische Mehlschwitze. Später wurde das Sortiment um leckere süße Produkte wie z.B. Grießbrei, Milchreis, Pudding und die praktischen Shakerflaschen erweitert. Auf Mondamin können Sie sich einfach verlassen: Soßen gelingen garantiert ohne Klümpchen - Grießbrei, Milchreis und Pudding brennen nicht an - und Kuchen sowie Gebäck werden mit dem Klassiker Mondamin feine Speisestärke besonders zart und zergehen auf der Zunge. INHALTSSTOFFE ZUTATEN Zutaten: WEIZENMEHL, Palmfett, Farbstoff E 150 C. GEBRAUCHSANWEISUNG Zubereitung: Für 250 ml Soße ca. 2 gehäufte EL (25 g), für 500 ml Suppe ca. 3 gehäufte EL (35 g) 1) Flüssigkeit (z.B. Brühe oder aufgefüllter Bratensatz) aufkochen. 2) Mondamin Mehlschwitze dunkel einrühren und 1 Minute kochen lassen. 3) Nach Belieben nachbinden, dabei die Soße nochmals aufkochen lassen. 4) Je nach Geschmack würzen und verfeinern. ANSCHRIFT HERSTELLER IMPORTEUR Postfach 570 307, 22772 Hamburg MehrGibt Ihren dunklen Soßen eine sämige, vollmundige Bindung. Für vegane und vegetarische Gerichte geeignet. Bindet garantiert ohne Klümpchen. Einfach zu dosieren. Unkompliziert und gelingsicher. Mondmain Mehlschwitze Dunkel 250 g Packung.Mondamin Klassische Mehlschwitze dunkel (1 x 250 g)