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Category: Grocery & Gourmet Food Pantry Staples & Cooking Ingredients Rice & Pasta & Pulses Whole Grains Bulgur


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Bulgur, fine (Köftelik).Bulgur is a kind of wheat meal and a staple in Turkish and Arab world.It is made from durum wheat.This is first peeled, then boiled down and then dried.We recommend the Bulgur as a salad in Kisir Turkish, but also as a side dish to meat and vegetable dishes.Incidentally, it depends on the degree of fineness of the grains which bulge type you use for a pilav or e.g. for a köft variant. Address manufacturer importer Marmara Import-Export GmbH, Sandstr.23, 40878 Ratingen

Bulgur is very often seen and distorted in traditional Turkish cuisine as a ""rice replacement"".Bulgur is very diverse and is mainly used as a side dish, in casserolations, soups, salads or in desserts.Turkish specialty from durum wheat.

Bulgur, fein (köftelik). Bulgur ist eine Art Weizenschrot und ein Grundnahrungsmittel im türkischen und arabischen Raum. Er wird aus Hartweizen hergestellt. Dieser wird erst geschält, dann vorgekocht und anschließend getrocknet. Wir empfehlen den Bulgur als Salat im Türkischen Kisir, aber auch als Beilage zu Fleisch- und Gemüsegerichten. Übrigens ist es vom Feinheitsgrad der Körner abhängig, welchen Bulgurtyp man für einen Pilav oder z.B. für eine Köftevariante einsetzt. ANSCHRIFT HERSTELLER IMPORTEUR Marmara Import-Export GmbH, Sandstr. 23, 40878 Ratingen

Bulgur wird in der traditionellen türkischen Küche sehr oft und gerne als ""Reisersatz"" gesehen und verzerrt. Bulgur ist sehr vielfältig und wird überwiegend als Beilage, in Aufläufen, Suppen, Salaten oder in Süßspeisen verwendet. Türkische Spezialität aus Hartweizen.

Marmara Bulgur, fein köftelik, 4er Pack (4 x 1 kg)


 
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