lm hle Solling Black Cumin Oil - UNFILTERED - cold pressed - 250ml - ORGANIC 250 ml (1 pack)

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lm hle Solling Black Cumin Oil - UNFILTERED - cold pressed - 250ml - ORGANIC 250 ml (1 pack)

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Category: Grocery & Gourmet Food Pantry Staples & Cooking Ingredients Oils & Vinegars & Salad Dressings Oils Vegetable

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des Herstellers

Flasche Schwarzkümmelöl ungefiltert 500 ml

Bio-Speiseöle aus der Familienmanufaktur - seit 1996

In der Ölmühle Solling werden seit über zwanzig Jahren Bio Nüsse- und Saaten zu edlen Speiseölen verarbeitet. Die leckeren Speiseöle werden großenteils kalt gepresst. In der Manufaktur mit Familientradition wird von der Pressung über die Abfüllung bis zur Etikettierung noch vieles in Handarbeit erledigt. Dabei folgt man dem Motto "Klasse statt Masse" und stellt daher Bio-Öle in kleinen Chargen und nach Bedarf frisch her.

Ölmühle Solling Schwarzkümmelöl ungefiltert 500ml

Das Schwarzkümmelöl der Ölmühle Solling wird aus voll ausgereiften Schwarzkümmelsamen hergestellt. Es wird schonend kalt gepresst. So entsteht ein Öl, das sich durch seinen kräftigen, leicht bitteren, jedoch nicht kratzigen Geschmack auszeichnet.

Verfeinert orientalische Gerichte
Öl in Rohkostqualität
Reich an essenzieller Linolsäure (Linolsäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei)

Nährwerte

Energie 3747 kJ / 911 kcal
Fett 97 g
davon gesättigte Fettsäuren 15,5 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 23,5 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 58,0 g
Kohlenhydrate 1,8 g
davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 0,8 g
Salz < 0,01 g

Fakten

Bio: Ja, 100%

Nativ / kaltgepresst: ja

Herstellung: in Deutschland

Qualitätskontrolle: in Deutschland

Ideal für: Orientalische Gerichte und zum "pur genießen"

Auch zur Körperpflege: ja

Genießen Sie unsere Öle im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung. Öl ist ein Naturprodukt, das in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.


Das Schwarzkümmelöl wird aus voll ausgereiften ägyptischen Schwarzkümmelsamen (Nigella Sativa) gewonnen. Schwarzkümmel gehört zu den Hahnenfußgewächsen und ist mit dem herkömmlichen Kümmel nicht verwandt.	Die Schwarzkümmelsamen werden mühlenfrisch kalt gepresst. Sie werden weder desodoriert, noch raffiniert. Durch die schonende Kaltpressung erhält man ein goldgelbes Öl mit einer pfeffrigen Note und einem leicht bitteren Geschmack.	Das Schwarzkümmelöl ist ein hochwertiges Bio-Öl, welches durch seine wohltuende Wirkung punktet. Es enthält 60 % zweifach ungesättigte Fettsäuren und trägt so zu der Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Außerdem enthält es einen hohen Anteil an ätherischen Ölen.	Schwarzkümmelöl eignet sich sehr gut für die Zubereitung orientalischer Gerichte, so kann zum Beispiel Fladenbrot mit Schwarzkümmelöl beträufelt werden. Man verwendet es für die Zubereitung von Dips und Dressings. Das Öl kann bis zu 90°C erhitzt werden und ist somit zum Dünsten gut geeignet. Ähnlich wie herkömmlicher Kümmel passt auch Schwarzkümmel gut zu Kohl- und Bohnengerichten. Darüber hinaus wirkt es Blähungen entgegen.


Bio Die Zutaten für die Speiseöle der Ölmühle Solling sind EG-Bio das heißt diese wurden weder mit Kunstdünger noch Pestiziden behandelt und natürlich auch nicht genmanipuliert. Die Exzellente Bio-Qualität wird durch regelmäßige Kontrollen sichergestellt.	Mühlenfrisch In der Ölmühle Solling werden Speiseöle in kleinen Chargen aus möglichst frischen Zutaten gepresst und in Bestform an den Kunden gesendet. Bio-Speiseöle sind keine Industrieware daher wird stets nach Bedarf produziert und direkt abgefüllt und versendet.	Handwerklich Handwerk wird in der Ölmühle Solling noch groß geschrieben daher werden die Bio-Öle in kleinen Spindelpressen hergestellt und mit viel Handarbeit Abgefüllt, Etikettiert und versendet	Qualität Die Speiseöle werden durch schonende Pressung bei 35 bis 55 Grad Celsius gewonnen. Es kommen grundsätzlich keine Chemischen Verfahren wie Entsäuern, Bleichen oder Desodorieren zum Einsatz.

Über die Ölmühle Solling

In dem kleinen Betrieb in Boffzen, dass im Weserbergland zwischen Hannover und Göttingen gelegen ist, werden seit 1996 Ölsaaten und Nüssen zu Bio Speiseöl verarbeitet. Seit der Gründung durch Gudrun und Werner Baensch arbeitet die Ölmühle Solling nach den Richtlinien des Naturland-Verbands. Bis heute geht es in dem Manufakturbetrieb noch ganz handwerklich zu. Die Öle werden nach wie vor in kleinen Spindelpressen hergestellt, auch bei der Filtration, Abfu¨llung, beim Etikettieren und Versenden ist jede Menge Handarbeit im Spiel. Heute bietet die Ölmühle Solling neben einer großen Auswahl an kaltgepressten Ölen auch Essige, Mehle sowie Aufstriche, natürlich alle in Bio-Qualität.

The unfiltered organic black cumin oil is pressed from Egyptian black-cumin in the Solling mill fresh.Since the oil is not filtered after the gentle pressing, it still contains all valuable trub and suspended matter.In addition, it is rich in essential oils and grease.Compared to the filtered black cumin oil, the unfiltered oil is more thick and has a more intense taste.The black cumin oil should be swiveled slightly before use in order to distribute the sediment. Ingredients ingredients Black cumin oil (Nigella sativa) from controlled organic cultivation Address manufacturer importer Oilmühle Solling GmbH, Höxtersche Str. 3, 37691 Boffzen More

also suitable for external application - popular for a variety of applications in folk medicine.Compared to the filtered black cumin oil: the unfiltered black cumin oil has a darker color, is thicker and much stronger in taste.can be enjoyed pure spoons.Contains valuable bustle and suspended matter and is rich in essential oils and fat accompanied.Unfiltered organic black cumin oil made of Egyptian black-cumin, freshly pressed milled.

Das ungefilterte Bio-Schwarzkümmelöl wird aus ägyptischen Schwarzkümmelsamen in der Ölmühle Solling mühlenfrisch kaltgepresst. Da das Öl nach der schonenden Pressung nicht gefiltert wird, enthält es noch alle wertvollen Trub- und Schwebstoffe. Zudem ist es reich an ätherischen Ölen und Fettbegleitstoffen. Im Vergleich zum gefilterten Schwarzkümmelöl ist das ungefilterte Öl dickflüssiger und weist einen intensiveren Geschmack auf. Das Schwarzkümmelöl sollte vor Gebrauch leicht geschwenkt werden, um den Bodensatz zu verteilen. INHALTSSTOFFE ZUTATEN Schwarzkümmelöl (Nigella sativa) aus kontrolliert biologischem Anbau ANSCHRIFT HERSTELLER IMPORTEUR Ölmühle Solling GmbH, Höxtersche Str. 3, 37691 Boffzen Mehr

Auch zur äußerlichen Anwendung geeignet - beliebt für eine Vielzahl von Anwendungen in der Volksheilkunde. VERGLEICH zum gefilterten Schwarzkümmelöl: Das ungefilterte Schwarzkümmelöl hat eine dunklere Farbe, ist dickflüssiger und deutlich kräftiger im Geschmack. kann löffelweise PUR genossen werden. enthält wertvolle Trub- und Schwebstoffe und ist reich an ätherischen Ölen und Fettbegleitstoffen. UNGEFILTERTES Bio-Schwarzkümmelöl aus ägyptischen Schwarzkümmelsamen, mühlenfrisch kaltgepresst.

Ölmühle Solling Schwarzkümmelöl - UNGEFILTERT - kaltgepresst – 250ml - BIO 250 ml (1er Pack)