Bio -fine tasting Germany - fine vegetable broth without yeast.All-round talent for clear soups, salads and sauces, for easy-so-drink, round off and spice up almost everything.For dressings, sauces or as a broth for risotto and Co. Recipe for ""Obazd is!"" With ""Querbet"" - Pumpkin ragout with lentil pancakes by Hans Gerlach Ingredients for 4 people: approx. 1 kg of pumpkin (nutmeg or hokkaido), 4 tablespoons of rapeseed oil, Sicilian rock salt from the mill, 2-3 tablespoons of Obazd is!, 500 ml of vegetable broth, for example, cooked from cross bed, 250 g mushrooms (e.g. Egerlinge, ShiitakeOr oyster mushrooms), 1 bunch of spring onions, 5 tablespoons of cranberry or cranberry compotation, scrape out the pumpkin seeds with a spoon, peel nutmeg gourmet (do not peel hokkaidocurbis).Dice the pumpkin, fry with 2 tablespoons of rapeseed oil in a coated pan over medium heat for 3 minutes with the lid, lightly salt.Bring the broth to the boil.Obazd is!Stir in the broth under the pumpkins, cook for 10 minutes.In the meantime, clean mushrooms and spring onions, cut mushrooms into slices, wheezing onions into 1 cm long pieces.Fry the mushrooms and spring onions with the remaining oil, fry for 2-3 minutes over high heat, add to the pumpkin ragout, boil for 5 minutes.Add cranberries with Obazd is!Season.Tip: well with juicy lentil pancakes fit well.(Time: 20 min. / Cooking time: 10 min. / Rest time: 12 hours) New German cuisine Germany goes gourmet.Favorite dishes from nuts in all honor - but top chefs in Germany now show what is really in the culinary classics.The high art of the wooden spoon conjures up cleverly prepared delicacies and surprising taste experiences for the highest demands from home cooking.From fried potatoes to wild dishes to Sunday roast - the organic enemy tasting spice creations for German cuisine give connoisseurs a completely new eating pleasure. Ingredients / ingredients Ingredients: 37 % vegetables*(tomato*, carrot*, onion*, stone mushroom*, celery*, pastinake*, leek*, paprika*, broccoli*, pumpkin*), salt, rice flour*, 9 % herbs and spices (garlic*, Sesam*, Liebstöckel*, oregano*, nutmeg blossom*, winter hedge onions*, Petersilie*, thymian*, cumin*, curcuma*, pepper*).*From controlled organic cultivation.Can contain traces of gluten, peanuts, almonds and mustard. Instructions 2 tablespoons of ""Querbeet"" result in approx. 1 liter of vegetable soup.Simply stir into boiling water and simmer for about 5 minutes. Address manufacturer/importer Hagnbergstrasse 12, 83730 Fischbachau, Germany More

Bioland quality.9% herbs and spices.37% vegetables.Without yeast extract.For salads, sauces or as a soup.

Bio-Feinschmecker Deutschland - Feine Gemüsebrühe ohne Hefe. Allroundtalent für klare Suppen, Salate und Soßen, zum Einfach-So-Trinken, Abrunden und Aufpeppen von fast Allem. Für Dressings, Saucen oder als Brühe für Risotto und Co. Rezept für „Obazd is!“ mit ""Querbeet"" - Kürbisragout mit Linsenpfannkuchen von Hans Gerlach Zutaten für 4 Personen: Ca. 1 kg Kürbis (Muskat oder Hokkaido), 4 EL Rapsöl, Sizilianisches Steinsalz aus der Mühle, 2-3 EL Obazd is!, 500 ml Gemüsebrühe z.B. gekocht aus Querbeet, 250 g Pilze (z.B. Egerlinge, Shiitake oder Austernpilze), 1 Bund Lauchzwiebeln, 5 EL Preiselbeer- oder Cranberrykompott Kürbiskerne mit einem Löffel herauskratzen, Muskatkürbis schälen (Hokkaidokürbis nicht schälen). Kürbis klein würfeln, mit 2 EL Rapsöl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze 3 Min. mit Deckel braten, leicht salzen. Die Brühe aufkochen. Obazd is! unter den Kürbis rühren, in die Brühe geben, 10 Min. kochen. In der Zwischenzeit Pilze und Lauchzwiebeln putzen, Pilze in Scheiben, Lauchzwiebeln in 1 cm lange Stücke schneiden. Pilze und Lauchzwiebeln mit restlichem Öl, bei großer Hitze 2-3 Min. braten, zum Kürbisragout geben, 5 Min. einkochen. Preiselbeeren zugeben, mit Obazd is! abschmecken. Tipp: Gut dazu passen saftige Linsenpfannkuchen. (Zeit: 20 Min. / Garzeit: 10 Min. / Ruhezeit: 12 Std.) Neue deutsche Küche Germany goes Gourmet. Lieblingsgerichte von Muttern in allen Ehren – doch Spitzenköche in Deutschland zeigen jetzt, was wirklich in den kulinarischen Klassikern steckt. Die hohe Kunst des Kochlöffels zaubert aus Hausmannskost raffiniert zubereitete Gaumenfreuden und überraschende Geschmackserlebnisse für höchste Ansprüche. Von Bratkartoffeln über Wildgerichte bis zum Sonntagsbraten - die Bio-Feinschmecker Gewürzkreationen für die deutsche Küche bescheren Genießern ein völlig neues Essvergnügen. INHALTSSTOFFE / ZUTATEN Zutaten:37 % Gemüse* (Tomate*, Karotte*, Zwiebel*, Steinpilz*, SELLERIE*, Pastinake*, Lauch*, Paprika*, Brokkoli*, Kürbis*), Salz, Reismehl*, 9% Kräuter und Gewürze (Knoblauch*, SESAM*, Liebstöckel*, Oregano*, Muskatblüte*, Winterheckenzwiebel*, Petersilie*, Thymian*, Kreuzkümmel*, Curcuma*, Pfeffer*).*Aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Mandeln und Senf enthalten. GEBRAUCHSANWEISUNG 2 Esslöffel „Querbeet“ ergeben ca. 1 Liter Gemüsesuppe. Einfach in kochend heisses Wasser einrühren und für ca. 5 Minuten mitköcheln lassen. ANSCHRIFT HERSTELLER/IMPORTEUR Hagnbergstraße 12, 83730 Fischbachau , Deutschland Mehr

BIOLAND-Qualität. 9% Kräuter und Gewürze. 37% Gemüse. Ohne Hefeextrakt. Für Salate, Soßen oder als Suppe.

Herbaria Querbeet, 90 g 1 x 90 gr

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