?? Trust in safe food: Pureeraw has been inspiring customers since 2010 with sustainable, natural, herbal, high -quality and innovative foods for more well -being and enjoyment.Quality, transparency and fairness are important to us.We deliver know-how and are pioneers in our field.We do not rely on the lowest offer, but on convincing and safe quality that you can trust!.✓ Premium quality: from organic cultivation, vegan, gluten-free, lactose-free, soybrei, GMO-free, natural product.Without artificial or harmful additives such as flavor enhancers, preservatives, fillers, separating agents, trickle aids, flavors or sweeteners.Bottled and controlled in Germany.Raw food quality: Due to the gentle processing at low temperatures, as many valuable ingredients remain as possible and our products are particularly high quality.?? Easy to use: Use combination to prepare infusions or brews such as Dashi broth, or as a sea vegetable in Miso soup or dishes in creative cuisine.Soak in fresh water for about 15-30 minutes and rinse with clear water.Recipe proposal* Kombu algae broth: Connect 1g of dried combination in 1l of water for 10 minutes.Heat to 60 ° C (do not cook, otherwise it will be bitter).Remove from the stove, let it steep for about 30 minutes.Slide combination and ready!.?? Hearty Umami taste: The Kombu algae naturally contains a lot of glutamic acid (Umami taste) and is therefore used in traditional Japanese cuisine as a natural flavor enhancer.Due to this natural flavor enhancement, which naturally contains glutamate and the light smoke taste, our Kombu algae is particularly suitable as a universal seasoning and delicious sea vegetable supplement in salads, soups or pasta dishes.?? Kombu from the Atlantic: Kombu, also called Kelp or Laminaria, is a brown algae that appears in clear, cold waters worldwide.The algae grow under controlled biological conditions and are gently dried, which means that the valuable ingredients remain in the best possible way.Our sea vegetables are harvested regionally in European waters.?? VERTRAUEN IN SICHERE LEBENSMITTEL: PureRaw begeistert Kunden bereits seit 2010 mit nachhaltigen, natürlichen, pflanzlichen, hochwertigen und innovativen Lebensmitteln für mehr Wohlbefinden und Genuss. Qualität, Transparenz und Fairness sind uns wichtig. Dazu liefern wir Know-How und sind Pioniere auf unserem Gebiet. Wir setzen nicht auf das niedrigste Angebot, sondern auf überzeugende und sichere Qualität, der du vertrauen kannst!. ✓ PREMIUM-QUALITÄT: Aus biologischem Anbau, vegan, glutenfrei, laktosefrei, sojafrei, GMO-frei, Naturprodukt. Ohne künstliche oder schädliche Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe, Füllstoffe, Trennmittel, Rieselhilfen, Aromen oder Süßungsmittel. In Deutschland abgefüllt und kontrolliert. Rohkost-Qualität: durch die schonende Verarbeitung bei niedrigen Temperaturen bleiben möglichst viele wertvolle Inhaltsstoffe erhalten und unsere Produkte besonders hochwertig. ?? EINFACH ZU VERWENDEN: Verwende Kombu für die Zubereitung von Aufgüssen oder Brühen wie Dashi Brühe, oder als Meeresgemüse in Miso-Suppe oder Gerichten in der kreativen Küche. In frischem Wasser ca. 15-30 Min. einweichen und mit klarem Wasser durchspülen. Rezeptvorschlag* Kombu Algen-Brühe: 1g getrocknete Kombu in 1L Wasser 10 Minuten einweichen lassen. Auf 60°C erhitzen (nicht kochen, sonst wird es bitter). Vom Herd nehmen, ca. 30 Minuten abgedeckt ziehen lassen. Kombu abseihen und fertig!. ?? DEFTIGER UMAMI-GESCHMACK: Die Kombu-Alge enthält von Natur aus viel Glutaminsäure (Umami-Geschmack) und wird deshalb in der traditionellen japanische Küche als natürlicher Geschmacksverstärker eingesetzt. Durch diesen von Natur aus enthaltenden natürlichen Geschmacksverstärker Glutamat sowie dem leichten Rauchgeschmack eignet sich unsere Kombu-Alge besonders gut als universelles Würzmittel und leckere Meeresgemüse-Beilage in Salaten, Suppen oder Nudelgerichten. ?? KOMBU AUS DEM ATLANTIK: Kombu, auch genannt Kelp oder Laminaria, ist eine Braunalge, die weltweit in klaren, kalten Gewässern vorkommt. Die Algen wachsen unter kontrolliert biologischen Bedingungen und werden schonend getrocknet, wodurch die wertvollen Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten bleiben. Unser Meeresgemüse wird regional in europäischen Gewässern geerntet.Kombu Algen Blätter Bio Kelp Atlantik Getrocknet (Wildsammlung Roh Vegan) Seetang für Dashi Brühe, Miso Suppe, Umami, Sushi, Algensalat - Atlantic Seaweed Organic Raw Wild | PureRaw 25g Kombu (Blätter) Standard