Preparation: Shake the contents of the package into a deep container, carefully stir with 1 liter of boiling water and let it rest for 20 minutes with the lid closed.Then add 9 liters of boiling water, stir well and leave it standing for 2-3 hours.To sift through carefully and when the liquid has reached the temperature of approx. 30-35 C, add 400-500g sugar and a bag of dry yeast and stir everything well and put it in a dark, warm place until the foam appears.Fill the malt drink into the glass vessels and, if necessary, add citric acid (approx. 1g to 1l of the drink) and 4-6 raisins depending on the taste.Turned the container and chill.The finished drink at the temperature does not store higher than 12 C and max. 1-2 days.Serve chilled.Tip: You can add mint or lemon balm to flavor. Food company: Leon GmbH Steinmannweg 5 53844 Troisdorf Ingredients ingredients Umacch crushed (rye flour, wheat flour, salt, yeast), rye malt, yeast powder, salt. Warnings drain dry Make more

famous Slavic drink at home.Malzic drink concentrate Kvass.

Zubereitung: Den Inhalt des Pakets in ein tiefes Gefäß ausschütteln, mit 1 Liter kochendes Wasser sorgfältig verrühren und 20 Minuten mit geschlossenem Deckel ruhen lassen. Danach 9 Liter kochendes Wasser hinzufügen, gut verrühren und 2-3 Stunden stehen lassen. Vorsichtig durchzusieben und wenn die Flüssigkeit die Temperatur von ca. 30-35 C erreicht hat 400-500g Zucker und eine Tüte Trockenhefe hinzufügen und alles gut verrühren und zum gären in eine dunkle, warme Stelle bis zum Erscheinen des Schaums hinstellen. Das Malzgetränk in die Glasgefäße abfüllen und bei Notwendigkeit je nach Geschmack Zitronensäure (ca. 1g auf 1L des Getränks) und 4-6 Rosinen hinzugefügt. Das Gefäß verschlissen und kalt stellen. Das fertige Getränk bei der Temperatur nicht höher als 12 C und max. 1-2 Tagen aufbewahren. Gekühlt servieren. Tipp: zum aromatisieren kann man Minze oder Melisse hinzufügen. Lebensmittelunternehmen: Leon GmbH Steinmannweg 5 53844 Troisdorf INHALTSSTOFFE ZUTATEN Zwieback zerkleinert (ROGGENmehl, WEIZENmehl, Salz, Hefe), ROGGENmalz, Hefepulver, Salz. WARNHINWEISE trocken lagern Mehr

Berühmtes slawisches Getränk zuhause herstellen. Malzgetränkkonzentrat Kvass.

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