MDH Meat Curry Masala - spice mix for Indian meat dish - 100 g Aromatic spice mix for Indian meat dishes Preparation: 15g ginger 6 toes garlic 15g cooked and skinned almonds 15g coconut milk powder and grind some water in a mortar into a paste Heat 50g oil and Steam 100g chopped onions until glassy Add the paste and fry for 5 minutes Add 20g Meat curry masala and fry for another 2 minutes Gradually add 120g nature yogurt 60 tomato puree and Add the salt and cook for 3-4min Add 700g mutomed meat and fry brown on medium heat, occasionally turn. In the end Add 250ml of hot water, simmer on the lid and simmer with a low flame. Add some water if necessary and 45min.Cook or until the meat is cooked. Ingredients: Coriander, cumin, chilli, turmeric, black pepper, cloves, bockshorn clover, salt, nutmeg, ginger, cardamom, cinnamon stick, lorber leaves, lentil, fennel, caraway, mustard grains, garlic powder, onion powder, macis blossom, green cardiac Ingredients / ingredients Koriander, Kreuzkümmel, Chili, Kurkuma, Schwarzer Pfeffer, Gewürznelken, Bockshornkleeblätter, Salz, Muskatnuss, Ingwer, Kardamom, Zimtstange, Lorberblätter, Linsenmehl, Fenchel, Kümmel, Senfkörner, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Macisblüte, Grüner Kardamom, Asant

MDH Meat Curry Masala is an aromatic spice mix for Indian meat dishes.

MDH Meat Curry Masala - Gewürzmischung für indisches Fleischgericht - 100g aromatische Gewürzmischung für indische Fleischgerichte Zubereitung: 15g Ingwer 6 Zehen Knoblauch 15g gekochte und gehäutete Mandeln 15g Kokosnussmilchpulver und etwas Wasser in einem Mörser zu einer Paste mahlen 50g Öl erhitzen und 100g gehackte Zwiebeln glasig dünsten die Paste addieren und 5 Min. braten 20g Meat Curry Masala addieren und weitere 2 Min braten 120g natur Joghurt nach und nach dazu geben 60 Tomatenpuree und Salz dazu geben und 3-4Min garen 700g Hammelfleisch addieren und bei mittlerer Hitze braun braten, gelegentlich wenden. Zum Schluss 250ml heißes Wasser addieren, Deckel drauf und bei niedriger Flamme köcheln lassen. Etwas Wasser addieren wenn nötig und 45Min. kochen bzw. bis das Fleisch gar ist. Zutaten: Koriander, Kreuzkümmel, Chili, Kurkuma, Schwarzer Pfeffer, Gewürznelken, Bockshornkleeblätter, Salz, Muskatnuss, Ingwer, Kardamom, Zimtstange, Lorberblätter, Linsenmehl, Fenchel, Kümmel, Senfkörner, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Macisblüte, Grüner Kardamom, Asant INHALTSSTOFFE / ZUTATEN Koriander, Kreuzkümmel, Chili, Kurkuma, Schwarzer Pfeffer, Gewürznelken, Bockshornkleeblätter, Salz, Muskatnuss, Ingwer, Kardamom, Zimtstange, Lorberblätter, Linsenmehl, Fenchel, Kümmel, Senfkörner, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Macisblüte, Grüner Kardamom, Asant

MDH Meat Curry Masala ist eine aromatische Gewürzmischung für indische Fleischgerichte

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