Konjak is a fiber that belongs to the group of glucomannanes.The powder becomes from the root of the Asia Founded plant, the Devil's Tongue (Amorphophallus Konjac) won.It is a polysaccharide that in with water can train very elastic to solid gels.Konjak knows the highest known water binding Capacity of all natural products, so a teaspoon of powder can bind up to one liter of water.For this reason, becomes Konjak almost exclusively used as a highly functional thickening and binder. ________________________________________________________________ An appetizing fragrance and excellent taste have not been enough for many master chefs. Molecular cuisine is the new magic word that turns the gastronomic world upside down and on one Particularly effective and unusual ways with the world of science. Gel, foam, thicken, emulsify!Processes that have been familiar in every kitchen in the world for many decades were now revolutionized, refined accelerated.A completely new, innovative and modern kitchen is being developed in which the ""wow effect"" alone represents the driving force.There are no limits to the imagination in the molecular kitchen. ___________________________________________________________ For further offers or more precise product information on the subject of healthy living enjoying, Visit us on the Internet or write us a message directly via customer request Ingredients ingredients Thickener: e425, devil tongue.Nutritional values 100g powder: energy content: 176kj (211.5kcal) Carbohydrates 6.5g Fat 0.15g Proteins 3.5g Fiber 85.0g Instructions Dosage differs depending on the product or application. LEGAL NOTICE The product may contain lowest traces of allergens that are available in the operation, but are not part of the product (or the recipe).Please note the product specification on the manufacturer's side! Address manufacturer importer Würztufel GmbH, D-72202 Nagold in the Black Forest Moreshipping free delivery within Germany from 50 euros.Packaging: High-quality, transparent PE-HD bucket with original original and aroma protection layer.Filling weight: 2000 grams easy to open, resealable with a pressure closure.All products from our range of food food!Original contained containers have a best -before date of one year from the time of your order.In order for the product quality to be preserved for a long time even after opening the original seal, storage conditions in terms of storage must be observed.- Store the goods stand dark!- The air humidity must never exceed 75 !- The storage temperature must not exceed 25 C!.We, the ""Würztufel - spice manufacturer Black Forest"", make over 90 of our products independently produce in a good handicraft tradition.As a self -marketer, we offer you unbeatable prices, as well as a large variety of products and packaging variations for end consumers and companies.On we present our absolute bestsellers and hope you enjoy shopping!.Due to its outstanding property, binding high amounts of water, the polysaccharide is often used to reduce body weight, i.e. for losing weight.The fluid absorbed in the stomach is quickly thickened, which ensures a persistent feeling of satiety.Pure polysaccharide - In order to avoid the risk of lump formation, we recommend using a hand blender to solve the powder.Konjak is a highly functional thickening and gelling agent that is used to thicken sauces, cocktails, dairy products, ice cream, soy milk and many other liquids.Conjak flour is completely harmless to health, but the recommended daily dose should not significantly exceed 10 grams, since the amount absorbed must always be compensated for with proportional amount of liquid.Konjak ist ein Ballaststoff, welcher zur Gruppe der Glucomannanen gehört. Das Pulver wird aus der Wurzel der aus Asien stammenden Pflanze, der Teufelszunge (Amorphophallus konjac) gewonnen. Es ist ein Polysaccharid, welches in Verbin- dung mit Wasser sehr elastische bis feste Gele ausbilden kann. Konjak weißt die allerhöchste bekannte Wasserbindungs- kapazität aller Naturprodukte auf, so kann ein Teelöffel Pulver bis zu einem Liter Wasser binden. Aus diesem Grund wird Konjak so gut wie ausschließlich, als ein hochfunktionelles Verdickungs- und Bindemittel eingesetzt. ____________________________________________________________________________________________________________ Ein appetitanregender Duft und hervorragender Geschmack sind vielen Meisterköchen schon lange nicht mehr genug. Molekulare Küche heißt das neue Zauberwort, welches die gastronomische Welt auf den Kopf stellt und diese auf eine besonders effektive und ungewöhnliche Weise mit der Welt der Wissenschaft verzweigt. Gelieren, aufschäumen, verdicken, emulgieren! Vorgänge, welche bereits seit vielen Jahrzehnten in jeder Küche der Welt geläufig waren, werden nun revolutioniert, verfeinert beschleunigt. Es wird eine völlig neue, innovative und moderne Küche entwickelt, in welcher allein der "Wow - Effekt" die treibende Kraft darstellt. In der Molekularküche sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. __________________________________________________________________________________________________ Für weitere Angebote oder genauere Produktinformationen rund ums Thema gesund Leben Genießen, besuchen Sie uns im Internet, oder schreiben Sie uns eine Nachricht direkt über -Kundenanfrage INHALTSSTOFFE ZUTATEN Verdickungsmittel: E425, Teufelszunge. Nährwerte 100g Pulver: Energiegehalt: 176KJ (211.5kcal) Kohlenhydrate 6,5g Fett 0,15g Proteine 3,5g Ballaststoffe 85,0g GEBRAUCHSANWEISUNG Dosierung unterscheidet sich je nach Produkt oder Anwendung. RECHTLICHE HINWEISE Das Produkt kann unter Umständen geringste Spuren von Allergenen enthalten, welche im Betrieb vorhanden sind, jedoch kein Bestandteil des Produktes (oder der Rezeptur) sind. Bitte Produktspezifikation auf der Herstellerseite beachten! ANSCHRIFT HERSTELLER IMPORTEUR Würzteufel GmbH, D-72202 Nagold im Schwarzwald MehrVersandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands ab 50 Euro. Verpackung: Hochwertiger, transparenter PE-HD Eimer mit Originalitätsverschluss und Aroma-Schutzschicht. Füllgewicht: 2000 Gramm. Leicht zu öffnen, mit Druckverschluss wiederverschließbar. Alle Produkte aus unserem Sortimentsind Lebensmittel! Originalverschlossene Gebinde haben ein Mindesthaltbarkeitsdatum von einem Jahr ab dem Zeitpunkt von ihrer Bestellung. Damit auch nach dem Öffnen der Originalversiegelung die Produktqualität lange erhalten bleibt, müssen Lagerbedingungen hinsichtlich Aufbewahrung, eingehalten werden. - LAGERN SIE DIE WAREN STEHTS DUNKEL! - DIE LUFTFEUCHTIGKEIT DARF ZU KEINEM ZEITPUNKT 75 ÜBERSCHREITEN! - DIE LAGERTEMPERATUR DARF 25 C NICHT ÜBERSCHREITEN!. Wir, die "Würzteufel – Gewürzmanufaktur Schwarzwald", stellen über 90 unserer Produkte selbstständig in guter handwerklicher Tradition her. Als Selbstvermarkter bieten wir Ihnen unschlagbare Preise, sowie auch eine große Produktvielfalt und Verpackungsvariationen für Endverbraucher und Unternehmen an. Auf präsentieren wir Ihnen unsere absoluten Bestseller und wünschen Ihnen viel Spaß beim Einkaufen!. Durch seine herausragende Eigenschaft hohe Wassermengen zu Binden, wird das Polysaccharid oft zur Verminderung des Körpergewichtes, also zum Abnehmen, eingesetzt. Dabei wird die aufgenommene Flüssigkeit im Magen schnell verdickt, was für ein anhaltendes Sättigungsgefühl sorgt. Reines Polysaccharid - um Gefahr der Klumpenbildung zu vermeiden empfehlen wir zum Lösen des Pulvers einen Stabmixer zu verwenden. Konjak ist ein hochfunktionelles Verdickungs- und Geliermittel, welches zum Eindicken von Soßen, Cocktails, Milchprodukten, Eis, Sojamilch und vielen anderen Flüssigkeiten verwendet wird. Konjakmehl ist gesundheitlich vollkommen unbedenklich, jedoch sollte die empfohlene von tägliche Dosis 10 Gramm nicht signifikant übersteigen, da die aufgenommene Menge immer mit proportionaler Menge Flüssigkeit ausgeglichen werden muss.Konjak, Konjakmehl, Konjakwurzel, Teufelszunge gemahlen 16.000 cps, Konjac Gum E425. PE - Eimer 1800g. (1,8KG)