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Knorr gravy dry mix (authentic meat taste) 1 pack (1 x 2kg) 2 kg (1 pack)

 
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Knorr gravy dry mix (authentic meat taste) 1 pack (1 x 2kg) 2 kg (1 pack)





Regular Price: US$153.99

Special Price US$129.99

Availability: In stock

Category: Grocery & Gourmet Food Pantry Staples & Cooking Ingredients Condiments & Sauces Gravy



des Herstellers

bratensaft

Knorr Bratensaft Trockenmischung

Die Bratensauce ist kräftig im Geschmack, ohne den Eigengeschmack von Fleisch zu verfälschen. Egal ob Schwein, Wild etc. - das zubereitete Fleisch wird durch die Sauce harmonisch begleitet.

rindsroulade

Rezept: gedünstete Rindsrouladen

ein österreichischer Klassiker

Rindsschnitzel knopfen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Senf bestreichen. Speckstreifen auflegen, Wurzelwerk schälen und mit Essiggurken in Streifen schneiden. Auf das Rindsschnitzel legen, zu Rouladen rollen und mit Zahnstocher fixieren. Im eigenen Saft bei 160°C ca. 45min garen. Bratensaft nach Anleitung zubereiten.

Beilage Kartoffelgratin:

1kg Kartoffel und 1,5kg Spargel schälen und in Scheiben schneiden. Mit 400ml Lukull Sauce Bechamel, 300ml Rama Cremefine Kochcreme und 100g Bergkäse vermischen und bei 160°C 45min backen.

Zutaten für 10 Portionen:

  • 1,5kg Rindsschnitzel
  • Estragonsenf
  • 20 Stk Speckscheiben
  • 100g Essiggurken
  • 300g Wurzelgemüse
  • Phase Professional Butter Flavour
  • 800ml Knorr Bratensaft
lasagne

Rezept: Bauernlasagne

Kochcreme und Milch mischen. Mit Kümmel und Knoblauch würzen. Weiße Roux zum eindicken verwenden und weiße RGrundsace herstellen. Zwiebel und Weißkraut anrösten. Schweinebraten, fein geschnitten zugeben. Von der obigen Rahmsauce 0,5l wegnehmen und mit gebratenen Speckwürfel und Eiern verschlagen. Im Bleck abwechselnd Lasagneblätter, Rahmsauce, Kraut-Fleischfülle belegen und mit Speck-Ei-Royale abschließen. Bei 170°C ca. 30Min backen. Mit Knorr Bratensaft vservieren.

Für 15 Portionen:

  • 1l Rama Cremefine Kochcreme, 1l Milch
  • 4 Knorr Lasagne Platten
  • 20g Kümmel, 5 Eier
  • 30g Knorr Primerba Knoblauch
  • 240g Knorr Roux weiße Mehlschwitze
  • 300g Zwiebel, 1kg Weißkraut
  • 300g Hamburgerspeck, 500g Knorr Bratensaft zubereitet
  • 700g Restl v. Schweinslungenbraten
schwein

Rezept: Wildschwein in leichter Wildrahmsauce

Wildschweinrückensteaks würzen, in Phase wie Butter braten, kurz vor Ende den Thymian einlegen und ziehen lassen. Knorr Bratenjus mit Rama Cremefine einkochen, mit Preiselbeer Gelee und Zitronensaft abschmecken. Dazu Gemüse wie Schalotten, Champignons, Äpfel, Kohlsprossen und Mangold servieren.

Für 10 Portionen:

  • 1,4kg Wildschweinkarree
  • 20g Wacholderbeeren (ca 20Stk zerstoßen)
  • 25g Phase Professional wie Butter
  • 4g Thymian frisch
  • 1,3l Knorr Bratensaft zubereitet
  • 250ml Rama Cremefine Schlagcreme
  • 35g Preiselbeer Gelee
  • Salz, Pfeffer, Zitronensaft

The gravy is strong in taste without falsifying meat.No matter whether pig, wild etc. - the prepared meat is accompanied harmoniously by the sauce. The gravy juice dry mix is easy to prepare and in many different ways. The base sauce can also be used for the quick production of a Demi Glace and is ideal if you need roast juice in larger quantities. The gravy has a fine, authentic meat taste and can be used as a basic sauce. Applicable as the basis for the preparation of all brown sauces and derivations or if not enough meat juice occurs when fried.For example, simply refine with bacon, onions or herbs. Application: Stir in the roast juice dry powder into boiling water and let it boil for about 1 minute.100g of the dry mix result 1l roast sauce. The roast juice fits perfectly with dishes such as a Selchschopm Mi mustard sauce, steamed beef roulades, a wild boar with a light wild -crawling sauce or a farmer's lasagna - recipe ideas can be found below. Special marking and food forms: Without allergens subject to declaration, without dyes, without preservatives. Without allergens subject to declaration (o.d.a.): The recipe does not contain any ingredients subject to declaration with allergenic potential in accordance with the EU No. 1169 2011 (Appendix II) and CH food information regulation (Appendix 6, LIV).Technologically inevitable traces cannot be excluded. Ingredients ingredients Maltodextrin, starch, iodized food salt, flavor enhancer (mononatrium glutamate, dinatrium guanylate, dinatriuminosinate), 6.1 fond (onions, cattle broth, beef extract, carrot, cattle fat, corn extract Uktose, caramel sugar syrup, onion juice concentrate, Sunflower oil.¹ From sustainable cultivation, further information at www.ufs.com sustainability O.D.A.: The recipe does not contain any ingredients subject to declaration with allergenic potential in accordance with regulation EU No. 1169 2011 (Annexii) .² ² technologically unavoidable traces of gluten, milk, egg, soy, Celery and mustard cannot be excluded. Instructions Preparation1.Stir in the package content into 20 liters of boiling water.2. Let it cook for 1 minute while stirring. Warnings No Address manufacturer importer Unilever Food Solutionsstella-Klein-Löw-Weg 131023 Vienna Austria More

productive and quick to prepare.Dry mixture can be used pure or for stretching.Versatile brown basic sauce - also suitable for the production of a fast Demi Glace.Knorr gravy is a harmonious accompaniment to her dishes.Quick and easy preparation of sauces for professional cooks.The dry mix contains beef extract.Knorr roast juice dry mix - ideal if there is not enough meat juice when fried.Products for professional cuisine, large consumers and emergency supply food.

Die Bratensauce ist kräftig im Geschmack, ohne den Eigengeschmack von Fleisch zu verfälschen. Egal ob Schwein, Wild etc. - das zubereitete Fleisch wird durch die Sauce harmonisch begleitet. Die Bratensaft Trockenmischung ist einfach zuzubereiten und vielfältig in der Anwendung. Die Basis Sauce kann auch zur schnellen Herstellung einer Demi Glace verwendet werden und ist ideal wenn man Bratensaft in größeren Mengen benötigt. Der Bratensaft hat einen feinen, authentischen Fleischgeschmack und kann als Grundsauce verwendet werden. Anwendbar als Basis zur Zubereitung aller braunen Saucen und Ableitungen oder wenn nicht genügend Fleisch Saft beim Anbraten anfällt. Zum Beispiel einfach mit Speck, Zwiebeln oder Kräuter verfeinern. Anwendung: das Bratensaft Trockenpulver in kochendes Wasser einrühren und ca. 1 Minute kochen lassen. 100g der Trockenmischung ergeben 1L Bratensauce. Der Bratensaft passt hervorragend zu Gerichten wie einem Selchschopf mi Senfsauce, gedünsteten Rindsrouladen, einem Wildschwein mit leichter Wildrahmsauce oder einer Bauernlasagne - Rezeptideen finden Sie weiter unten. BESONDERE KENNZEICHNUNGS- UND KOSTFORMEN: Ohne deklarationspflichtige Allergene, ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe. Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169 2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden. INHALTSSTOFFE ZUTATEN Maltodextrin, Stärke, jodiertes Speisesalz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat), 6,1 Fond (Zwiebeln¹, Rinderbrühe, Rindfleischextrakt, Lauch¹, Karotten¹), Rinderfett, Hefeextrakt, Maiskeimöl, Aromen, Speisesalz, Gewürze, Fruktose, Karamellzuckersirup, Zwiebelsaftkonzentrat, Sonnenblumenöl. ¹aus nachhaltigem Anbau, weitere Infos unter www.ufs.com nachhaltigkeit o.d.A.: Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäß der Verordnung EU Nr. 1169 2011 (AnhangII).² ²Technologisch unvermeidbare Spuren von Gluten, Milch, Ei, Soja, Sellerie und Senf können nicht ausgeschlossen werden. GEBRAUCHSANWEISUNG Zubereitung1. Packungsinhalt in 20 Liter kochendes Wasser einrühren. 2. Unter Rühren 1 Minute kochen lassen. WARNHINWEISE Keine ANSCHRIFT HERSTELLER IMPORTEUR Unilever Food SolutionsStella-Klein-Löw-Weg 131023 WienÖsterreich Mehr

Ergiebig und schnell in der Zubereitung. Trockenmischung kann pur oder zum Strecken eingesetzt werden. Vielseitig einsetzbare braune Grundsauce - auch zur Herstellung einer schnellen Demi Glace geeignet. Knorr Bratensaft ist eine harmonische Begleitung zu Ihren Gerichten. Schnelle und einfache Zubereitung von Saucen für professionelle Köche. Die Trockenmischung beinhaltet Rindfleischextrakt. Knorr Bratensaft Trockenmischung - ideal wenn nicht genügend Fleisch Saft beim Anbraten anfällt. Produkte für die professionelle Küche, Großverbraucher und Notvorrat Lebensmittel.

Knorr Bratensaft Trockenmischung (authentischer Fleischgeschmack) 1er Pack (1 x 2kg) 2 kg (1er Pack)


 
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