Mautner Markhof tarragon mustard 1.3kg The spicy and sharp original made of the finest freshly ground mustard seed;manufactured according to the typical Mautner Markhof process.The allyl mustache, which develops when the mustard grains are grinded, ensures the sharpness.It is generated from a well-off mixture of yellow and brown mustard seeds.Wine vinegar is used for the acidification of the Estragon mustard. Its mild sharpness fits meat and fish dishes and also succeeds in sauces and marinades. Contents: 1300g, Region: Vienna, Brand: Mautner Markhof Ingredients / ingredients Water, mustard seeds, wine vinegar (D: brandy), sugar, salt, spices, natural aroma. Address manufacturer/importer Mautner Markhof Feinkost GmbH, Mautner Markhof-Gasse 39-41, A-1110 Vienna More of the classic by Mautner Markhof: the tarragon mustard.The typical Austrian and most popular mustard variety!. Mautner Markhof Estragonsenf 1,3kg Das würzig-scharfe Original aus feinster frisch vermahlener Senfsaat; nach dem typischen MAUTNER MARKHOF Verfahren hergestellt. Für die Schärfe sorgt das Allylsenföl, das sich beim Zermahlen der Senfkörner entwickelt. Er wird aus einer wohlabgestimmten Mischung von Gelb- und Braunsenfsaat erzeugt. Für die Säuerung des Estragon Senfs wird Weingeistessig verwendet. Seine milde Schärfe passt zu Fleisch- und Fischgerichten und lässt auch Soßen und Marinaden gut gelingen. Inhalt: 1300g, Region: Wien, Marke: Mautner Markhof INHALTSSTOFFE / ZUTATEN Wasser, Senfsaat, Weingeistessig (D: Branntweinessig), Zucker, Salz, Gewürze, natürliches Aroma. ANSCHRIFT HERSTELLER/IMPORTEUR Mautner Markhof Feinkost GmbH, Mautner Markhof-Gasse 39-41, A-1110 Wien MehrDer Klassiker von Mautner Markhof: der Estragonsenf. Die typisch Österreichische und beliebteste Senfsorte!.