Black urid beans, also known as black gram beans or urad dal, are legumes that are widespread in Indian cuisine.Here are some information about black urid beans: botanical name: The black urid beans belong to the Art Vigna Mungo and are part of the legate family (Fabaceae).Appearance: the beans are small, round and have black skin.They are available in the dried state.Taste and texture: Black urid beans have a strong, earthy taste and a creamy texture when cooked.Use in the kitchen: In Indian cuisine, black urid beans are often used to prepare Dal Makhani, a popular dish from North India.They are also processed into various other dishes, such as Idlis (steamed rice cake), dosas (crispy pancakes) and vadas (fried dough balls).Preparation: Before they are cooked, the black urid beans are often washed and soaked.Then they can be cooked and used in different dishes.And finally, this low -fat legumination is by nature gluten -free, which makes you a great alternative for everyone who wants to do without grain in your diet!Black urid beans are very popular in Indian cuisine due to their rich taste and nutritional advantages.They are often combined with different spices and herbs to prepare delicious and nutritious dishes.

✓9.) Urad dal snacks: Use urid bean flour for the preparation of snacks such as Pakoras (fried vegetable balls) or Bhajis.10.) Urad dal and rice Khichdi: Cook a nutritious mix of black urid beans, rice and spices into a khichdi (a rice dish).✓7.) Urid bean salad: Mix cooked black urid beans with fresh vegetables, herbs and a spicy vinaigrette.8.) Prepare urid bean curry with coconut milk: prepare an aromatic curry by combining cooked black urid beans with coconut milk, spices and vegetables.✓4.) Urad dal soup: process black urid beans into a creamy soup and season with spices and fresh herbs.5.) Urad Dal Idli or Dosa: Prepare the dough for Idlis (steamed rice cake) or dosas (pancakes) with ground black urid beans and rice.6.) Urad dal bread: Mix black urid bean flour with other types of flour to make a nutritious bread or flatbread.✓ Typical dishes: 1) Dal Makhani: A rich Indian Dal dish in which black urid beans are cooked with spices and tomatoes and refined with cream.2) Urad Dal Tadka: Preparing cooked black urid beans with a flavor mixture of onions, tomatoes, garlic and spices.3) Urad dal Kofta Curry: Koftas (balls) from cooked and pureed black urid beans serve in a spicy tomato sauce.✓ The variety of lens time - we offer you the best quality and the right variety.You will find a variety of legumes (lentils, beans) under lens time.Red lenses (Masoor Dal), green mung beans, yellow mung lenses (mung dal), yellow toor lentils, white chickpeas, red kidney beans and much more.✓ Exotic & delicious lentils, beans and peas will become numerous Indian and Pakistani dishes.Among other things, they appear in stews and vegetable dishes, but they also play a major role in South Indian dishes such as dosa, pongal, Idlis, Papadams or Vada.✓ Real protein bomb - black urid beans are a good source for vegetable protein, fiber, iron and other nutrients.They are therefore a healthy addition to a balanced diet.Lentils, beans and peas are generally a great source of protein.They have a high proportion of protein and are therefore suitable for both athletes, but also for vegans and vegetarians.✓ Certified quality - lens time is proud to be able to offer you a top product that has been checked by industry experts.Each product was carefully checked for the consistency and safety of the ingredients so that you can use and enjoy our products without worry.

Schwarze Uridbohnen, auch als schwarze Grambohnen oder Urad Dal bekannt, sind Hülsenfrüchte, die in der indischen Küche weit verbreitet sind. Hier sind einige Informationen über schwarze Uridbohnen: Botanischer Name: Die schwarzen Uridbohnen gehören zur Art Vigna mungo und sind Teil der Hülsenfruchtfamilie (Fabaceae). Aussehen: Die Bohnen sind klein, rund und haben eine schwarze Haut. Sie sind im getrockneten Zustand erhältlich. Geschmack und Textur: Schwarze Uridbohnen haben einen kräftigen, erdigen Geschmack und eine cremige Textur, wenn sie gekocht werden. Verwendung in der Küche: In der indischen Küche werden schwarze Uridbohnen oft zur Zubereitung von Dal Makhani verwendet, einem beliebten Gericht aus Nordindien. Sie werden auch zu verschiedenen anderen Gerichten, wie Idlis (gedämpfte Reiskuchen), Dosas (knusprige Pfannkuchen) und Vadas (frittierte Teigbällchen), verarbeitet. Zubereitung: Bevor sie gekocht werden, werden die schwarzen Uridbohnen oft gewaschen und eingeweicht. Dann können sie gekocht und in verschiedenen Gerichten verwendet werden. Und schließlich ist diese fettarme Hülsenfrucht von Natur aus glutenfrei, was sie zu einer großartigen Alternative für alle macht, die in ihrer Ernährung auf Getreide verzichten möchten! In der indischen Küche sind schwarze Uridbohnen aufgrund ihres reichen Geschmacks und ihrer ernährungsphysiologischen Vorteile sehr beliebt. Sie werden oft mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern kombiniert, um köstliche und nahrhafte Gerichte zuzubereiten.

✓9.) Urad Dal Snacks: Uridbohnenmehl für die Zubereitung von Snacks wie Pakoras (frittierte Gemüsebällchen) oder Bhajis verwenden. 10.) Urad Dal und Reis Khichdi: Eine nahrhafte Mischung aus schwarzen Uridbohnen, Reis und Gewürzen zu einem Khichdi (einem Reisgericht) kochen. ✓7.) Urid-bohnen-Salat: Gekochte schwarze Uridbohnen mit frischem Gemüse, Kräutern und einer würzigen Vinaigrette mischen. 8.) Uridbohnen-Curry mit Kokosmilch: Ein aromatisches Curry zubereiten, indem Sie gekochte schwarze Uridbohnen mit Kokosmilch, Gewürzen und Gemüse kombinieren. ✓4.) Urad Dal Suppe: Schwarze Uridbohnen zu einer cremigen Suppe verarbeiten und mit Gewürzen und frischen Kräutern abschmecken. 5.) Urad Dal Idli oder Dosa: Den Teig für Idlis (gedämpfte Reiskuchen) oder Dosas (Pfannkuchen) mit gemahlenen schwarzen Uridbohnen und Reis zubereiten. 6.) Urad Dal Brot: Schwarze Uridbohnenmehl mit anderen Mehlsorten mischen, um ein nahrhaftes Brot oder Fladenbrot herzustellen. ✓ Typische Gerichte: 1) Dal Makhani: Ein reichhaltiges indisches Dal-Gericht, bei dem schwarze Uridbohnen mit Gewürzen und Tomaten gekocht und mit Sahne verfeinert werden. 2) Urad Dal Tadka: Gekochte schwarze Uridbohnen mit einer Würzmischung aus Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Gewürzen zubereiten. 3) Urad Dal Kofta Curry: Koftas (Bällchen) aus gekochten und pürierten schwarzen Uridbohnen in einer würzigen Tomatensoße servieren. ✓ DIE VIELFALT VON LINSENZEIT - wir bieten Ihnen beste Qualität und die richtige Vielfalt an. Sie finden unter LinsenZeit eine Vielzahl von Hülsenfrüchten (Linsen, Bohnen). Roten Linsen (Masoor Dal), Grüne Mungbohnen, Gelbe Mung Linsen (Mung dal), Gelbe Toor Linsen, Weiße Kichererbsen, rote Kidneybohnen und vieles mehr. ✓ EXOTISCH & LECKER – Linsen, Bohnen und Erbsen werden in zahlreichen indischen und pakistanischen Gerichten werden. Unter anderem kommen sie in Eintöpfen und Gemüsegerichten vor, aber auch in südindischen Gerichten wie Dosa, Pongal, Idlis, Papadams oder Vada spielen sie eine große Rolle. ✓ ECHTE PROTEINBOMBE – Schwarze Uridbohnen sind eine gute Quelle für pflanzliches Protein, Ballaststoffe, Eisen und andere Nährstoffe. Sie sind daher eine gesunde Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung. Linsen, Bohnen und Erbsen sind generell eine großartige Proteinquelle. Sie haben einen hohen Anteil an Eiweiß und sind damit sowohl für Sportler, aber auch besonders für Veganer und Vegetarier geeignet. ✓ GEPRÜFTE QUALITÄT - LinsenZeit ist stolz darauf, Ihnen ein Spitzenprodukt anbieten zu können, das von Branchenexperten geprüft wurde. Jedes Produkt wurde sorgfältig auf die Konsistenz und Sicherheit der Inhaltsstoffe geprüft, so dass Sie unbesorgt unsere Produkte verwenden und genießen können.