White urid lenses, also known as white lentils or Urad Dal, have a nutty taste and a creamy texture when cooked.They are more stable than other types of lens and are therefore ideal for soups, salads and stews.In addition to their delicious taste and high culinary value, white lentils are also rich in various nutrients that offer numerous health benefits when they regularly included the menu.Weißer Urid is an excellent source of protein with about 26 grams per 1 4 cup of unknown portion size.With 7 grams per 1 4 cup of unknown portion size, they also contain many fiber that contribute to improving digestion and reducing cholesterol.In addition, they contain large amounts of iron that strengthens immunity by increg the production of red blood cells, as well as other minerals such as potassium to promote heart health and magnesium for muscle relaxation.White Urid is an important source for antioxidants such as flavonoids that contribute to combating free radicals.In addition, this leguminate is an excellent source for the B -vitamine Riboflavin (B2) and Thiamin (B1) - essential vitamins that the body needs to convert energy from food into fuel.Urid Dal Curry (Urad Dal Tadka): Ingredients: White Urid Dal, onions, tomatoes, garlic, ginger, spices (cumin, turmeric, coriander, garam masala), fresh coriander.Preparation: cook Urid Dal and then simmer with a mixture of onions, tomatoes, garlic, ginger and spices.Garnish with fresh coriander and serve with rice or bread.Urid dal dosa: ingredients: white urid dal, rice, salt, water.Preparation: soak urid dal and rice overnight, then process it into a dough.Spread the dough thinly on a pan and bake into a dosage dough.Serve the dosa with chutney or sambar✓ Urid dal pudding (urad dal halwa): ingredients: white urid dal, ghee, sugar, milk, spices (cardamom), chopped nuts.Preparation: roast urid dal and process it into a paste.Fry in ghee, add sugar, milk and spices.Let simmer until the pudding is thickened.Garnish with chopped nuts.✓ URID DAL Soup: Ingredients: White Urid Dal, vegetable broth, carrots, celery, onions, garlic, spices (cumin, pepper, pepper), fresh coriander.Preparation: cook the urid dal, fry vegetables, add the spices and pour in vegetable broth.Let everything simmer until the lentils are soft.Garnish with fresh coriander and serve.✓ URID DAL KICHORI: Ingredients: White Urid Dal, dough for Kachori, spices (cumin, asafoetida, red chilipulver), oil for frying.Preparation: Fill Urid Dal with spices and form into Kachori.Fry until they are golden brown.Serve with chutney or yogurt.✓The diversity of lens time - we offer you the best quality and the right variety.You will find a variety of legumes (lentils, beans) under lens time.Red lenses (Masoor Dal), green mung beans, yellow mung lentils (Mungdal), yellow toor lentils, white chickpeas, red kidney beans and much more.✓ FROM THE THEMENTION - The Urid lenses have a nutty, full -bodied taste.They miss the Curries, but also salads, Dals or soups the right note.✓exotic tasty - Urid lenses will be in numerous Indian and Pakistani dishes.Among other things, they appear in stews and vegetable dishes, but they also play a major role in South Indian dishes such as dosa, pongal, Idlis, Papadams or Vada.✓ A classic - the Urid lenses are very similar to the green mung beans.They are also referred to as lens beans and form the basis of numerous Indian dishes and side dishes called DAL.Your bowl is black and the inside white.The lenses are peeled and halved and therefore white.✓ RECTION PROCEBOMBE - URID lenses are a great source of protein.They have a high proportion of protein and are therefore suitable for both athletes, but also for vegans and vegetarians.✓ayurvedic medicine - Urid lenses are an important basis for many Indian and Ayurvedic dishes.Urid lenses are and rich in antioxidants with excellent properties for heart, liver and kidneys.In addition, you have a low glycemic index and a high fiber content, which can be helpful for diabetics and people who carry out a diet for weight control.✓PREMIUM quality- our lenses and beans contain no flavor enhancers, artificial flavors, color or additives- you can enjoy the authentic taste in your dishes!.Weiße Urid-Linsen, auch bekannt als weiße Linsen oder Urad Dal, haben einen nussigen Geschmack und eine cremige Textur, wenn sie gekocht werden. Sie sind formstabiler als andere Linsensorten und eignen sich daher hervorragend für Suppen, Salate und Eintöpfe. Neben ihrem köstlichen Geschmack und ihrem hohen kulinarischen Wert sind weiße Linsen auch reich an verschiedenen Nährstoffen, die bei regelmäßiger Aufnahme in den Speiseplan zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten. Weißer Urid ist eine ausgezeichnete Proteinquelle mit etwa 26 Gramm pro 1 4 Tasse ungekochter Portionsgröße. Mit 7 Gramm pro 1 4 Tasse ungekochter Portionsgröße enthalten sie auch viele Ballaststoffe, die zur Verbesserung der Verdauung und zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen. Darüber hinaus enthalten sie große Mengen an Eisen, das die Immunität stärkt, indem es die Produktion roter Blutkörperchen erhöht, sowie andere Mineralien wie Kalium zur Förderung der Herzgesundheit und Magnesium zur Muskelentspannung. Weißer Urid ist eine wichtige Quelle für Antioxidantien wie Flavonoide, die zur Bekämpfung freier Radikale beitragen. Darüber hinaus ist diese Hülsenfrucht eine hervorragende Quelle für die B-Vitamine Riboflavin (B2) und Thiamin (B1) - essentielle Vitamine, die der Körper benötigt, um Energie aus der Nahrung in Brennstoff umzuwandeln. Urid Dal Curry (Urad Dal Tadka): Zutaten: Weiße Urid Dal, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer, Gewürze (Kreuzkümmel, Kurkuma, Koriander, Garam Masala), frischer Koriander. Zubereitung: Urid Dal kochen und dann mit einer Mischung aus Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen köcheln lassen. Mit frischem Koriander garnieren und zu Reis oder Brot servieren. Urid Dal Dosa: Zutaten: Weiße Urid Dal, Reis, Salz, Wasser. Zubereitung: Urid Dal und Reis über Nacht einweichen, dann zu einem Teig verarbeiten. Den Teig dünn auf einer Pfanne ausbreiten und zu einem Dosateig backen. Servieren Sie den Dosa mit Chutney oder Sambar✓ Urid Dal Pudding (Urad Dal Halwa): Zutaten: Weiße Urid Dal, Ghee, Zucker, Milch, Gewürze (Kardamom), gehackte Nüsse. Zubereitung: Urid Dal rösten und zu einer Paste verarbeiten. In Ghee anbraten, Zucker, Milch und Gewürze hinzufügen. Köcheln lassen, bis der Pudding eingedickt ist. Mit gehackten Nüssen garnieren. ✓ Urid Dal Suppe: Zutaten: Weiße Urid Dal, Gemüsebrühe, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze (Kreuzkümmel, Paprika, Pfeffer), frischer Koriander. Zubereitung: Urid Dal kochen, Gemüse anbraten, Gewürze hinzufügen und mit Gemüsebrühe aufgießen. Alles köcheln lassen, bis die Linsen weich sind. Mit frischem Koriander garnieren und servieren. ✓ Urid Dal Ki Kachori: Zutaten: Weiße Urid Dal, Teig für Kachori, Gewürze (Kreuzkümmel, Asafoetida, rote Chilipulver), Öl zum Frittieren. Zubereitung: Urid Dal mit Gewürzen füllen und zu Kachori formen. Frittieren, bis sie goldbraun sind. Mit Chutney oder Joghurt servieren. ✓DIE VIELFALT VON LINSENZEIT – wir bieten Ihnen beste Qualität und die richtige Vielfalt an. Sie finden unter LinsenZeit eine Vielzahl von Hülsenfrüchten (Linsen, Bohnen). Roten Linsen (Masoor Dal), Grüne Mungbohnen, Gelbe Mung Linsen (Mungdal),Gelbe Toor Linsen, Weiße Kichererbsen, rote Kidneybohnen und vieles mehr. ✓VOLLMUNDIGES GESCHMACKSERLEBNIS – Die Urid Linsen haben einen nussigen, vollmundigen Geschmack. Sie verpassen den Curries, aber auch Salaten, Dals oder Suppen die richtige Note. ✓EXOTISCH LECKER – Urid Linsen werden in zahlreichen indischen und pakistanischen Gerichten werden. Unter anderem kommen sie in Eintöpfen und Gemüsegerichten vor, aber auch in südindischen Gerichten wie Dosa, Pongal, Idlis, Papadams oder Vada spielen sie eine große Rolle. ✓EIN KLASSIKER – Die Urid Linsen sind den grünen Mungbohnen sehr ähnlich. Sie werden auch als Linsenbohnen bezeichnet und bilden die Grundlage zahlreicher indischer Gerichte und Beilagen, die Dal genannt werden. Ihre Schale ist schwarz und das Innere weiß. Die Linsen sind geschält und halbiert und deshalb weiß. ✓ECHTE PROTEINBOMBE – Urid Linsen sind eine großartige Proteinquelle. Sie haben einen hohen Anteil an Eiweiß und sind damit sowohl für Sportler, aber auch besonders für Veganer und Vegetarier geeignet. ✓AYURVEDISCHE HEILKUNDE – Urid Linsen sind eine wichtige Basis für viele indische und ayurvedische Gerichte. Urid Linsen sind und reich an Antioxidantien mit hervorragenden Eigenschaften für Herz, Leber und Nieren. Darüber hinaus haben sie einen niedrigen glykämischen Index und einen hohen Ballaststoffgehalt, was für Diabetiker und Menschen, die eine Diät zur Gewichtskontrolle durchführen, hilfreich sein kann. ✓PREMIUM QUALITÄT – Unsere Linsen und Bohnen enthalten keinerlei Geschmacksverstärker, künstliche Aromen, Farb- oder Zusatzstoffe – Sie können den authentischen Geschmack in ihren Gerichten genießen!.LinsenZeit - Weiße Urid Linsen 600g - Urad Dal - Großartige Proteinquelle - Maash Dal – Vegan, ohne Zusatzstoffe Premium Qualität