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LECITHIN POWDER 100g HIGHEST QUALITY GMO-FREE (GERMAN LABELS AND INSTRUCTIONS)

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Availability: In stock

Supplier: Special Ingredients

Category: Health & Household Vitamins & Minerals & Supplements Lipid Lecithin

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Produktinformation

Special Ingredients Europe Lecithin Pulver

Special Ingredients ist Lieferant von Lebensmittelzutaten und Aromen von höchster Qualität für den Handel in ganz Großbritannien, Europa und weltweit. Aufgrund der Auswahl und Qualität unserer Produkte haben wir einen Kundenstamm aufgebaut, der einige der weltweit führenden Köche, Restaurants, Produzenten und Feinschmecker umfasst. Bietet die innovativsten und neuesten Produkte der modernistischen Küche. Die Kraft von Natur und Wissenschaft nutzen, um neue und aufregende Konzepte zu entwickeln.

Special Ingredients Lecithin Pulver Premium Quality Extra Fine, für Veganer & Vegetarier geeignet, gentechnikfrei, glutenfrei

Emulgator und Texturverbesserer
Ideal, um die Trennung von Öl und Flüssigkeiten zu verhindern
Zur Verbesserung der Textur von Schokolade und Teig
Zum Auflockern von Soßen und Suppen und zum Herstellen leichter, stabiler Schäume
Geeignet für Veganer, Nicht-GMO, Glutenfrei

Lecithinpulver ist ein unschätzbarer Emulgator, Stabilisator und Konservierungsstoff. Es ist ein natürliches Produkt mit hohem Nährwert, hat emulgierende Eigenschaften und ist leicht verdaulich. Es eignet sich für verschiedene Lebensmittelanwendungen wie Trockenmischungen, Backen, Trennmittel und Benetzungsmittel. Die Vorteile von Lecithin werden in verschiedenen Industriezweigen genutzt, darunter Lebensmittel, Süßwaren, Kosmetika und pharmazeutische Anwendungen. Es ist öllöslich und in Wasser dispergierbar. Geeignet für Veganer und Vegetarier, nicht gentechnisch verändert, glutenfrei.

Rezepte mit Lecithin Pulver


Rose Air	Foam	Mousses

Suitable for vegans, non-GMO, gluten-free.For loosening sauces and soups and for manufacturing, lighter, stable foams.To improve the texture of chocolate and dough.Ideal to prevent the separation of oil and liquids.Emulgator and texture better.

Geeignet für Veganer, Nicht-GMO, Glutenfrei. Zum Auflockern von Soßen und Suppen und zum Herstellen leichter, stabiler Schäume. Zur Verbesserung der Textur von Schokolade und Teig. Ideal, um die Trennung von Öl und Flüssigkeiten zu verhindern. Emulgator und Texturverbesserer.

LECITHIN-PULVER 100g HÖCHSTER QUALITÄT GVO-FREI (DEUTSCHE ETIKETTEN UND ANLEITUNGEN)