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Knorr Gourmet Sauce Hollandaise (fine butter taste) (1L)

 
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Knorr Gourmet Sauce Hollandaise (fine butter taste) (1L)





Regular Price: US$57.99

Special Price US$49.99

Availability: In stock


Supplier: Knorr

Category: Grocery & Gourmet Food Pantry Staples & Cooking Ingredients Condiments & Sauces Cooking Sauces & Pastes Hollandaise Sauce


Frequently bought together :


Price for all selected : US$69.98

des Herstellers

hollandaise

Sauce Hollandaise

Pur als Grundsauce verwenden oder individuell abwandeln.

paprika

Paprika Hollandaise

Paprika schälen. Zwiebeln und Paprika fein würfeln und in Butter glasig dünsten. Etwas Brühe zugießen. Zugedeckt bei milder Hitze 10 Min. dünsten. Fein pürieren.

Das Paprikapüree unter die Sauce Hollandaise mischen.

passionsfrucht

Passionsfrucht Hollandaise

Die Sauce Hollandaise mit Salz, Worcestershire Sauce und Tabasco abschmecken und das Innere einer Passionsfrucht zugeben.

kräuter

Kräuter Hollandaise

Quark, Knorr Professional Mediterrane Kräuter Paste, fein gehackte Petersilie, Salz und Pfeffer mit der Sauce Hollandaise verrühren und erhitzen.

tomaten

Tomaten-Basilikum Hollandaise

Sauce Hollandaise mit Knorr Tomato Pronto, flüssige Bouillon Huhn konzentriert, Knorr Professional Würzpaste Chili und Knorr Primerba Basilikum verrühren und erhitzen.

kalb

Rezept: mediterranes Kalbsfilet auf Spargel-Orangen Risotto und Tomaten-Hollandaise Schaum

Zubereitung:

Kalbsfilet parieren und in PHASE Butter Flavour anbraten. Mit Knorr Professional Mediterrane Kräuter Paste marinieren und im Ofen bei 80° C und 54° C Kerntemperatur fertig garen. Grünen und weißen Spargel schälen und in feine Scheiben schneiden, ein paar Spargelspitzen behalten und halbieren. Risotto mit Knorr Professional Bouillon Huhn klassisch zubereiten. Spargel in PHASE Butter Flavour anschwitzen und mit Orangensaft ablöschen, Risotto dazugeben und erhitzen

Zubereitung Sauce:

Mit etwas RAMA Cremefine Kochcreme und den Orangensaft vollenden. Sauce Hollandaise mit passierten Tomaten erhitzen. Alles pürieren und in einen ISI-Spender passieren. Das Gericht mit den Orangenfilets ausgarnieren.

Zutaten für 10 Portionen

  • 1,9kg Kalbsfilet, 400g Risotto Reis
  • 50g Phase Professional Butter Flavour, 40g Knorr Professional Mediterrane Kräuter Paste
  • 200g Spargel grün und 200g Spargel weiß
  • 50g Knorr Professional Hühner Bouillon geliert, 1,5l Wasser
  • 200ml Orangensaft, 2 Orangen
  • 300ml Knorr Sauce Hollandaise, 100ml Rama Cremefine Kochcreme
  • 200g geschälte Tomaten
cremesu

Rezept: Cremesüppchen mit grünem Spargel, Garnelen und Dillhaube

Spargel trifft Garnele

Die Spargelcremesuppe mit 2l Trinkwasser zubereiten. Die Suppe mit Hollandaise verfeinern Grünen Spargel schälen und bissfest garen. Die Garnelen in Phase Butter Flavour und Knoblauchpaste anschwenken. Rama Cremefine Schlagcreme anschlagen und Primerba Dill unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Garnelenschwanz zusammen mit dem grünen Spargel als Einlage in die Suppe geben. Eine Kräuterhaube mit RAMA Creme Fine zum Schlagen, KNORR Primerba Dill herstellen und auf die Suppe geben, mit frischem Dillzweig ausgarnieren.

Zutaten für 10 Portionen:

  • 140g Knorr Spargel Cremesuppe mit feiner Butternote
  • 100ml Knorr Sauce Hollandaise
  • 1,2kg grüner Spargel
  • 200g Garnelen
  • 35ml Phase Professional Butter Flavour
  • 5g Knorr Professional Würzpaste Knoblauch
  • 300ml Rama Cremefine Schlagcreme
  • 30g Knorr Primerba Dill
spargel

cremige Sauce Hollandaise aus besten Zutaten.

The sauce guarantees quick and easy use, can be used pure or serves as a basic sauce for individual creations. The Knorr sauce Hollandaise has a fine, balanced butter taste as you are used to by a classic Hollondaise sauce. Preparation: The finished sauce only has to be heated, then the creamy Hollandaise is an idal addition to asparagus and other vegetables, ragouts, meat and fish dishes as well as crust and shellfish.The Knorr Gourmet sauce can also be served or refined cold and then heated. The Knorr Gourmet Sauce Hollandaise can be used pure and is also ideal for variations in the sauce.The time savings create space for more creativity.For example, try a sweet acid or a wild garlic hollandaise - there are no limits to creativity. Special marking and food forms Without Msg according to recipe, without additives subject to declaration Without MSG according to the recipe: Without a receptor addition of the taste -enhancing additive mononatrium glutamate (English: monosodium glutamate = msg) Without additives subject to declaration (o.d.z.): o.d.Z.: Without the additives flavor enhancers, color and preservatives, Sulfite connections, antioxidating and sweeteners with effect in the prepared end product, i.e. in Germany: no obligation to declare on menus. Ingredients / ingredients Water, vegetable oils (soy, corn), butter, modified starch, rice flour, white wine, sugar, dining salt, egg yolk, emulsifier (mono- and diacetyl wine acid ester of mono- and diglycerides of food acids), lemon juice concentrate, thickener (Xanthan, Guarkern flour), stabilizer(Tetranium diphosphate), white wine vinegar, brandy vinegar, spices, yeast extract, aromas (with barley, milk, soy), white wine extract, mustard (water, mustard seeds, brandy, dining salt, sugar, spices), natural paprika extract.Can contain traces of celery. Instructions Slightly flavored tomato base sauce, which can be easily heated and tasted as you like. Warnings no Simply heat more

the creamy sauce, then the Hollandaise is ideal for asparagus and other vegetables, ragouts, meat and fish dishes as well as crust and shellfish.The Hollandaise sauce is ready for use in every situation, saves time and can be used pure or derived.The Knorr Hollandaise sauce has a fine taste of butter and is in many ways.Successful sauce hollandaise, ready for use.Products for professional cuisine, large consumers and emergency supply food.

Die Sauce garantiert eine schnelle und einfache Anwendung, kann pur verwendet werden oder dient als Grundsauce für individuelle Kreationen. Die Knorr Sauce Hollandaise hat einen feinen, ausgeglichenen Buttergeschmack wie man es von einer klassischen Hollondaise Sauce gewöhnt ist. Zubereitung: Die fertige Sauce muss nur erwärmt werden, dann ist die sämige Hollandaise eine idale Ergänzung zu zu Spargel und anderem Gemüse, Ragouts, Fleisch- und Fischgerichte sowie zu Krusten- und Schalentieren. Die Knorr Gourmet Sauce kann auch kalt serviert bzw. verfeinert werden und anschließend erwärmt werden. Die Knorr Gourmet Sauce Hollandaise kann pur verwendet werden und eignet sich auch hervorragend für Abwandlungen der Sauce. Durch die Zeitersparnis wird Raum für mehr Kreativität geschaffen. Probieren sie zum Beispiel eine süß-saure oder eine Bärlauch Hollandaise - der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Besondere Kennzeichnungs- und Kostformen Ohne MSG lt. Rezeptur, ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG) Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- und Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten. INHALTSSTOFFE / ZUTATEN Wasser, pflanzliche Öle (Soja, Mais), BUTTER, modifizierte Stärke, Reismehl, Weißwein, Zucker, Speisesalz, EIGELB, Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Stabilisator (Tetranatriumdiphosphat), Weißweinessig, Branntweinessig, Gewürze, Hefeextrakt, Aromen (mit GERSTE, MILCH, SOJA), Weißweinextrakt, Senf (Wasser, SENFSAMEN, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze), natürlicher Paprikaextrakt. Kann Spuren von Sellerie enthalten. GEBRAUCHSANWEISUNG Leicht gewürzte Tomaten-Basissauce, die einfach erhitzt und nach Belieben abgeschmeckt werden kann. WARNHINWEISE keine Mehr

Die cremige Soße einfach erwärmen, dann ist die Hollandaise ideal zu Spargel und anderem Gemüse, Ragouts, Fleisch- und Fischgerichte sowie zu Krusten- und Schalentieren. Die Hollandaise Sauce ist in jeder Situation einsatzbereit, spart Zeit und kann pur oder abgeleitet verwendet werden. Die Knorr Hollandaise Soße hat einen feinen Buttergeschmack und ist vielsetig anwendbar. Gelingsichere Sauce Hollandaise, sofort einsatzbereit. Produkte für die professionelle Küche, Großverbraucher und Notvorrat Lebensmittel.

Knorr Gourmet Sauce Hollandaise (feiner Buttergeschmack) (1L)
 
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