lm hle Solling pumpkin seed oil virgin - 250ml - ORGANIC

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lm hle Solling pumpkin seed oil virgin - 250ml - ORGANIC

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Category: Food Beverages & Tobacco Food Items

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des Herstellers

Bio-Speiseöle aus der Familienmanufaktur - seit 1996

In der Ölmühle Solling werden seit über zwanzig Jahren Bio Nüsse- und Saaten zu edlen Speiseölen verarbeitet. Die leckeren und gesunden Speiseöle werden großenteils kalt gepresst. In der Manufaktur mit Familientradition wird von der Pressung über die Abfüllung bis zur Etikettierung noch vieles in Handarbeit erledigt. Dabei folgt man dem Motto „Klasse statt Masse“ und stellt daher Bio-Öle in kleinen Chargen und nach Bedarf frisch her.

Ölmühle Solling Kürbiskernöl nativ 250ml

Das Kürbiskernöl der Ölmühle Solling, das aus steirischen Kürbiskernen hergestellt wird, verwandelt Salate und Suppen in ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Durch eine schonende Kaltpressung mittels Spindelpressen verbleiben möglichst viele der wertvollen Inhaltsstoffe der Kürbiskerne. Kürbiskernöl enthält hochwertige und wertvolle Fettsäuren und Vitamin E, das Körperzellen vor Stress schützt.

Kürbiskernöl wird in der warmen und kalten Küche für Suppen, Salate oder Fleischgerichte verwendet.

Exzellente EG Bio-Qualität
Nussiger, milder Geschmack
Aus steirischen Ölkürbissen

Nährwerte

Energie 3700 kJ / 900 kcal
Fett 100 g
davon gesättigte Fettsäuren 19 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 35 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 46 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Fakten

Bio: Ja

Nativ / kaltgepresst: ja

Ursprungsland: Österreich

Pressung &Qualitätskontrolle: In Deutschland

Geschmack: Mild nussig

Ideal für: Suppen, Salata, Gemüse- und Fleischgerichte

Genießen Sie unsere Öle im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung. Öl ist ein Naturprodukt, das in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.

Herkunft

Die Kürbiskerne, für dieses intensive Öl, stammen aus der Steiermark in Österreich. Dort werden die Ölkürbisse (Cucurbita pepo var. Styriaca) bereits seit dem Ende des 19. Jahrhunderts gezüchtet und angebaut. Zu beginn der siebziger Jahre begann die Verbreitung des steirischen Ölkürbisses und damit auch die Herstellng des Kürbiskernöls in Europa und der Welt.

Herstellung

Die Bio-Kürbiskerne werden in kleinen Spindelpressen mechanisch gepresst. Die Pressung erfolgt bei etwa 35 Grad Celsius und ohne Wärmezufuhr. Die Kürbiskerne werden vor der Pressung nicht geröstet, dadurch übergeht ein größtmöglicher Anteil an wertvollen Pflanzeninhaltsstoffen in das fertige Öl.

Ernährung

Kürbiskernöl wird, aufgrund seiner volkstümlich überlieferten Auswirkungen auf Arteriosklerose, Blasenentleerungsschwierigkeiten oder hohen Blutdruck, traditionell in der Naturheilkunde eingesetzt. Die Wirkung von Kürbiskernöl auf die oben genannten Krankheiten ist in vielen Büchern beschrieben, es gibt jedoch bisher keine klinischen Studien dazu.

Verwendung

Kürbiskernöl ist sehr vielseitig verwendbar. Beleibt ist es, aufgrund seines intensiven Geschmacks, in Suppen und Salaten, aber auch in Käse-, Fleisch- oder Gemüsegerichten. Auch für Desserts, Gebäck oder Cremes kann es hervorragend verwendet werden.


Bio Die Zutaten für die Speiseöle der Ölmühle Solling sind EG-Bio das heißt diese wurden weder mit Kunstdünger noch Pestiziden behandelt und natürlich auch nicht genmanipuliert. Die Exzellente Bio-Qualität wird durch regelmäßige Kontrollen sichergestellt.	Mühlenfrisch In der Ölmühle Solling werden Speiseöle in kleinen Chargen aus möglichst frischen Zutaten gepresst und in Bestform an den Kunden gesendet. Bio-Speiseöle sind keine Industrieware daher wird stets nach Bedarf produziert und direkt abgefüllt und versendet.	Handwerklich Handwerk wird in der Ölmühle Solling noch groß geschrieben daher werden die Bio-Öle in kleinen Spindelpressen hergestellt und mit viel Handarbeit Abgefüllt, Etikettiert und versendet.	Qualität Die Speiseöle werden durch schonende Pressung bei 35 bis 55 Grad Celsius gewonnen. Es kommen grundsätzlich keine Chemischen Verfahren wie Entsäuern, Bleichen oder Desodorieren zum Einsatz.

Über die Ölmühle Solling

In dem kleinen Betrieb in Boffzen, dass im Weserbergland zwischen Hannover und Göttingen gelegen ist, werden seit 1996 Ölsaaten und Nüssen in höchster Qualität zu erstklassigen Bio Speiseöl verarbeitet. Seit der Gründung durch Gudrun und Werner Baensch arbeitet die Ölmühle Solling nach den Richtlinien des Naturland-Verbands. Bis heute geht es in dem Manufakturbetrieb noch ganz handwerklich zu. Die Öle werden nach wie vor in kleinen Spindelpressen hergestellt, auch bei der Filtration, Abfu¨llung, beim Etikettieren und Versenden ist jede Menge Handarbeit im Spiel. In der Ölmühle Solling werden ausschließlich native bzw. kaltgepresste Bio-Öle hergestellt. Heute bietet die Ölmühle Solling neben einer großen Auswahl an kaltgepressten Ölen auch Essige, Mehle sowie Aufstriche, natürlich alle in Bio-Qualität.

General this pure food oil is a real rarity.It is pressed cold from unrozen pumpkin seeds.In this way, valuable ingredients and the taste typical of the sort are particularly well preserved.Special features The pumpkin seed oil contains in addition to high -quality fatty acids, the vitamins A, B1, B2, B6, C, E, Niacin, Panthofentic acid and biotin as well as some minerals.Due to this composition, pumpkin seed oil has an antioxidant effect, for example against free radicals and is used in the kitchen, naturopathy and natural cosmetics.Use for steaming, marinating, for dressings and dips. Ingredients / ingredients Pumpkin seed oil from controlled organic cultivation Address manufacturer/importer Oilmühle Solling GmbH, Höxtersche Str. 3, 37691 Boffzen More

ideal for warm and cold cuisine.High -quality ingredients such as vitamin E. cold -pressed from unroasted pumpkin seeds.EC organic quality, from pumpkin seeds from Styria.Mild nutty taste.

Allgemeines Dieses reine Speiseöl ist eine echte Rarität. Es wird aus ungerösteten Kürbiskernen mühlenfrisch kalt gepresst. So bleiben wertvolle Inhaltsstoffe und der sortentypische Geschmack besonders gut erhalten. Besonderheiten Das Kürbiskernöl enthält neben hochwertigen Fettsäuren die Vitamine A, B1, B2, B6, C, E, Niacin, Panthotensäure und Biotin sowie einige Mineralstoffe. Auf Grund dieser Zusammensetzung hat KürbiskernÖl eine antioxidative Wirkung zum Beispiel gegen freie Radikale und wird in der Küche, in der Naturheilkunde und in der Naturkosmetik eingesetzt. Verwendung Zum Dünsten, Marinieren, für Dressings und Dips. INHALTSSTOFFE / ZUTATEN Kürbiskernöl aus kontrolliert biologischem Anbau ANSCHRIFT HERSTELLER/IMPORTEUR Ölmühle Solling GmbH, Höxtersche Str. 3, 37691 Boffzen Mehr

Ideal für die warme und kalte Küche. Hochwertige Inhaltsstoffe wie Vitamin E. Kaltgepresst aus ungerösteten Kürbiskernen. EG Bio-Qualität, aus Kürbiskernen aus der Steiermark. Mild nussiger Geschmack.