lm hle Solling Organic Walnut Pesto 1 pack (1 x 110 g)

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lm hle Solling Organic Walnut Pesto 1 pack (1 x 110 g)

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Category: Grocery & Gourmet Food Pantry Staples & Cooking Ingredients Condiments & Sauces Cooking Sauces & Pastes Pesto

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des Herstellers

Bio-Speiseöle aus der Familienmanufaktur - seit 1996

In der Ölmühle Solling werden seit über zwanzig Jahren Bio Nüsse- und Saaten zu edlen Speiseölen verarbeitet. Die leckeren und gesunden Speiseöle werden großenteils kalt gepresst. In der Manufaktur mit Familientradition wird von der Pressung über die Abfüllung bis zur Etikettierung noch vieles in Handarbeit erledigt. Dabei folgt man dem Motto "Klasse statt Masse" und stellt daher Bio-Öle in kleinen Chargen und nach Bedarf frisch her.

Ölmühle Solling Walnusspesto 110 g

Egal ob als Austrich, zu Mozzarella oder zum Klassiker Pasta: dieses herzhafte Walnusspesto passt einfach immer dazu. In Manufakturarbeit werden ausgesuchte Walnüsse, Kräuter und echter Parmigiano Reggiano zu einer Geschmackskomposition vereint, die ihresgleichen sucht. Zerkleinerte Walnüsse und kaltgepresstes Walnussöl sorgen ganz nebenbei für genügend ungesättigte Fettsäuren.

Nährwerte

Energie 2795 kJ / 678 kcal
Fett 66,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,2 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 13,2 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 44,5 g
Kohlenhydrate 2,2 g
davon Zucker 1,4 g
Ballaststoffe 4,3 g
Eiweiß 14,6 g
Salz 1,6 g

Fakten

Bio: Ja

Nativ / kaltgepresst: Ja

Ursprungsland: Deutschland, EU-Ausland

Pressung & Qualitätskontrolle: Deutschland

Geschmack: Nussig, Arteigen

Ideal für: Pasta, Sandwich, Salate, Baguette und Mozzarella

Genießen Sie unsere Öle im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung. Öl ist ein Naturprodukt, das in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.

Herkunft

Die Rohstoffe werden aus kontrolliert biologischem Anbau bezogen. Der Parmesankäse sowie verschiedenste Kräuter entstammen ihrer natürlichen Herkunft innerhalb der EU. Die Walnüsse werden je nach Qualität der Rohware vorzugsweise aus Deutschland bezogen.

Herstellung

Handwerklich werden ausgesuchte Zutaten zu einer Melange verarbeitet. Walnussöl wird durch rein mechanische Kaltpressung gewonnen. Parmesankäse und diverse Kräuter werden möglichst unbehandelt verarbeitet. Dadurch bleibt der kräftige Geschmack vorhanden und es kann komplett auf künstliche Zusatzstoffe verzichtet werden.

Ernährung

Das Walnusspesto der Ölmühle Solling hat einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren. Auf 100 g finden sich etwa 37g Omega-6-Fettsäuren sowie 7 g Omega-3-Fettsäuren und 13 g einfach ungesättigte Fettsäuren. Der Eiweißanteil ist mit etwa 15g sehr hoch. Gleichzeitig hat das Pesto einen niedrigen Zuckeranteil von etwa 1,4 g.

Verwendung

Neben dem Klassiker Pasta, lässt sich das Pesto ideal für Sandwiches oder zu Mozzarella und als Zutat in Salatdressings verwenden. Für einen köstlichen Snack sorgt ein knuspriges Baguette, in dünne Scheiben geschnitten und mit Walnusspesto bestrichen.


Bio Die Zutaten für die Speiseöle der Ölmühle Solling sind EG-Bio das heißt diese wurden weder mit Kunstdünger noch Pestiziden behandelt und natürlich auch nicht genmanipuliert. Die Exzellente Bio-Qualität wird durch regelmäßige Kontrollen sichergestellt.	Mühlenfrisch In der Ölmühle Solling werden Speiseöle in kleinen Chargen aus möglichst frischen Zutaten gepresst und in Bestform an den Kunden gesendet. Bio-Speiseöle sind keine Industrieware daher wird stets nach Bedarf produziert und direkt abgefüllt und versendet.	Handwerklich Handwerk wird in der Ölmühle Solling noch groß geschrieben daher werden die Bio-Öle in kleinen Spindelpressen hergestellt und mit viel Handarbeit Abgefüllt, Etikettiert und versendet.	Qualität Die Speiseöle werden durch schonende Pressung bei 35 bis 55 Grad Celsius gewonnen. Es kommen grundsätzlich keine Chemischen Verfahren wie Entsäuern, Bleichen oder Desodorieren zum Einsatz.

Über die Ölmühle Solling

In dem kleinen Betrieb in Boffzen, dass im Weserbergland zwischen Hannover und Göttingen gelegen ist, werden seit 1996 Ölsaaten und Nüssen in höchster Qualität zu erstklassigen Bio Speiseöl verarbeitet. Seit der Gründung durch Gudrun und Werner Baensch arbeitet die Ölmühle Solling nach den Richtlinien des Naturland-Verbands. Bis heute geht es in dem Manufakturbetrieb noch ganz handwerklich zu. Die Öle werden nach wie vor in kleinen Spindelpressen hergestellt, auch bei der Filtration, Abfu¨llung, beim Etikettieren und Versenden ist jede Menge Handarbeit im Spiel. In der Ölmühle Solling werden ausschließlich native bzw. kaltgepresste Bio-Öle hergestellt. Heute bietet die Ölmühle Solling neben einer großen Auswahl an kaltgepressten Ölen auch Essige, Mehle sowie Aufstriche, natürlich alle in Bio-Qualität.

The walnus pesto is made from walnuts from sustainably ecologically managed plantations, Italian hard cheese and cold-pressed organic walnut oil.The taste is rounded off with Mediterranean herbs and spices, cane sugar and salt as well as some chilli spice oil.The pesto convinces with its nutty-spicy taste and a creamy consistency.It can be used as a dip, spread, salads and classic pasta. Ingredients ingredients Walnut kernels (43 ), walnut oil (33 ), Parmigiano Reggiano (21 ) (milk, lactose), sea salt, spices (paprika, pepper, coriander, onion) , pipe sugar , herbs (oregano, basil,Rosemary, thyme, majoran) , garlic extract , chili extract , from controlled organic cultivation Address manufacturer importer Oilmühle Solling GmbH, Höxtersche Str. 3, 37691 Boffzen More

than spread, salads or pasta.nutty-spicy taste.Refined with Mediterranean herbs and chilli seasoning oil.From crispy -fresh walnuts, cold -pressed walnut oil and Italian hard cheese.

Das Walnusspesto wird aus Walnüssen aus nachhaltig ökologisch bewirtschafteten Plantagen, italienischem Hartkäse und kaltgepresstem Bio-Walnussöl hergestellt. Abgerundet wird der Geschmack mit mediterranen Kräutern und Gewürzen, Rohrzucker und Salz sowie etwas Chili Würzöl. Das Pesto überzeugt durch seinen nussig-würzigen Geschmack und eine cremige Konsistenz. Es kann als Dip, Aufstrich, zu Salaten und klassisch zu Pasta verwendet werden. INHALTSSTOFFE ZUTATEN Walnusskerne (43 ), Walnussöl (33 ), Parmigiano Reggiano (21 ) (Milch, Laktose), Meersalz, Gewürze (Paprika, Pfeffer, Koriander, Zwiebel) , Rohrzucker , Kräuter (Oregano, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Majoran) , Knoblauch-Extrakt , Chili-Extrakt , aus kontrolliert biologischem Anbau ANSCHRIFT HERSTELLER IMPORTEUR Ölmühle Solling GmbH, Höxtersche Str. 3, 37691 Boffzen Mehr

als Aufstrich, zu Salaten oder zu Pasta. nussig-würziger Geschmack. verfeinert mit mediterranen Kräutern und Chili Würzöl. aus knackfrischen Walnüssen, kaltgepresstem Walnussöl und italienischem Hartkäse.

Ölmühle Solling Bio Walnuss Pesto, 1er Pack (1 x 110 g)